卡夫食品计划到 2012 年将北美产品中的钠含量平均减少 10%

/PRNewswire-FirstCall/ – 卡夫食品公司（纽约证券交易所股票代码：KFT）今天宣布计划在未来两年内将其北美产品组合的钠含量平均减少 10%。这相当于从一些北美最受欢迎的食物中消除了超过 1000 万磅（即超过 7.5 亿茶匙）的盐。

“我们正在减少钠的摄入量，因为这对消费者有利，而且如果做得好，对企业也有利，”卡夫食品健康与保健总裁朗达·乔丹 (Rhonda Jordan) 说道。 “越来越多的消费者担心他们的钠摄入量，我们希望帮助他们将意图转化为行动。”

该公司的目标是到 2012 年底将多种产品的钠含量降低 20%。例如，Oscar Mayer Bologna 计划将钠含量降低 17%，并在某些口味中降低钠含量Easy Mac Cups 计划将钠含量减少 20%。

但减少钠含量对于卡夫食品来说并不新鲜。该公司多年来一直致力于此，并已将许多产品中的钠含量降低了 5% 至 30%。例如，自2008年以来：

所有 Oscar Mayer 白火鸡熟食肉类产品均已减少至少 15%； Oscar Mayer Deli 新鲜鸡胸肉条降价 20%； 两种牛皮纸淡味调料减少了30%以上；和 原味和减脂小麦粉的含量减少了 10%。

“我们正在积极努力实现卡夫食品产品组合减少 10% 的目标，这将影响超过 1,000 个 SKU，并且我们正在推动长期进一步减少，”Jordan 表示。 “我们不断寻找并投资新技术来帮助我们实现这一目标。”

卡夫食品已经为担心钠的消费者提供了低钠替代品。该公司拥有 100 多种低钠、减钠或无钠产品，包括 Oscar Mayer 低钠培根、Planters 淡咸坚果和淡盐饼干，包括 Triscuit、Ritz、Wheat Thins 和 Premium。

关于卡夫食品 卡夫食品和吉百利的合并打造了一家全球零食、糖果和快餐巨头。合并后的公司年收入约为 500 亿美元，是世界第二大食品公司，为 160 多个国家的数十亿消费者生产美味的产品。合并后公司的产品组合包括 11 个收入超过 10 亿美元的标志性品牌“奥利奥 (Oreo)、纳贝斯克 (Nabisco) 和 LU 饼干； Milka 和吉百利巧克力；三叉戟牙龈； Jacobs 和 Maxwell House 咖啡；费城奶油奶酪；牛皮奶酪、晚餐和调料；一个d 奥斯卡·梅耶尔肉类。另外 70 多个品牌的年收入超过 1 亿美元。卡夫食品（www.kraftfoodscompany.com；纽约证券交易所代码：KFT）是道琼斯工业平均指数、标准普尔 500 指数、道琼斯可持续发展指数和 Ethibel 可持续发展指数的成员。