主流消费者推动公平贸易认证销售额增长 24%

/美通社/ – 美国公平贸易产品领先的第三方认证机构 Fair Trade USA 今天报告了新数据，证实主流消费者正在以前所未有的速度增加对公平贸易的承诺。 2010 年，杂货店公平贸易认证™ 产品的销量增长了 24%。

如今，消费者可以在超市的每个过道找到公平贸易产品。由于这种广泛的可用性，在 700 多家提供公平贸易认证产品的公司的推动下，更多的主流美国消费者正在成为公平贸易的皈依者。 SPINS（第一家提供天然、专业和主流渠道公平贸易销售数据的公司）2010 年的数据表明，主流渠道的公平贸易认证产品的销售增长速度 (26%) 高于专业杂货商 (22%) 和天然杂货商 (16%)。

“我们感到鼓舞的是，我尽管经济衰退，但世界各地的消费者都认为每次购买都很重要，”杂货和配料业务发展总监 Cate Baril 表示。“我们继续看到天然和特种渠道强劲的两位数增长。我们看到超市的增长更为强劲，销售额增长了 26%，因为越来越多的商店增加了更多种类的公平贸易认证产品，并为消费者提供了更多的选择。”

数据显示，美国消费者已经扔掉了塑料袋，在可重复使用的手提包中装满了公平贸易认证的产品：

公平贸易的旗舰品类咖啡增长了 33%，原因是零售超市的种类更加丰富，提供的公平贸易咖啡品种也有所增加。 在 Honest Tea 的新承诺和 Adina Coffee 的健康增长的推动下，即饮茶和咖啡增长了 39%。 在甜味剂中，甜公平贸易支持者沉迷于健康甜味剂等，推动了 17% 的增长。 在其他一些甜食方面，冷冻甜点上涨了 4%，巧克力上涨了 19%。 此外，人们越来越渴望在内部和外部进行公平贸易，导致芳香疗法和身体油身体护理品增长了 19%，皮肤护理/身体护理品增长了 32%。

SPINS (www.spins.com) 是第一家向行业提供天然产品销售数据的公司。 SPINS 成立于 1995 年，现已成为为这个快速发展的行业提供行业报告和咨询服务的首要提供商。 SPINS 的综合服务包括零售衡量服务、基于内容的报告、消费者信息和咨询服务。

Fair Trade USA（以前称为 TransFair USA）是一家非营利组织，是美国领先的公平贸易产品第三方认证机构。美国公平贸易审计和认证美国公司与其国际供应商之间的交易，以保证生产公平贸易认证商品的农民和工人获得公平的价格和工资，在安全的条件下工作，保护环境，并获得社区发展基金，以增强和提升他们的社区。美国公平贸易教育消费者，将新的制造商和零售商纳入公平贸易体系，并为农业社区提供工具、培训和资源，以促进国际商人的蓬勃发展。请访问 www.FairTradeUSA.org 了解更多信息。

编者注：

增长率是指截至 2010 年 12 月 25 日的 52 周内与上一年相比的增长率。 数据包括所有食品、药品、量贩店和天然食品商店；不包括山姆会员店、Trader Joe’s、全食超市、沃尔玛、咖啡馆/餐厅和自有品牌。 公平贸易认证产品的大部分销售量并未包含在其中数据显示，大部分销售额来自现煮咖啡、自有品牌产品以及未参与 SPINS 计划的零售商。