2026-08-20 08:24 2,005
为了促进咖啡供应的环境、道德和经济长期可持续性，麦当劳（纽约证券交易所股票代码：MCD）今天宣布，麦当劳美国公司、麦当劳加拿大公司及其特许经营商将在四年半的时间里投资超过 650 万美元用于技术援助计划，以帮助中美洲约 13,000 名咖啡农更可持续地生产和加工。麦当劳美国公司、麦当劳加拿大公司及其特许经营商正在与领先的国际组织合作，培训小农咖啡生产商，以加强其农场和企业的环境可持续性，并提高其社区的生产力和繁荣。对农民技术援助的投资补充了美国麦当劳最近对其供应商提出的认证要求，即仅采购 100% 雨林联盟认证的浓缩咖啡。
“我们相信，对认证和可持续农业培训的投资可以解决迫在眉睫的问题麦当劳可持续发展副总裁苏珊·福塞尔 (Susan Forsell) 表示：“我们现在需要帮助农民，扩大未来可持续咖啡生产的能力，并帮助向我们的客户保证，我们将继续提供他们喜爱并期望从麦当劳获得的口味。”
美国麦当劳及其特许经营商与 TechnoServe（一家致力于开发贫困商业解决方案的非营利组织）和可持续商品援助网络 (SCAN)（一家由联合国支持的提供可持续技术援助的全球性合作组织）合作，自 2011 年以来一直支持危地马拉的技术援助计划，该计划纳入了可持续农业和推广实践。
“该计划使农民能够实施提高产量的做法，从而为个人生计和当地经济做出贡献，同时为子孙后代保护环境，”TechnoServe 高级副总裁 David B 说道划船。 “更高的产量转化为更高的收入，这将帮助农民打破贫困循环，并为他们的孩子投资更好的医疗保健和教育。”
麦当劳在提高咖啡可持续性方面所做的努力是该公司对可持续采购的持续承诺的一部分，当麦当劳美国公司于 1 月份宣布将在其美国餐厅提供经海洋管理委员会认证的阿拉斯加鳕鱼时，也凸显了这一点。
根据公司在其供应链中增加购买经过验证（或认证）的可持续原材料的全球承诺，麦当劳正在努力增加全球购买认证咖啡的数量。麦当劳美国供应商从哥伦比亚、危地马拉、哥斯达黎加、尼加拉瓜、萨尔瓦多、巴西和苏门答腊岛等国家采购高产阿拉比卡咖啡豆，用于麦当劳全国 McCafe® 优质烘焙混合咖啡和浓缩咖啡混合咖啡。自 2013 年 2 月起，美国麦当劳要求其供应商为其浓缩咖啡采购 100% 雨林联盟认证的咖啡。在加拿大，加拿大 100% 的浓缩咖啡均经过第三方可持续认证。此外，麦当劳全球咖啡供应的一部分获得了雨林联盟、UTZ 认证和美国公平贸易认证。
麦当劳将向顾客和员工宣传公司对咖啡可持续发展的承诺，作为扩大有关可持续采购等重要问题对话的努力的一部分，并展示麦当劳对优质、可持续采购的菜单选项的承诺。
有关麦当劳可持续采购实践的更多信息，请访问：AboutMcDonalds.com/Sustainability。
关于麦当劳美国公司麦当劳美国有限责任公司是美国领先的餐饮服务提供商，每天向超过 2500 万顾客提供采用优质原料制成的各种食品。麦当劳在美国的 14,000 家餐厅中，近 90% 位于由当地商人和妇女独立拥有和经营。顾客现在可以在 11,500 家支持 Wi-Fi 的麦当劳美国餐厅中的任何一家免费登录。欲了解更多信息，请访问 www.mcdonalds.com 或在 Twitter (@McDonalds) 和 Facebook (Facebook.com/McDonalds) 上关注我们，了解我们的业务、促销活动和菜单项的最新信息。
关于加拿大麦当劳麦当劳是世界领先的餐饮服务公司。加拿大麦当劳餐厅有限公司及其加拿大特许经营商拥有并经营 1,400 多家餐厅，并在全国各地雇佣了 80,000 多名加拿大人。大约 80% 的加拿大麦当劳餐厅由当地独立企业家拥有和经营。有关加拿大麦当劳的更多信息，请访问该公司网站 www.mcdonalds.ca。
关于 TechnoServeTechnoServe 与发展中国家有进取心的人们合作，建设有竞争力的农场、企业和工业。我们是非营利组织该组织通过将人们与信息、资本和市场联系起来，制定消除贫困的商业解决方案。我们的工作植根于这样的理念：只要有机会，即使是在最贫穷的地方，勤劳的男女也可以为他们的家庭和社区创造收入、就业机会和财富。凭借四十多年的成熟成果，我们相信私营企业改变生活的力量。
关于可持续商品援助网络 – SCANSCAN 是一个国际能力建设平台，旨在为希望采用可持续实践并进入可持续市场的生产者提供定制的、基于需求的技术援助。我们的合作伙伴是主要的全球标准制定者、技术援助机构和联合国机构。 SCAN 合作伙伴共同努力实施全球通用技术援助网络，动员更多组织为生产者提供支持服务。我们的目标是建立以下方面的能力：购物中心生产者组织，使他们能够进入可持续市场，以改善他们的生活和社区。p>
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