麦当劳庆祝全球环保实践取得的 90 项突破性进展

(Marketwire) – 重新利用空调冷凝水给植物浇水并进行清洁。将广告横幅改造成时尚手提袋。回收用过的食用油为医院的发电机提供动力。今天，麦当劳公司（纽约证券交易所代码：MCD）在 2012 年全球最佳绿色报告中庆祝了这些以及其他数十个充满热情和创新的例子。

最佳绿色是一系列关注环境并为公司业务和品牌带来切实积极影响的最佳实践。该报告阐述了八个方面的进展——能源、包装、反乱扔垃圾、回收利用、物流、通信、绿色建筑和绿化工作场所。

“我们对环境可持续发展的承诺真正在我们的餐厅中得到体现，”麦当劳首席餐厅官杰夫·斯特拉顿 (Jeff Stratton) 说道。 “通过实施这些解决方案，麦当劳展示了其致力于打造更好的业务的承诺通过世界各地有效的环保实践。”

“我为所有这些领域取得的进展感到自豪，特别高兴地看到在能源/碳减排和绿色建筑方面取得的许多有影响力的进步——这是我们地球的两个关键优先事项，”麦当劳可持续发展副总裁鲍勃·兰格特(Bob Langert)说。

2012 Best of Green 包括 20 多项能源效率举措，包括全球十多个市场的碳减排实践和绿色建筑进步。

例如，在美国，麦当劳美国公司 (McDonald’s USA) 已做出全国性承诺，将在 2012 年将其自营餐厅 30% 的用电量与来自美国风能的可再生能源信用额相匹配。可再生能源信贷有助于资助新的可再生能源的开发，以增加每个人可用的清洁能源的数量。

其他报告要点包括：

维护巴西一家麦当劳餐厅的技术人员建议重新利用空调产生的冷凝水。由此产生的收集、储存和再利用系统为植物和清洁外部区域提供水，并将每日用水量减少了 15%。 英国麦当劳餐厅的工作人员创造了新的环境最佳实践，带来了重大变化，包括纸板回收量增加了 20%。 2011 年 16,000 名美国业主经营者、餐厅经理、员工和供应商参加的聚会上的行动说明了麦当劳对可持续会议的重视。超过一半的废物流被转移，1.35 吨废物通过肥皂/便利设施回收而避免进入垃圾填埋场。额外的回收举措使超过 85 吨的垃圾不再被填埋。

麦当劳与主要外部利益相关者合作，通过选择“星球大战”来表彰“最佳中的最佳”行动ampions”为每个报告类别。评选委员会对项目进行投票，成员包括来自 BSR、Ceres、保护国际组织、世界自然基金会 (WWF) 和麦当劳的代表。他们根据创新水平、环境和业务影响、可扩展性和业务整合程度进行评选。2012 年麦当劳“地球冠军”是：

能源：麦当劳欧洲创新的碳足迹测量“工具包”为识别未来碳减排机会奠定了基础 包装：加拿大麦当劳改用未漂白的餐巾纸和袋子，对环境、客户和成本节约产生了积极影响 反乱扔垃圾：澳大利亚麦当劳 20 多年来一直致力于减少垃圾，通过动员其餐厅员工、员工和顾客控制澳大利亚餐厅周围垃圾的影响，努力建立领导地位特拉利亚 回收和减少废物：麦当劳奥地利公司通过 McRecycle® 计划在其餐厅中实现了 95% 的回收率 物流：麦当劳在阿联酋的整个供应卡车车队目前使用 100% 生物柴油，该柴油由麦当劳餐厅回收的植物油制成 沟通：对于西班牙麦当劳餐厅员工来说，环境培训是入职培训的核心要素 绿色餐厅：美国麦当劳计划通过参与 LEED Volume 计划，到 2015 年再增建 25 家获得 LEED 认证的餐厅 餐厅绿色化：阿根廷皮拉尔第一家绿色餐厅由麦当劳在拉丁美洲的开发授权商 Arcos Dorados 建造，成为该国第一座获得 LEED 新建筑金级认证的新建筑 绿化工作场所：麦当劳日本公司帮助其近 5,500 名员工实现了 15% 的目标2011 年 7 月至 9 月期间用电量并未减少

“这些行动很重要，”BSR 气候与能源经理瑞安·舒查德 (Ryan Schuchard) 说。 “仅美国市场的节能承诺所带来的环境进步就很有意义，它提供了很好的举措示例，如果在全球麦当劳系统中推广，这些举措可能会产生巨大影响。”

有关最佳绿色的更多信息：http://www.aboutmcdonalds.com/mcd/sustainability/signature_programs/best_practices.html

关于麦当劳 麦当劳是全球领先的食品服务零售商，拥有超过 33,500 个门店，每天为 119 个国家的约 6800 万顾客提供服务。全球 80% 以上的麦当劳餐厅由当地独立人士拥有和经营。要了解有关该公司的更多信息，请访问 www.aboutmcdonalds.com 并在 Facebook 上关注我们 (http://www.facebook.com/mcdonaldscorp）和 Twitter (http://www.twitter.com/mcdonaldscorp)。