史密斯菲尔德食品公司作为第一家采用温室气体减排目标的主要蛋白质公司引领行业

今天，史密斯菲尔德食品公司 (Smithfield Foods, Inc.) 成为第一家宣布其整个供应链（从饲料谷物到包装培根）的影响深远的温室气体 (GHG) 减排目标的大型蛋白质公司。到 2025 年，史密斯菲尔德将把绝对温室气体排放量减少 25%。一旦实现，这一目标将减少超过 400 万吨排放，相当于道路上减少 90 万辆汽车。史密斯菲尔德与环境保护基金会 (EDF) 合作制定了目标。

“我们很自豪能够引领行业，并通过开展一项既环保又经济可行的努力再创第一，”史密斯菲尔德食品公司总裁兼首席执行官肯尼思·M·沙利文 (Kenneth M. Sullivan) 说道。 “作为世界上最大的猪肉加工商和生猪生产商，虽然我们在实现这一目标时将面临独特的挑战，但我们的规模也意味着，如果成功，我们可以产生重大的积极影响。我们的使命是生产‘优质食品’。”这一声明再次证明了我们致力于做到这一点。” 

史密斯菲尔德与明尼苏达大学北极星可持续发展企业研究所合作估算其温室气体足迹，创建了一个强大的模型，可以帮助其他蛋白质公司分析自己的足迹。 EDF 在该承诺的制定过程中担任顾问。

“史密斯菲尔德要实现其目标还有很多工作要做，”法国电力公司总裁弗雷德·克虏伯 (Fred Krupp) 表示。 “成功需要与农民和农业行业的其他人合作。我们鼓励企业追随史密斯菲尔德的领导，为改善空气和水质量做出雄心勃勃的承诺。私营部门在保护我们的自然资源方面发挥作用非常重要。”

这一承诺影响史密斯菲尔德整个供应链、公司自有农场、加工设施以及整个运输过程中的运营网络。在其粮食供应链中，史密斯菲尔德正在与法国电力公司合作，提高化肥效率和土壤健康，这将减少粮食农场的一氧化二氮排放。史密斯菲尔德将在其养猪场纳入可再生能源和利用厌氧消化池和泻湖盖等技术的再利用项目。史密斯菲尔德的目标是在至少 30% 的公司自有农场安装这些技术。史密斯菲尔德还将继续采取提高动物效率的措施，从而提高饲料转化率和生产率，同时减少碳排放。

史密斯菲尔德将继续通过制冷、锅炉和其他设备升级来提高其加工设施的能源效率。史密斯菲尔德正在优化其物流网络，以更好地管理其动物和产品运输，同时减少燃料消耗和碳排放。

绝对温室气体减排量将以 2010 年为基准进行衡量。埃夫已经在进行的实现这一目标的努力将包含在最终结果中。如需直观了解史密斯菲尔德的承诺，请访问 smithfieldfoods.com/25by2025。

关于史密斯菲尔德食品公司史密斯菲尔德食品公司是一家价值 140 亿美元的全球食品公司，也是世界上最大的猪肉加工商和生猪生产商。在美国，该公司也是众多包装肉类类别的领导者，其受欢迎的品牌包括 Smithfield®、Eckrich®、Nathan’s Famous®、Farmland®、Armour®、John Morrell®、Cook’s®、Kretschmar®、Gwaltney®、Curly’s®、Margherita®、Carando®、Healthy Ones®、Krakus®、Morliny® 和 Berlinki®。史密斯菲尔德食品公司致力于以负责任的方式提供优质食品，并维持健全的动物护理、社区参与、员工安全、环境和食品安全及质量计划。欲了解更多信息，请访问 www.smithfieldfoods.com。

关于环境保护基金 (EDF)环境保护基金 (edf.org)，一家领先的国际非营利组织，为最严重的环境问题创造变革性解决方案。 EDF 将科学、经济、法律和创新私营部门伙伴关系联系起来。通过 Twitter、Facebook 和我们的“增长回报”博客与我们联系。