更多巧克力=更多幸福

美国领先的公平贸易品牌 Equal Exchange 自豪地推出其全新 3.5 盎司（100 克）公平贸易巧克力棒：有机厄瓜多尔黑巧克力（可可含量 65%）和有机海盐焦糖巧克力脆饼（55%）。这两款巧克力棒将最优质的有机原料与瑞士工艺相结合，并保证它们以最对社会和环境负责的方式采购——使巧克力爱好者、小规模农民和地球本身受益。这些巧克力棒是 Equal Exchange 的第八和第九款全尺寸优质巧克力棒，代表了该合作社广受欢迎的 100% 有机、100% 公平贸易巧克力和可可产品系列的最新扩展。

有机厄瓜多尔黑巧克力是 Equal Exchange 继去年成功推出巴拿马特黑（80% 可可）巧克力棒之后推出的第二款单一产地巧克力棒。这巧克力，ilky origin bar让人想起刚从锅里出来的烤布朗尼蛋糕。酒吧的甜味、软糖的丰富性与柑橘和花香的味道相平衡。这款巧克力棒由新的平等交换合作伙伴（厄瓜多尔的 Fortaleza del Valle 合作社）的巧克力酒、多米尼加共和国合作社的可可脂以及公平交易的有机糖制成。

有机巧克力焦糖脆加海盐棒通过吸引越来越多喜欢对比甜/咸感觉的巧克力爱好者，将 Equal Exchange 巧克力系列向另一个方向延伸。松脆的焦糖块是令人垂涎欲滴的海盐晶体的完美补充。它们共同发挥出顺滑果味巧克力的复杂风味。这种独特的黑巧克力一定会受到人们的喜爱。它由来自多米尼加共和国 CONACADO 合作社和秘鲁 CACVRA 合作社的可可以及公平交易的有机糖制成来自巴拉圭小农合作社。

这两个条形图都体现了平等交换对公平贸易和小农合作社无与伦比的承诺。例如，按重量计算，焦糖海盐棒的 97% 成分均经过公平贸易认证。甚至焦糖的糖也是公平交易的。其余 3% 的盐来自法国海盐工匠合作社 Les Salines de Guerande。总而言之，该酒吧代表了四大洲六个国家至少七个合作社的共同努力。

厄瓜多尔酒吧的可可液来自 Equal Exchange 的最新合作伙伴，小农合作社 Fortaleza del Valle。他们现在加入了世界各地 40 多个农民合作社，这些合作社已经与 Equal Exchange 合作，将公平贸易咖啡、茶、巧克力、零食和香蕉推向市场。

分布

与几乎所有 Equal Exchange 产品一样，这些金条可直接从 Equal Exchange 或通过包括 UNFI 在内的经销商在全国范围内购买。这些金条可以按情况订购（12 个金条）。零售商可以直接联系所在地区的 Equal Exchange 代表。批发价为 2.50 美元/条和 30 美元/箱。建议零售价为 4.59 美元。

厄瓜多尔酒吧是素食酒吧。两种营养棒均符合犹太洁食、不含麸质和大豆。

关于平等交换

Equal Exchange 自 1986 年以来一直是美国公平贸易领域的先驱和市场领导者，是一家屡获殊荣的全方位服务全国性高品质有机咖啡、茶、巧克力、可可、健康零食和香蕉供应商。他们基于公平贸易的有机可可产品包括九种 3.5 盎司可可含量从 38% 到 80% 不等的巧克力棒、一口大小的 0.16 盎司巧克力“迷你”、热可可混合物、辛辣热可可混合物和饮用巧克力。

100%的平等交换产品公平交易，使22个国家的40多个小农合作社受益。为了履行其公平贸易使命和经济民主信念，Equal Exchange 是一家工人合作社，由 110 名员工拥有和管理。 Equal Exchange 在马萨诸塞州、明尼苏达州、华盛顿州和俄勒冈州设有办事处、仓库和/或咖啡馆。

www.EqualExchange.coop

可根据要求提供产品样品、照片和采访。