麦当劳宣布承诺使用经认证的可持续来源；发布2010年企业责任报告

(Marketwire) – 麦当劳公司（纽约证券交易所股票代码：MCD）今天宣布了其可持续土地管理承诺 (SLMC)，这是该公司在确保其世界各地餐厅提供的食品均来自经过认证的可持续来源的努力方面取得的重大进步。麦当劳的 SLMC 要求，随着时间的推移，其供应商将仅使用来自可持续管理土地的农业原材料来生产该公司的食品和包装。这一承诺以长期愿景为指导，并得到外部第三方年度评估流程的支持。

“麦当劳为世界各地的客户提供服务，我们承担我们的全球业务所带来的责任，”麦当劳首席执行官吉姆·斯金纳 (Jim Skinner) 说道。 “我们将继续集中精力发展可持续采购实践并扩大我们的菜单选择。每年，我们都会设定目标这挑战我们将资源用于加强社区并帮助维持一个能够让我们所有人顺利走向未来的世界。”

麦当劳的行动最初将集中在五个原材料优先事项上——牛肉、家禽、咖啡、棕榈油和包装。根据与世界自然基金会 (WWF) 合作进行的全面分析，SLMC 最初关注的五种原材料被确定为具有最大潜在的可持续性影响。

作为 SLMC 的一部分，麦当劳：

正在与多利益相关方团体、可持续牛肉全球圆桌会议以及部分区域圆桌会议合作，以提高牛肉生产的可持续性； 已赞助并正在试行一项为期三年的牛肉农场研究（此类研究中规模最大），以调查英国和爱尔兰 350 个牛肉农场的碳排放情况； 正在参加 Su 圆桌会议今年将推出可染色棕榈油 (RSPO)，并承诺到 2015 年仅采购经 RSPO 认证的棕榈油； 已加入可持续发展联盟——一个致力于实施基于生命周期科学的可衡量进展的独立组织。

“我们知道我们的顾客关心他们的食物来自哪里，”麦当劳战略采购副总裁 Francesca DeBiase 说道。 “过去 20 年来，麦当劳和我们的供应商采取了许多积极措施来提高我们供应链的可持续性，现在，我们的愿景是从经过认证的可持续来源采购所有食品和包装，从而达到更高的目标。”

麦当劳在一份特别报告中详细介绍了其 SLMC 进展，网址为： http://www.aboutmcdonalds.com/mcd/csr/about/sustainable_supply/sustainable_land_ management_commitment.html。

可持续土地法力gement 承诺是在麦当劳发布 2010 年全球企业责任 (CR) 报告的同时宣布的，该报告可访问 www.aboutmcdonalds.com/mcd/csr/report.html。

在最新的网络企业责任报告中，主题为“我们由什么构成”，麦当劳展示了在可持续供应链、营养和福祉、环境责任、就业经验、社区以及公司治理和道德领域取得的可衡量的成果。

营养与福祉——水果和蔬菜的供应量持续增加；添加了其他菜单项，包括美国燕麦片，以提供更多选择和品种 环境责任——通过多项全球能源效率努力，报告的每笔交易千瓦时数有所减少 就业经验——麦当劳继续保持其多元化的领先地位。超过26%的女性包括高层管理团队，所有餐厅经理中 49% 是女性 社区——自 2002 年以来，麦当劳及其世界各地的客户已在年度 McHappy Day 筹款活动中筹集了 1.7 亿美元，以支持麦当劳叔叔之家慈善机构和其他儿童事业

麦当劳是世界领先的全球餐饮服务零售商，拥有超过 32,000 个门店，每天为 117 个国家/地区的约 6400 万顾客提供服务。全球超过 80% 的麦当劳餐厅由当地独立人士拥有和经营。要了解有关该公司的更多信息，请访问 www.aboutmcdonalds.com 并在 Facebook (http://www.facebook.com/mcdonaldscorp) 和 Twitter (http://www.twitter.com/mcdonaldscorp) 上关注我们。