BJ’s Wholesale Club, Inc. 今天宣布了其对会员和环境的承诺,实施新的可持续海鲜政策,确保 BJ’s Wholesale Club 销售的所有海鲜产品均来自被认定为可持续的或有望在 2014 年达到可持续发展标准的海鲜供应商。与可持续渔业伙伴关系 (SFP, www.sustainablefish.org)、海洋管理委员会 (MSC, www.msc.org) 和全球海洋管理委员会等领先的非营利组织合作。水产养殖联盟(GAA,gaalliance.org),该公司正在采取可衡量的措施来保护海洋自然资源,同时继续为消费者提供最优质的鱼类和海鲜。
为了实现这一目标,BJ's 正在与新的和现有的供应商合作,寻找并协助实施保护水生物种和栖息地的方法。该公司针对野生捕捞鱼类的新海鲜指南确保鱼类合法捕捞,并确保供应商遵守在他们的捕捞配额之内。此外,该准则鼓励渔业和供应商使用最新技术,减少捕捞对海豚和海龟等其他水生物种的破坏,并减少对珊瑚礁等海洋栖息地的破坏。
对于养殖鱼类,供应商必须限制化学品的使用,为鱼类提供足够的游泳空间,并采取保护措施,防止养殖鱼类逃逸或影响野生鱼类。 BJ 的所有海鲜合作伙伴,从新鲜鱼到冷冻“增值鱼”(包括鱼条和面包屑/调味鱼片),都必须按照 BJ 的指南采取措施采购海鲜。
“我们的目标是在未来几年内继续以物超所值的方式提供安全、优质的海鲜,并且毫不妥协,”BJ's Wholesale Club 产品开发和质量保证经理 Scott Williams 说道。 “作为海鲜的大量买家,BJ 有责任帮助保护海洋和水道,并保护海洋和水道。对我们生态系统的长期健康影响最小。”
BJ’s 已对其海鲜计划实施了多项质量改进,包括对所有新鲜和冷冻鱼进行 DNA 检测、不含化学成分的海鲜(不含三聚磷酸钠(通常用于保留虾中的水分))以及将罗非鱼生产转移到符合 GAA 标准的现代化农场。此外,BJ's 销售的所有罐头鱼都必须符合国际可持续发展基金会准则 (ISF)。
“北京的可持续海鲜计划值得称赞,是改善全球渔业健康和确保子孙后代获得海鲜供应的重要一步,”可持续渔业伙伴关系主要买家参与总监迪克·琼斯 (Dick Jones) 表示。 SFP 很高兴与 BJ’s 合作,并协助他们利用最新的科学和实践来评估和改善渔业和养鱼场被公认为业内最好的 ces。”
致力于可持续海鲜管理的国家渔业研究所 (NFI) 也认可 BJ 对可持续海鲜的承诺。
“实施可持续海鲜计划和鼓励负责任的水产养殖使 BJ's 批发俱乐部成为零售行业的领导者,”国家渔业研究所所长 John Connelly 表示,“像 BJ's 批发俱乐部制定的可持续发展计划可以保护我们海洋最宝贵的资源,并有助于确保消费者能够为子孙后代享用营养、健康的鱼类。”
BJ's 批发俱乐部相信,投资可持续海鲜项目将使消费者、零售商和供应商受益,并将继续为会员提供他们期望从 BJ's 获得的质量和价值。 BJ 的自有品牌海鲜包括罗非鱼片、扇贝、野生捕获的红鲑鱼片和特大虾,非常美味。ld 以 Berkley & Jensen 为品牌,可在美国 195 BJ's 俱乐部找到。 有关 BJ 可持续发展合作伙伴关系的更多信息,请访问 www.bjs.com/seafood。
关于BJ批发俱乐部
BJ's 致力于以明显低于超市、大型购物中心、百货商店、药店和专卖零售店的价格为会员提供高品质的品牌食品和商品。 BJ’s 是所有批发俱乐部中产品种类最多的,拥有 7,000 多种商品,包括超市规格的主食、美国农业部“精选”肉类、纯天然和经过认证的有机产品以及库存商品。 BJ’s 是唯一一家接受所有制造商优惠券的批发俱乐部,为了更加方便,还提供包括 EBT 在内的最多付款方式。 BJ’s Wholesale Club, Inc. 总部位于马萨诸塞州韦斯特伯勒,是美国东部领先的仓储俱乐部运营商。 这公司在东部 15 个州经营 195 个俱乐部和 107 个加油站。 了解更多信息并在 BJs.com 上在线购物,或者访问 Facebook.com/bjswholesaleclub 和 Twitter.com/bjswholesale 获取独家内容。
关于国家渔业研究所
国家渔业研究所 (NFI) 是一家致力于海产品安全、可持续性和营养教育的非营利组织。从海上船只到您最喜欢的海鲜餐厅,我们多元化的成员公司为美国家庭带来美味的鱼类和贝类。 NFI 推广美国膳食指南,建议美国人每周两次在饮食中加入鱼类和贝类,以延长寿命、保持健康。
NFI 及其成员通过认可联合国负责任渔业原则,致力于海洋的可持续管理并成为我们环境的管理者。我们今天对海洋的投资将为我们的子孙后代提供丰富的海洋资源的健康益处明天有鱼和海鲜供应。
从负责任的水产养殖到支持自由贸易的市场,再到确保媒体和消费者了解有关鱼类和贝类健康益处的事实,NFI 及其成员支持并促进基于地面实况科学的健全公共政策。
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