百加得完成对 Dewar's(R) 第一阶段 2.5 亿美元的投资

/美通社/ – 全球最大的私营烈酒公司百加得有限公司 (Bacardi Limited) 今天宣布，其对苏格兰威士忌生产的 2.5 亿美元投资的第一阶段已经完成。这项投资是为了满足对杜瓦苏格兰威士忌优质产品组合不断增长的需求，杜瓦威士忌是世界上最畅销、最受欢迎和获奖最多的苏格兰威士忌之一。

“美国、亚洲和其他新兴市场对杜瓦苏格兰威士忌的需求显着增长，我们很高兴完成了新基础设施项目的第一阶段，以支持更多的熟成威士忌库存并提高我们的调配、装瓶和包装能力，”百加得有限公司总裁兼首席执行官 Seamus McBride 说道。

Dewar’s 对格拉斯哥 Parkhead 的现有场地进行了全面重建，并已建造了五个新的熟化仓库和一个新的混合中心，并安装了新的装瓶生产线和包装设备。杜瓦瓶的扩建项目于 2007 年 7 月开始，是当时苏格兰威士忌行业最重要的投资之一，将在十年内分阶段完成。

该公司还在苏格兰中部购买了 100 多英亩土地，并开发了第二个熟成设施，其中包括六个仓库，用于陈酿杜瓦威士忌以提高风味和顺滑度。 另外三个老化仓库目前正在建设中，混合设施将于明年建成。

百加得对苏格兰的环保承诺 随着杜瓦瓶业务的扩展，公司越来越致力于保护和维持苏格兰环境。 “我们相信杜瓦优质威士忌的品质与苏格兰自然元素的品质直接相关，”; John Dewar’s & Sons Ltd 运营总监 Iain Lochhead 说道。“这款出色的产品源自苏格兰清洁的空气、纯净的水和优质谷物。从环境中的天然成分到最终产品，我们牢记威士忌的原始含义——‘生命之水’。”

Dewar's 种植了近 100,000 棵本土树木，包括桦树、花楸橡树和山毛榉，以自然地增强其位于苏格兰中部的新成熟设施，并与周围的景观相得益彰。未来三年还将再种植 40,000 棵树。建筑和植树都经过仔细规划，以免干扰鸟类筑巢季节。

“我们非常自豪我们的苏格兰威士忌酿酒厂在保护环境方面发挥了关键作用，”百加得全球运营集团高级副总裁 Jon Grey 说道。

环境效率 总体而言，杜瓦威士忌生产的效率提高了能源节约，过去三年酿酒厂的使用量下降了 11%。自2009财年以来，用水量已减少17.5%，每年节省的用水量相当于300个奥林匹克游泳池的用水量。

将水回归自然也很重要。在其 Aberfeldy 酿酒厂，生产杜瓦瓶混合酒核心成分的屡获殊荣的单一麦芽威士忌，处理过的剩余水通过芦苇床进行清洁，这是一种创新的自然过滤工艺，流入泰河，该河以鲑鱼和鳟鱼捕捞而闻名。

此外，新设施的设计和建造均由当地供应商承担，绝大多数大麦芽、酵母和包装材料（包括玻璃、瓶盖和箱子）均在当地采购，以减少“路磨”es”并减少碳排放影响。

杜瓦公司迈向未来的另一个标志是，杜瓦公司最近推出了一种新的现代、大胆和有凝聚力的外观和包装设计，在视觉上将其优质混合和单一麦芽苏格兰威士忌产品组合联系起来。 Dewar’s 产品组合包括 DEWAR’S® WHITE LABEL®、DEWAR’S® 12 年、DEWAR’S®15 年、DEWAR’S® 18 年、DEWAR’S SIGNATURE™ 和 ABERFELDY® 单一麦芽威士忌 – 12 年和 21 年。新设计以其流畅的曲线和诱人的色彩强调了自 1846 年以来定义杜瓦品牌的艺术性和工艺性，并提供了一扇了解内部卓越精神的窗口。

对杜瓦氏威士忌的需求不断增长，也导致位于阿伯费尔迪的杜瓦氏威士忌世界 (Dewar’s World of Whisky™) 的游客数量不断增加，该中心自 2000 年开业以来一直是全球首屈一指的游客中心之一。该中心被评为“终极威士忌世界”。被威士忌杂志评为“酒厂游客中心”，被评为苏格兰五星级旅游景点。

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关于 DEWAR’S® 混合苏格兰威士忌 DEWAR’S® 是调和苏格兰威士忌世界中最受尊敬的名字之一。由 John Dewar Sr. 于 1846 年创立，质量和创新是 DEWAR'S 故事的基础。杜瓦 (DEWAR’S) 混合苏格兰威士忌已荣获 200 多枚奖牌以及全球品酒大赛的奖项，为威士忌的品质提供了保证。如今，杜瓦 (DEWAR’S) 是世界上最大的威士忌品牌之一，也是美国最畅销的调和苏格兰威士忌。

完整的 DEWAR’S 混合苏格兰威士忌产品组合包括：DEWAR’S® WHITE LABEL®、first cr于 1899 年创立，是杜瓦 (DEWAR) 产品组合中的旗舰产品； DEWAR’S® 12 年； DEWAR’S® 18 年威士忌和 DEWAR’S SIGNATURE®，混合苏格兰威士忌的终极表现。有关杜瓦 (DEWAR'S) 的更多信息，请访问 www.dewars.com。

百加得于 1998 年收购了 Dewar’s 品牌。百加得通过其子公司 John Dewar & Sons Ltd. 在苏格兰各地的 7 个地点拥有 300 名员工。该公司目前在阿伯费尔迪、麦克达夫、奥尔特莫尔、克雷盖拉希和皇家布拉克拉经营威士忌酿酒厂，在格拉斯哥经营调配、装瓶和包装设施，在苏格兰中部波尼尔经营熟成设施。

关于百加得有限公司 百加得有限公司是世界上最大的私营烈酒公司，生产和销售各种国际认可的烈酒和葡萄酒。 Bacardi Limited 的品牌组合由 200 多个品牌和标签组成，其中包括一些世界上最受欢迎和最著名的产品：BACARDI®朗姆酒，世界上最受欢迎的优质朗姆酒和世界上获奖最多的朗姆酒；灰雁伏特加 (GRAY GOOSE® vodka)，超优质伏特加的世界领先者； DEWAR’S® 苏格兰威士忌，美国最畅销的调和苏格兰威士忌； BOMBAY SAPPHIRE® 金酒，世界上价值最高且增长最快的优质金酒； MARTINI® 苦艾酒，苦艾酒的世界领先者； CAZADORES® 蓝色龙舌兰龙舌兰酒，世界上最畅销的优质龙舌兰酒；等领先品牌。百加得有限公司是指百加得集团公司，包括百加得国际有限公司。欲了解更多信息，请访问 www.bacardilimited.com。

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