THE KI (key) 很高兴欢迎屡获殊荣的名厨、餐厅老板兼作家 Matthew Kenney 参加 2010 年 10 月 22 日至 24 日举行的创新、智能生活、体验式生活方式活动。Matthew Kenney 将在节目专门打造的 105° 快闪互动餐厅中展示他的许多最精美的有机、素食和可持续美食。 THE KI 的客人将享受前所未有的湾区机会,亲眼目睹 Matthew 在生食和纯素美食方面的专业知识,并品尝他几种著名的美食生活食品。
Matthew Kenney (www.matthewkenneycuisine.com) 以其独特的有机和素食品牌而闻名。他曾出现在《今日秀》、《美食网》和一系列国际脱口秀节目中,并获得了包括《美食与美酒》美国最佳新厨师奖在内的广泛赞誉。 Matthew 是众多成功餐厅的主厨和合伙人餐厅包括“Matthew’s”、“Pure Food and Wine”和“105 Degrees”。此外,他还是多本烹饪书籍的作者,包括《生食真实世界》、《马修·肯尼的地中海烹饪》、《Everyday Raw》和《Entertaining in the Raw》。马修最近创办了屡获殊荣的 105 度和 105 度学院,这是世界上第一家获得国家许可的烹饪学院,专注于生食和纯素美食。他担任自己的公司 Matthew Kenney Cuisine 的创意总监和创始人,目前参与了纽约、佛罗里达州、俄克拉荷马州和西班牙的多个烹饪项目
关于 KI THE KI (Ki Industries, LLC) 总部位于加利福尼亚州圣拉斐尔,通过互动现场活动和在线资产营销和教育基于价值的智能生活品牌、技术和设计。现场活动包括在旧金山举行的年度 KI 活动,以及在2011。欲了解更多信息,请访问 www.theki.net。
关于 105 Degrees 和 105 Degrees 学院 105° 学院是世界上第一家获得国家许可的烹饪学院,专注于生食和纯素美食。该学院的课程强调使用完整、有机、未加工的植物性食品来实现健康、美观和美味的菜肴。亲密的课程和个性化的指导可以在定制设计的最先进的商业生活食品厨房中成功地提供综合实践经验。 105 Degrees 于 2010 年被《福布斯》评为美国 10 家最佳新餐厅之一。欲了解更多信息,请访问 www.105 Degreesacademy.com。
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