购买肉类时，了解得越多越好

/PRNewswire/ – Whole Foods Market（纳斯达克股票代码：WFMI）现在提供经过五步动物福利评级系统认证的牛肉、猪肉和鸡肉，为购物者提供有关农场动物饲养方式的更高透明度 (bit.ly/fawOft)。

该评级系统是全球动物伙伴关系的标志性计划，该伙伴关系是一个促进和鼓励畜牧业持续改进的非营利组织。独立的第三方认证机构使用分级系统对农场进行审核，并对动物福利实践和条件进行评级，该系统的范围从第 1 步（没有板条箱、没有笼子、没有拥挤）到第 5 步+（动物在一个农场度过一生）。该系统提供了一种通过促进农场动物福利的持续改善来吸引和奖励生产者的方法。对于购物者来说，评级系统提供了一种在肉类柜台做出更明智选择的方法。

第 1 步：没有笼子、没有板条箱、没有人群英 第二步：丰富环境 第 3 步：增强户外访问能力 第四步：以牧场为中心 第五步：以动物为中心；没有物理改变 步骤5+：以动物为中心；一生都在同一个农场

为该公司在美国 291 个地点提供产品的 1,200 多个农场和牧场已获得独立第三方认证机构的 Step 认证。全食市场肉类部门的颜色编码标志和贴纸标识了这些评级。

全食超市出售的所有肉类都必须符合公司严格的质量标准，该标准要求动物以素食饲养，不得服用抗生素或添加生长激素*。目前，美国所有 Whole Foods Market 商店均提供分级选项，到 5 月 9 日，所有装在新鲜和预包装箱中的牛肉、猪肉和鸡肉都将根据 5 步动物福利分级标准进行分级。其他物种将被重新纳入全球动物伙伴关系标准完成。

引用：

“以不断改善农场动物的生活为首要目标，全球动物合作伙伴关系的五步动物福利评级系统是我们迄今为止在 Whole Foods Market 实施的最有影响力的计划之一。长期以来，我们的客户一直在询问有关为我们商店提供产品的农场和牧场的饲养做法的信息。我们很自豪采用这一新的评级系统，它可以帮助购物者做出更明智的购买决定，同时让他们安心地了解我们生产商的动物都是被精心养大的。” – A.C. Gallo，全食超市总裁兼首席运营官。

“在我与牧场主和农民合作的 20 年中，这是我所见过的改善农场动物福利的最大承诺。生产者需要满足适当的要求获得 Step 1 认证大约需要 100 条要求，因此达到第一级认证是一项了不起的成就。 Whole Foods Market 能够采用五步动物福利评级系统，要归功于我们与生产商之间的真正合作伙伴关系，他们既重视农场动物的生活，也重视确保高质量的产品。” – Anne Malleau，全食超市全球动物生产和福利协调员。

“我很荣幸全球动物合作伙伴关系能够与全食超市合作作为我们的试点合作伙伴。他们承诺全面采用我们的五步动物福利评级计划，这肯定会对畜牧业产生重大而积极的影响——造福于农民和牧场主、消费者以及动物本身。我们已经在与其他杂货商和餐馆老板进行讨论，他们和全食超市一样，致力于改善我们的服务。农场动物的生活。” – Miyun Park，全球动物伙伴关系执行董事。

*联邦法规禁止在饲养猪肉和家禽时使用激素。

要查看与此版本相关的多媒体资源，请点击：http://multivu.prnewswire.com/mnr/wholefoods/46970/。

有关照片和视频，包括牧场和商店花絮，请访问：wholefoodsmarket.com/pressroom/animalwelfare。