今天,意大利总理马泰奥·伦齐 (Matteo Renzi) 对巴里勒食品与营养中心 (BCFN) 基金会在 2015 年米兰世博会前夕推动的《米兰议定书》表示支持,该议定书的主题是“滋养地球,生命能源”。 《米兰议定书》旨在提高政府、企业和民间社会对实现全球粮食系统可持续发展所需的紧急行动的认识:减少粮食浪费、促进可持续农业以及通过促进健康的生活方式来对抗饥饿和肥胖。
“意大利政府相信并押注于《米兰议定书》,”伦齐说道。 “它的目标就是我们的目标。我要感谢 Barilla 和 BCFN 基金会,因为他们让我们有机会告诉我们世博会将如何成为一件严肃的事情。我在这里表示我们已经加入了。我们将继续沿着这条道路共同前进。”
当天,教皇方济各强调迫切需要制定新规则来解决大食品和营养问题鉴于现代世界的矛盾,BCFN基金会将议定书移交给意大利总理,希望参加2015年米兰世博会的国家能够表现出对全球食品实践的支持。
BCFN 基金会主席吉多·巴里拉 (Guido Barilla) 表示:“我们希望意大利和国际机构能够通过该议定书,以强调将具体措施置于政治议程核心的紧迫性,以保障我们的未来。我们有机会通过向世界作出明确承诺而载入史册。”
米兰协议
《米兰议定书》是讨论规划我们的食品和营养未来的有效基础。这是一份开放建议的文件,公民可以通过专用平台 www.milanprotocol.com 提交建议。 过去 12 个月里,500 名国际专家为《米兰议定书》做出了贡献,70 多个组织和机构团体——以及成千上万的个人——都对此表示认可。
到目前为止,该议定书由八篇文章组成,已得到众多国际组织的签署,包括著名厨师 Jamie Oliver 及其 Jamie Oliver 基金会、Eataly、慢食、世界自然基金会、意大利农民协会 Coldiretti 和救助儿童会,以及 Eataly 的 Oscar Farinetti 和 Carlo Petrini 等名人。
“《米兰议定书》提供了一个非凡的机会,可以集中注意力、变革机会,最重要的是,可以让机构、民间社会和公司针对我们共同关心的问题发挥规划能力,”慢食创始人卡洛·佩特里尼 (Carlo Petrini) 说道。 “慢食从一开始就为议定书的起草过程做出了贡献。我们认为,迄今为止所取得的进展为进一步改进奠定了良好的基础,而这要归功于每个人的贡献.”
关于巴里勒食品与营养中心基金会
《米兰议定书》是 BCFN(巴里勒食品与营养中心基金会)的一项倡议,该基金会是一个以多学科方法研究食品和营养领域的智库,在这些问题与其他相关问题(包括经济、医学、营养、社会学和环境)之间建立联系。 BCFN 基金会新董事会成员包括慢食协会主席卡洛·佩特里尼 (Carlo Petrini)、欧洲议会农业和农村发展委员会 S&D 主席保罗·德卡斯特罗 (Paolo De Castro) 以及博科尼负责发展的副校长阿尔贝托·格兰多 (Alberto Grando)。监督巴里勒食品与营养中心工作的机构是顾问委员会,其成员包括:欧洲气候政策倡议高级总监 Barbara Buchner、可持续营养专家 Ellen Gustafson、内分泌学家 Gabriele Riccardi 和环境署科学家 Camillo Ricordi。迈阿密大学,2007 年诺贝尔和平奖获得者、欧洲-地中海气候变化中心气候影响部主任 Riccardo Valentini 和可持续农业专家、食品智库 FoodTank 联合创始人 Danielle Nierenberg 于 2013 年加入。
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BCFN 基金会 – Luca Di Leo | [电子邮件受保护] | + 39 0521 2621
Caterina Grossi [电子邮件受保护]| +39 0521 2621
博雅公社 – Marsteller – Laura Poggio | [电子邮件受保护] | +39 340 5505096
拉斐拉·托西 | [电子邮件受保护]| +39 349 7668003
Edoardo Cavalcabò |[电子邮件受保护] | +39 3392201228
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