TEDxManhattan 2015：改变我们的饮食方式

为什么有机食品价格更高？世界末日过后，粮食系统将如何应对？怎样才能消除美国的饥饿？女性农民有多重要？如何利用嘻哈音乐来教导孩子们整体健康？

这些只是将于 2015 年 3 月 7 日星期六举行的 TEDxManhattan“改变我们的饮食方式”上讨论的众多不同问题中的几个。TEDxManhattan 是一项颇受欢迎且有影响力的活动，它利用众所周知的 TED 会议风格，通过强调来自全国各地以及越来越多的世界各地的大胆创新的可持续食品和农业举措来吸引更广泛的受众。 活动将于上午 10 点 30 分至下午 6 点在纽约市时代中心举行。等。  TEDxManhattan Adventures 是纽约市周围与可持续食品和农业相关的活动，主要将于 2015 年 3 月 8 日星期日举行。

TEDxManhattan 汇聚了自 2011 年以来食品领域的思想领袖讨论并传播改善粮食系统的想法。所有 TEDxManhattan 演讲都以单独视频的形式发布在 YouTube 上，这些视频的观看次数已超过 600 万次。用环境工作组创始人兼主席 Ken Cook 的话说，“TEDxManhattan 这个机构改变了食品运动。”

2015 年的活动汇聚了超过 15 位充满活力的演讲者和表演者，他们来自整个粮食系统——从农业到经济发展再到艺术。具体的演讲主题可以在 TEDxManhattan 网站上找到。今年的阵容包括：

乔尔·伯格 - 纽约市反饥饿联盟

Dana Cowin – 美食与美酒

Alkemia Earth – DJ 和植物性营养师（表演者）

罗伯特·格雷厄姆，医学博士 - 莱诺克斯山医院

Henry Hargreaves – 摄影师和美食艺术家

Kendra Kimbirauskas – 家庭农民之友，SRAP

增本尼希子 – 增本家族 F手臂

米歇尔·默克尔 - 食品与水观察

丹尼·迈耶 (Danny Meyer) – 联合广场酒店集团

Danielle Nierenberg – 食品罐

Ali Partovi – 天使投资人

Stephen Reily – 肯塔基州种子资本

Stefanie Sacks，MS、CNS、CDN – 烹饪营养师、作家

Anim Steel – 真实食物挑战

申通 – FOOD-X

Marcel Van Ooyen – GrowNYC

Ietef“DJ Cavem”Vita – 生态嘻哈艺术家

TEDx曼哈顿奖得主斯蒂芬·里茨和格林布朗克斯机器

TEDxManhattan 已获得 TED 许可，并由 Change Food 创始人兼执行董事 Diane Hatz 组织。哈茨表示：“能够将这群鼓舞人心的杰出人士聚集在一起，我们感到非常荣幸，他们正在不懈地努力改善全球粮食体系。” “虽然 TEDxManhattan 仅在一天举行，但该活动激励关心食物的人们全年采取行动。”

TEDxManhattan 现场出席门票已售完但该活动正在进行现场直播，以确保全球各地的人们都可以通过观看聚会参与其中。 2014年，150个观看方加入13000台电脑观看直播。今年，TEDxManhattan 再次欢迎个人和团体注册举办自己的活动，并通过关注 @TEDxManhattan 并使用主题标签 #TEDxMan 加入 Twitter 上的对话。截至 1 月底，已有 70 多个观看方报名参加 2015 年的活动，并且每天都有更多的报名者参加。

请访问 www.tedxmanhattan.org 了解更多信息。

关于 TEDx，x = 独立组织的活动 本着值得传播的思想精神，TEDx 是一个本地自发组织的活动计划，将人们聚集在一起分享类似 TED 的体验。在 TEDx 活动中，TED 演讲视频和现场演讲者相结合，引发深入讨论和联系。这些本地自发组织的活动被标记为 TEDx，其中 x = 独立组织的 TED 活动。 TED 会议提供了TEDx 项目的一般指导，但各个 TEDx 活动是自组织的。 （须遵守某些规则和规定。）

关于 TED TED 是一个致力于传播值得传播的思想的非营利组织。 30 年前，TED 最初在加利福尼亚州举行，为期四天的会议，现已发展到通过多项举措来支持其使命。两届年度 TED 会议都会邀请世界领先的思想家和实干家发表 18 分钟或更短的演讲。其中许多演讲都可以在 TED.com 上免费获取。 TED 演讲者包括比尔·盖茨、简·古道尔、伊丽莎白·吉尔伯特、理查德·布兰森爵士、南丹·尼勒卡尼、菲利普·斯塔克、恩戈齐·奥孔乔-伊维拉、萨尔曼·汗和丹尼尔·卡尼曼。

一年一度的 TED 大会每年春天在不列颠哥伦比亚省温哥华举行，同时在附近的惠斯勒举行 TEDActive 活动。一年一度的 TEDGlobal 会议于去年 10 月在巴西里约热内卢举行。 TED 的媒体计划包括 TED.com，其中新的 TED 演讲每天重新发布；开放翻译项目，提供字幕和交互式文字记录以及来自世界各地志愿者的翻译；以及教育倡议 TED-Ed。 TED 设立了年度 TED 奖，旨在帮助那些希望改变世界的杰出人士将他们的愿望转化为行动； TEDx 支持个人或团体在世界各地举办本地、自行组织的 TED 风格活动，以及 TED 研究员计划，帮助全球改变世界的创新者扩大其卓越项目和活动的影响力。

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