/Marketwire/ – 麦当劳公司(纽约证券交易所代码:MCD)今天宣布成为可持续棕榈油圆桌会议 (RSPO) 的成员。该会员资格标志着该公司在承诺方面取得了重大进展,即到今年年底仅从 RSPO 会员公司采购棕榈油,并到 2015 年在餐馆和预煮鸡肉和马铃薯产品中仅使用经 RSPO 认证的棕榈油。
“参与 RSPO 等多方利益相关者活动是我们利用麦当劳的力量和领导力来承诺继续采购棕榈油等可持续原料的一种方式,”麦当劳全球战略采购副总裁 Francesca DeBiase 说道。 “与食品相关的可持续性问题常常让消费者感到困惑,我们可以通过教育客户了解我们的食品来源来帮助引领潮流。”
麦当劳主要在亚太地区和中东地区使用棕榈油非洲和拉丁美洲用作餐厅煎炸油以及预烹炸炸薯条、鸡肉饼和麦乐鸡等产品的预炸油。
麦当劳加入 RSPO 是其今年早些时候宣布的可持续土地管理承诺 (SLMC) 的延伸。麦当劳的 SLMC 要求,随着时间的推移,其供应商将仅使用来自可持续管理土地的农业原材料来生产该公司的食品和包装,以确保其世界各地餐厅提供的食品均来自经过认证的可持续来源。该承诺得到外部第三方评估流程的支持。
基于与世界自然基金会 (WWF) 合作进行的全面分析,以确定对可持续发展最具潜在影响的顶级原材料,麦当劳的 SLMC 行动最初侧重于牛肉、家禽、咖啡、棕榈油和包装纤维。
有关麦当劳 SLMC 的更多信息,请访问:http://www.aboutmcdonalds.com/mcd/csr/about/sustainable_supply/sustainable_land_management_commitment.html。
麦当劳是全球领先的食品服务零售商,拥有超过 33,000 个门店,每天为 119 个国家的约 6400 万顾客提供服务。全球超过 80% 的麦当劳餐厅由当地独立人士拥有和经营。要了解有关该公司的更多信息,请访问 www.aboutmcdonalds.com 并在 Facebook (http://www.facebook.com/mcdonaldscorp) 和 Twitter (http://www.twitter.com/mcdonaldscorp) 上关注我们。
麦当劳公司、麦当劳、麦乐鸡和世界自然基金会是其各自公司的商标和/或注册商标。
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