索迪斯赞扬夏威夷大学马诺亚分校团队成为该州首个食品回收认证组织

 索迪斯是生活质量服务领域的全球领导者，今天对夏威夷大学马诺亚分校 (UH Mānoa)、其学生和餐饮服务人员将 1,000 多磅安全、营养的食品从垃圾填埋场转移到面临饥饿风险的人们的工作表示赞赏。由于这些努力，该大学最近成为该州第一个也是唯一一个食品回收网络认证分会。 Mänoa Dining Services 由索迪斯 (Sodexo) 管理，该公司以通过可持续实践和社区外展计划改善其运营所在社区而闻名。

食物回收网络的分会成员自愿与 Mänoa 餐饮服务团队一起从校内居民餐饮设施 Gateway Café 收集剩余食物。自 2015 年 12 月成立以来，夏威夷大学马诺阿分校一直为社区合作伙伴人类服务研究所做出了重大贡献，创造了重要的食品供应链当该机构将其膳食服务扩展到五个收容所时，每天提供多达 900 份膳食，从而节省开支。

“我们非常自豪能够在 Gateway Café 获得食品回收认证”，Mänoa 餐饮服务公司索迪斯总经理 Donna Ojiri 说道。 “我们很高兴与食品回收网络夏威夷分会合作，尽自己的一份力量。我们也希望在整个校园内进一步加大力度。”

食物回收网络认证计划的目的是表彰和奖励捐赠剩余食物的组织，同时提高人们对食物回收好处的认识。通过这一独特的计划获得认证可以帮助像 UH Mänoa 这样的组织进一步教育学生和员工有关食物浪费和食物回收的知识，同时继续向有需要的人提供安全、营养的食物。

食物回收网络是一个非营利组织，与大学生合作，反对浪费和食物浪费通过将校园餐饮设施剩余的食物捐赠给抗击饥饿的组织来教育人们。自 2011 年成立以来，食品回收网络已发展到在 180 多所学院和大学设有分会。这些分会已回收了超过 120 万磅的食物，将其从垃圾填埋场转移到最需要的地方提供膳食。

索迪斯基金会是索迪斯旗下的非营利慈善机构，是食品回收网络的早期支持者，并于 2013 年向该组织提供了第一笔大笔赠款。索迪斯和食品回收网络在整个北美地区合作，提高人们对饥饿和食品浪费的认识，同时鼓励学院和大学的学生和工作人员积极参与。

索迪斯在北美提供 100 多项服务，旨在提高组织绩效、为当地社区做出贡献并改善生活质量。全球财富 500 强公司是交付领域的领导者实现可持续、综合的设施管理和餐饮服务运营。

通过公司博客 Sodexo Insights 了解有关该公司的更多信息。