报告显示贫困国家粮食价格上涨以及营养不良和饥饿

/PRNewswire/ – 据美国领先的人道主义组织儿童国际组织称，不断上涨的粮食价格正在导致发展中国家的贫困儿童和家庭陷入饥饿和营养不良。

根据联合国粮食及农业组织的数据，全球每天有 9.25 亿人挨饿，而 2007 年这一数字为 8.48 亿。专家将汽油和柴油的高成本归咎于全球粮食价格飙升的主要原因。 2010年，随着汽油价格飙升，食品价格也以同样的速度上涨，让儿童国际组织帮助的贫困家庭别无选择。大多数贫困父母工作时间长，工资微薄，而且缺乏购买食物和烹饪营养餐所需的钱。

“我们服务的家庭和儿童已经生活在经济上的边缘”“平均每天收入 1 美元。我们的许多家庭告诉我们，当食物供应时今年大米价格上涨，他们无法再继续维持微薄的收入，于是向我们寻求帮助。”国际儿童健康项目官员凯瑟琳·奥斯本 (Kathryn Osborn) 说道。

在一份关于营养康复的报告中，奥斯本表示，过去一年中，患有营养不良并参加该组织营养康复计划的儿童人数增加了 12.5%。在这些儿童中，93%患有中度至重度营养不良。

儿童国际总裁兼首席执行官吉姆·库克 (Jim Cook) 表示：“特别是在这些不确定的时期，我们将充当安全网，直到贫困家庭重新站起来。现在有很多儿童获得了他们所需的营养食品和保障。”

这些家庭现在依靠儿童国际组织的营养计划来提供帮助。其中一项计划提供紧急家庭救助长达三个月的证明或食品券可以帮助家庭。优惠券可以为受极端情况、失业或死亡等家庭危机影响的家庭提供急需的救济。该计划还与学校合作，确保生活在高风险地区的儿童每天至少获得一顿营养餐。该组织还为其他家庭提供即用型食疗食品以及有关负担得起且营养丰富的烹饪技术的家庭教育。

关于国际儿童组织： 国际儿童组织成立于 1936 年，是一个拥有 75 年历史的人道主义组织，总部位于密苏里州堪萨斯城。国际儿童组织为全球 11 个国家的超过 335,000 名儿童及其家庭提供帮助，其中包括智利、哥伦比亚、多米尼加共和国、厄瓜多尔、危地马拉、墨西哥、赞比亚、洪都拉斯、印度、菲律宾和美国。有关儿童国际的更多信息或资助儿童，请访问 wwww.children.org。