山茱萸联盟呼吁肯德基引领快餐行业采用可持续纸质包装政策并停止对南部森林的破坏

山茱萸联盟今天发起了一项全国性活动，呼吁肯德基 (KFC) 采用严格的纸包装采购做法，停止每年对美国南部森林地区的破坏。尽管南方是依赖纸制品的最大行业之一，但大约 100 家生产纸包装的南方工厂中，只有 1 家从森林管理委员会 (FSC) 认证的可持续管理森林采购原料。山茱萸联盟在肯塔基州路易斯维尔的肯德基旗舰店前举行了一次公开集会，以启动他们正在进行的肯德基油炸森林活动。该组织打算继续向肯德基施加压力，直到该公司采取有意义的行动，通过减少浪费和增加回收材料和 FSC 认证纸张的使用来保护南部森林。

“肯德基以作为南方传统品牌而自豪，同时它也有意控制“几十年来，这个社区的自然财富遭到了破坏。”山茱萸联盟执行董事丹娜·史密斯 (Danna Smith) 表示。“现在是肯德基发挥领导作用的时候了，防止这些地区成为肯德基炸鸡的一次性水桶。这些地区数百年来一直是南方人清洁饮用水的重要来源和娱乐场所，是防洪堤。”

美国南部地区是世界上最大的造纸地区（比任何其他国家都多），提供全球 20% 的纸浆、纸张和木材，但森林面积仅占世界的 2%。在南部，面积比新罕布什尔州还大，每年都会被砍伐，主要用于纸张和纸包装生产。尽管办公用品和化妆品等其他行业已经引入了供应商可持续采购纸制品的标准，但快餐行业却进展缓慢尽管山茱萸联盟等团体多年来一直参与其中，但我们仍在采用实践。

林业而非开发才是南方湿地破坏的最大原因。国际纸业 (IP) 是世界上最大的纸浆和纸张制造商，在南部经营着九家工厂，其采购圈正在耗尽该地区最宝贵的生物多样性土地资源（南部沼泽地报告）。长期以来，知识产权一直与最恶劣的林业做法联系在一起，包括大规模砍伐和将多样化的天然森林转变为贫瘠的单一栽培种植园。作为国际纸业纸制品的主要采购商，肯德基有能力影响整个行业的变革，承诺仅使用 FSC 认证的产品来满足公司从运输到商店的整个供应链的需求。

独立纸业和肯德基不仅是变革的落后者，而且都参与了绿色清洗策略通过认可可持续林业倡议 (SFI) 认证计划，该计划为采用常规工业林业实践生产的产品贴上绿色标签。 SFI 最初由林业行业作为公共关系项目创立，目前仍受林业行业协会的控制。该计划的要求缺乏实现可持续林业管理和监管链目标的关键要素。 FSC 认证被环保组织和供应方和需求方有远见的公司视为可信认证的国际黄金标准。

山茱萸联盟与各行业的行业领导者合作，减少其对南部森林的影响。最近，Dogwood Alliance 成为主要办公用品零售商和生产商（包括 Staples、Office Depot 和 Domtar）采用 FSC 认证实践的推动力。环球音乐集团和索尼家庭娱乐’ 最近采用了更严格的回收内容政策也是与该组织合作的结果。

山茱萸联盟是美国南部唯一一家控股公司对其工业林业实践对我们的森林和社区的影响负责的组织。除了要求各行业对其环境承诺负责之外，山茱萸联盟还致力于制止纸包装行业的破坏性行为。为了支持山茱萸联盟呼吁肯德基采用可持续包装实践，请通过 www.kentuckyfriedforests.com 致函肯德基领导层。有关该组织的更多信息，请访问 www.dogwoodalliance.org。