麦当劳是美国第一家全国连锁餐厅，在美国所有门店提供 MSC 认证的可持续鱼类

为了表彰其十年来对可持续渔业实践的承诺，美国麦当劳（纽约证券交易所代码：MCD）今天宣布，它将成为第一家在全国餐厅的鱼类包装上采用海洋管理委员会蓝色生态标签的全国连锁餐厅。

作为美国最大的鱼类单一买家之一，麦当劳的规模将有助于确保不断增长的海鲜需求与 MSC 负责任的采购实践相平衡，以维持未来鱼类资源的健康和可持续性。可持续鱼类采购是麦当劳对可持续采购更广泛承诺的一部分，其美国餐厅销售的所有鱼类 100% 都经过可持续认证。

“麦当劳与海洋管理委员会的合作是我们公司在供应链中推进积极的环境和经济实践的重要组成部分，”美国供应链和可持续发展高级副总裁 Dan Gorsky 说道。 “我们非常我们感到自豪的是，这一决定确保我们的客户将继续享受我们鱼的同样美味和高品质，并进一步保证他们购买的鱼可以追溯到符合 MSC 严格可持续发展标准的渔业。”

麦当劳在其 Filet-O-Fish 三明治中使用 MSC 认证的野生阿拉斯加狭鳕，将从 2013 年 2 月开始在产品包装、餐厅内沟通和外部营销上展示 MSC 生态标签，同时推出麦当劳最新的鱼类菜单项 Fish McBites，该产品也使用野生捕获的 MSC 认证的阿拉斯加狭鳕。

协作产生变革性影响

根据 MSC 首席执行官鲁珀特·豪斯 (Rupert Howes) 的说法，美国麦当劳今天的声明是工作、合作关系所取得的成功的顶峰。

“通过与麦当劳的合作，每天数以百万计的麦当劳美国顾客都有机会认可和奖励可持续捕捞做法，这些做法不仅保护鱼类资源，而且支持海鲜行业的生计和依赖捕捞的社区，”豪斯说。

MSC 认证表明，全美超过 14,000 家麦当劳餐厅已满足 MSC 产销监管链可追溯性标准，即能够通过供应链全程追踪鱼类直至渔业。

根据 MSC 认证计划，独立科学家根据三个核心原则对这些渔业进行了评估：鱼类种群的健康、渔业对生态系统的影响以及渔业监督管理系统。

认证强化了麦当劳十年来对渔业可持续发展的承诺

今天的公告是麦当劳与供应商长达十年合作的最新举措，旨在改善整个供应链的可持续捕捞实践。

“世界自然基金会的支持MSC 是可持续野生捕捞海鲜的唯一可信标准。世界自然基金会副总裁兼渔业部总经理 Bill Fox 表示：“麦当劳决定在其海鲜产品上展示 MSC 生态标签，为消费者提供了一种为保护世界生物多样性做出贡献的方式。这也表明了麦当劳在养活不断增长的人口的同时帮助维持健康渔业方面的领导地位。”

2011 年，麦当劳为其所有欧洲餐厅引入了相同的 MSC 认证。美国麦当劳还与可持续渔业伙伴关系和保护国际组织合作了十多年，以支持可持续捕捞活动。

“十年来，麦当劳在支持可持续渔业方面发挥了领导作用，并且始终处于改善海洋管理活动的前沿，”可持续渔业伙伴关系首席执行官吉姆·坎农 (Jim Cannon) 说道。“麦当劳比其他公司更了解可持续海鲜在行业中的重要性，并采取了支持渔业改善的富有远见的方法，而不仅仅是转向其他来源。可持续渔业合作伙伴关系很荣幸能够与麦当劳合作多年，并且在我们的共同努力下，渔业管理质量取得了巨大进步。”

有关麦当劳可持续采购实践的更多信息，请访问：AboutMcDonalds.com/sustainability。

关于海洋管理委员会

海洋管理委员会 (MSC) 是一个国际非营利组织，旨在帮助海鲜市场实现可持续发展。 MSC 运行唯一的野生捕捞渔业认证和生态标签计划，符合所有主要国际标签准则。 MSC 通过确保以下方面符合要求：

总共有超过 285 个渔业参与了 MSC 计划，其中 179 个已获得认证，109 个正在接受全面评估，40 至 50 个正在进行预评估。这占全球野生捕捞渔业年产量的 10% 以上。在全球范围内，超过 17,000 种可追溯到经过认证的可持续渔业的海鲜产品带有蓝色 MSC 生态标签。

有关 MSC 工作的更多信息，请访问 www.msc.org。

关于美国麦当劳

麦当劳美国有限责任公司是美国领先的餐饮服务提供商，每天向超过 2500 万顾客提供采用优质原料制成的各种健康食品。麦当劳在美国拥有 14,000 家餐厅，其中近 90% 由当地商人独立拥有和经营，并由当地商人独立拥有和经营。预兆。顾客现在可以在 11,500 家支持 Wi-Fi 的麦当劳美国餐厅中的任何一家免费登录。欲了解更多信息，请访问 www.mcdonalds.com 或在 Twitter (@McDonalds) 和 Facebook (Facebook.com/McDonalds) 上关注我们，了解我们的业务、促销活动和菜单项的最新信息。