专家被任命为美国乳制品可持续发展奖评委会成员

在奶农的领导下成立的美国乳业创新中心 (Innovation Center for U.S. Dairy®) 今天宣布了第二届年度美国乳业可持续发展奖的蓝丝带评审团。美国乳制品可持续发展奖计划旨在表彰奶牛场、企业和合作伙伴对健康人类、健康产品和健康地球做出的贡献。提名对所有奶牛场和企业开放，从农场到餐桌，截止时间为 2012 年 11 月 15 日。

“公众比以往任何时候都更需要了解乳制品行业对可持续发展的承诺，以及为什么消费者可以有信心选择自己喜欢的乳制品和饮料，”美国乳制品创新中心总裁芭芭拉·奥布莱恩 (Barbara O’Brien) 表示。 “我们对来自行业内外的支持水平感到非常兴奋——不仅是对奖项计划的支持，而且是对我们为促进创新和寻找解决方案以创造更多可持续的粮食系统。”

乳制品生产商在保护土地、空气和水方面有着悠久的历史。与 1944 年相比，如今的乳制品行业生产更多牛奶，使用的耕地减少了 90%，粪便减少了 76%，水减少了 65%，碳减少了 63%。

评审团包括来自学术机构、政府、乳制品科学组织、非政府组织和媒体的专家以及环境和乳制品行业的领导者，汇集了对当今乳制品行业面临的经济和环境现实具有见解的多元化群体。

美国乳制品可持续发展奖的评委是：

罗伯特·邦尼 (Robert Bonnie)，美国农业部环境与气候高级顾问 吉姆·卡珀 (Jim Carper)，《乳制品》主编 Jason Clay，世界自然基金会市场转型高级副总裁 拉里·埃尔沃斯 (Larry Elworth)，美国环境保护署署长农业顾问代理 Molly Jahn，威斯康星大学麦迪逊分校遗传学实验室和农学系教授 Larry Jensen，美国乳制品创新中心主席兼 Leprino Foods 总裁 Steve Larson，Hoard's Dairyman 执行编辑 James Linn，明尼苏达大学动物科学系教授，美国乳制品科学协会前任主席 Joel Makower，GreenBiz Group Inc. 董事长兼执行编辑 兰迪·穆尼 (Randy Mooney)，乳制品生产商兼全国牛奶生产商联合会主席 Gatz Riddell，美国牛从业者协会执行副会长 Paul Rovey，Dairy Management Inc.™ 董事长兼 Rovey Dairy 所有者 Brian Sloboda，国家农村电力合作协会合作研究网络高级项目经理 康妮·蒂普顿 (Connie Tipton)，国际乳制品协会主席兼首席执行官 戴夫·怀特（Dave White），自然资源保护协会主席美国农业部服务

评审团还包括 2012 年首届奖项计划的两名获奖者：

Mike Brubaker，布鲁贝克农场乳品生产商 Steve Rowe，Darigold 高级副总裁兼总法律顾问

所有提名都将根据计划或项目的结果进行评估，以经济、环境和社会三重底线成功来衡量。法官还将评估其他奶牛场和企业采用该想法的潜力；表现出学习、创新和改进；和可扩展性。

今年的金级和银级赞助商进一步支持了可持续发展承诺和可持续发展奖计划。金牌赞助商包括先进能源研究中心/爱达荷国家实验室、利拉伐、DVO 厌氧消化器、Elanco、美国环境保护署、MilkPEP、辉瑞动物健康和世界野生动物基金会。银级赞助商包括Dolphin WaterCare、类星体能源集团、先正达和美国乳制品出口委员会®。

该奖项计划是美国乳制品可持续发展承诺的一部分，该承诺是一项全行业努力，旨在衡量和改善乳制品行业的经济、环境和社会可持续性。自2008年推出以来，可持续发展承诺得到了超过830名行业专业人士以及学术界、政府和非政府组织的支持和参与。

除了可持续发展奖之外，创新中心还开发了多种资源，帮助整个乳制品价值链上的奶牛场和企业衡量和交流其在可持续发展方面所做的努力，真实、可信和透明。碳足迹计算器、研究结果和案例研究可在 USDairy.com/Sustainability 上获取，可持续发展框架正在开发中，该框架将帮助行业及其客户就可持续发展问题进行一致的沟通。

W美国乳制品可持续发展奖的内部评选将于 2013 年 4 月公布。参赛无需缴纳任何费用。如需了解更多信息或提名，请访问 USDairy.com/Sustainability/Awards。

美国乳业®创新中心是一个乳制品行业在竞争前共同合作的论坛，旨在解决促进创新和增加销售的障碍和机遇。创新中心将行业的集体资源与共同的优先事项结合起来，为消费者提供营养丰富的乳制品和原料，并促进人类、社区、地球和行业的健康。创新中心的董事会包括代表主要生产者组织、乳制品合作社、加工商、制造商和品牌的乳制品行业领导者。创新中心的工作人员是 Dairy Management Inc™。请访问 USDairy.com，了解有关美国乳制品创新中心的更多信息。