过去几年,极端气候变化影响了降雨模式和水资源供应,加剧了全球水危机,并导致世界许多地区出现粮食短缺。根据世界卫生组织/联合国儿童基金会供水和卫生设施联合监测项目 2012 年的一份报告,估计有 7.8 亿人无法获得清洁水,另有 25 亿人无法获得基本的水卫生设施。虽然清洁水的供应是一个全球性问题,但我们也看到美国面临越来越多的水挑战,因为水是一种经常被视为理所当然的资源。
随着 3 月 22 日这个星期日世界水日的临近,这对公司和个人来说是一个重要的提醒,要考虑这些令人震惊的、相互关联的趋势。这是一个及时退后一步并重新审视资源利用效率以及自然和水资源获取的时刻。农村和社区用途。
作为一家饮料系统公司,我们 Keurig Green Mountain, Inc. (Keurig) 深知水是我们业务的基本投入 - 无论是通过为咖啡等作物提供营养的雨水,还是消费者在生产饮料时使用的当地地表水和地下水。我们接受这一挑战对社会和环境的迫切要求,并且我们认识到这也具有良好的商业意义。
Keurig 的水资源管理方法
2014 年,Keurig 对我们咖啡系统的创建和使用进行了全面的水足迹调查,以了解影响并确定提高用水效率和减少用水的领域。审查证实 Keurig 并不是一个大量的直接用水消费者。
但是,水对于生产每种 Keurig® 酿造饮料至关重要 - 每年估计有 3.7 亿加仑的饮料(并且还在不断增长)。 Keurig® 啤酒厂实际上帮助消费者利用水效率立即;只抽取足够的水来冲泡咖啡、茶或其他饮料的量。生产饮料原料也需要水,因此对于咖啡农和其他供应商的生计至关重要。
基于这些理解,我们在三个行动领域定义了水资源管理方法:
通过提高运营和供应链的效率来优化用水
让人们(包括我们的员工、社区和客户)获得清洁水源
通过到 2020 年恢复等量水量供自然和社区使用的项目,逐盎司平衡我们所有饮料的水量
自上而下的承诺
公司之间为了共同的可持续发展目标而进行的合作正在迅速成为行业标准,越来越多的公司正在这样做抛开竞争利益和差异,以解决复杂的全球可持续发展挑战。
水也不例外。 Keurig 在建立合作伙伴关系方面拥有独特的专业知识,因为我们的多品牌业务模式从根本上取决于协作。 2015 年,我们的首席执行官布莱恩·凯利 (Brian Kelley) 签署了首席执行官水指令,这是联合国全球契约的一项独特的公私合作倡议。我们与来自各个行业的商界领袖一起致力于解决全球水危机并采取集体行动来加强管理影响。
本着同样的齐心协力加速行动和扩大影响的精神,我们于 2014 年主办了首届水资源管理峰会 – 当前:合作打造水安全世界。此次峰会为 130 多位私营、公共和非政府组织领导人就水管理问题进行公开交流和对话提供了平台。由于成功鉴于 CURRENT 上的有效对话以及作为网络内外行动催化剂的潜力,我们计划于 2015 年 9 月举办第二次峰会。
恢复我们自己的后院和国外的水
在我们的家乡佛蒙特州,我们将在未来五年内投资高达 500 万美元用于改善水质,这是另一项催化行动,其他资助者也将跟进。佛蒙特州将成为创新公私伙伴关系的试验场,并有望成为其他流域的可复制模式。我们正在与州政府官员、佛蒙特大学、LimnoTech 等机构密切合作,寻找机会减少农业和城市发展中磷径流对尚普兰湖的影响,同时展示和分享改善水质的新技术。这些努力将为佛蒙特州当地社区提供清洁用水做出贡献,并帮助我们实现平衡 Keurig 的目标的用水量。
我们对水资源的兴趣和投资不仅限于当地的水资源保护,还涉及全球社区的水安全和生态系统恢复力。我们的咖啡种植社区的生计依赖于水来种植咖啡和食物来养活家人。
认识到我们无法将缺水问题与咖啡农面临的其他问题(包括气候变化和粮食安全)分开,我们于 2014 年决定将水资源管理纳入我们的 2020 年供应链生计目标,旨在让供应链中的 100 万人大幅改善他们的生计,包括水安全和气候适应能力。
在 2014 财年,我们投资了超过 1100 万美元,与慈善机构:water、全球水倡议和美国河流等非营利组织建立水合作伙伴关系,这些组织致力于解决水资源获取、保护和流域恢复问题。 对于ins除此之外,我们资助了一个为期三年的项目,该项目将帮助改善我们咖啡来源的七个中美洲目标地区超过 150,000 人的用水状况。
值此世界水日,我们知道我们作为水管理者的旅程才刚刚开始,为此,我们将这项工作与我们长期参与社区参与的历史联系起来,以提高我们运营所在地和水源地的复原力。我们期待继续我们的可持续发展之旅,在每一步中与新老合作伙伴一起推动行动。
要了解有关 Keurig 水资源管理工作的更多信息,请访问该公司的 2014 年可持续发展报告。
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