为芝加哥癌症患者提供送餐服务的创始人被评为全国“英雄”

泰森食品公司 (Tyson Foods, Inc.) 表彰了非营利组织 Culinary Care 的创始人和运营商 Courtney White 为癌症患者及其家人提供营养膳食所做的杰出努力。 27 岁的芝加哥人怀特是第三位荣获泰森食品 Meals that Matter® 英雄称号的个人，这是该公司承诺到 2020 年投入 5000 万美元现金和实物捐赠以对抗饥饿的承诺的一部分，特别关注当地的倡议。

怀特于 2013 年 23 岁时创立了 Culinary Care。从那时起，她和该组织的热心支持者已为癌症患者及其家人提供了 4,800 多份即食餐点 - 所有这些都是他们对抗营养不良的努力的一部分，营养不良是五分之一癌症死亡的直接原因。

“当我父亲接受癌症治疗时，人们连续几周每天给我的家人送饭菜。这些饭菜不仅仅是食物 - 它们是我的家人团聚在一起并享受每一天时光的机会。2006 年，她的父亲因肺癌去世。White 说道。“Culinary Care 的使命是为原本无法获得支持的家庭提供支持，让他们在这个极其困难的时期少一点担心。”

通过与 20 家地区餐馆和 6 家地区医院的合作网络，癌症患者可以像订购披萨一样订购家庭餐 - 只不过餐食是免费的。在由合作医院的员工转诊至烹饪护理中心后，患者可以从专为接受癌症治疗的患者的特定饮食需求而开发的菜单中订购餐食。然后，烹饪护理团队在治疗期间或治疗结束后将膳食直接送到医院的患者手中。

“Culinary Care 提供的餐点确实很重要。考特尼孜孜不倦的工作和帮助他人的个人奉献精神对许多家庭的生活产生了真正的影响，”莎拉·李说泰森食品公司 (Tyson Foods, Inc.) 企业事务执行副总裁 lygren 表示：“考特尼 (Courtney) 体现了成为膳食英雄的意义，泰森食品 (Tyson Foods) 很荣幸能够支持 Culinary Care，因为它正在扩展以滋养更多家庭。” 

为了帮助 Culinary Care 扩大其工作范围，泰森食品向该非营利组织提供了 60,000 美元的补助金，以聘请一名全职员工。这种支持将确保烹饪护理继续惠及患者及其家人。

“这对我们的家庭来说真是一件幸事，”Culinary Care 的客户之一 Tanya Villarreal 说道。 “作为一名母亲，我知道当我接受化疗时，我和我的家人会吃一顿美餐。这对我们和许多其他家庭来说都是特别的事情。”

如果您想提名社区中的 Meals That Matter Hero，请访问 http://www.tysonfoods.com/we-care/meals-that-matter-hero/tell-us。

关于泰森食品 (Tyson Foods) 的 Meals That Matter 计划 在 15 年来捐赠了 1 亿磅食物后，Tyson Foods 在 2015 年重申了其对抗饥饿的承诺，承诺到 2020 年捐赠 5000 万美元的现金和实物。这一承诺特别关注地方层面的创新举措。 2016 年，泰森食品捐赠了 1,250 万美元现金和实物捐赠用于缓解饥饿。

关于泰森食品泰森食品公司（纽约证券交易所股票代码：TSN）总部位于阿肯色州斯普林代尔，是全球最大的食品公司之一，拥有 Tyson®、Jimmy Dean®、Hillshire Farm®、Sara Lee®、Ball Park®、Wright®、Aidells® 和 State Fair® 等领先品牌。它是鸡肉、牛肉和猪肉以及培根、早餐香肠、火鸡、午餐肉、热狗、披萨饼皮和配料、玉米饼和甜点等预加工食品领域公认的市场领导者。该公司为美国各地和大约 130 个国家的零售和餐饮服务客户提供服务。泰森食品 (Tyson Foods) 由约翰·W·泰森 (John W. Tyson) 于 1935 年创立，其家族一直以他的儿子唐·泰森 (Don Tyson) 领导公司多年，孙子约翰·H·泰森 (John H. Tyson) 担任现任董事会主席。该公司目前在美国和世界各地的 400 多个设施和办事处拥有约 113,000 名团队成员。通过其核心价值观、行为准则和团队成员权利法案，泰森食品致力于诚信和信任地经营，并致力于为其股东、客户和团队成员创造价值。该公司还努力做到诚信友好，提供安全的工作环境，并充当委托给其的动物、土地和环境的管家。