索迪斯向全国学生发起挑战，通过 Spark 101 STEM 技能视频减少垃圾填埋场的食物浪费

在生活质量服务领域的全球领导者索迪斯的支持下，全国教师现在拥有了专门设计的新资源，旨在帮助学生探索科学、技术、工程和数学 (STEM) 在现实世界食物浪费和环境可持续发展挑战中的应用。邀请教师使用新的 Spark 101 STEM 技能视频，让学生根据雇主面临的实际挑战，了解真实解决问题的示例。在索迪斯的 Spark 101 挑战中，学生们被要求运用他们的环境科学和分析技能来帮助索迪斯的客户减少通常送往垃圾填埋场的食物浪费。

2015 年，美国农业部 (USDA) 估计，虽然美国每年提供近 60,000 个职位空缺，但预计只有 35,000 名合格的毕业生可以填补这些职位空缺。其中空缺：

50%将从事管理和业务

27% 将从事科学、技术、工程和数学（STEM）领域

12% 将用于教育、通信和政府服务

15% 的工作岗位将涉及食品和生物材料生产

热衷于全球可持续发展的学生可能不了解相关的职业道路以及食物浪费和食品服务之间的关系。为了提高这种意识，索迪斯转向 Spark 101，让不同的学生参与 STEM 课程，并加强通往这些领域潜在职业的道路。

“Spark 101 STEM 技能视频使用的格式已被证明在学校中有效。一项独立评估发现，它们提高了 STEM 职业意识和技能，对学生的 STEM 参与度产生了显着的积极影响，”索迪斯北美学校首席执行官 Stephen Dunmore 说道。  “调查还显示，80% 的学生希望教师将案例研究挑战融入课堂作业中，并希望雇主提供更多案例研究。”

2016 年，索迪斯向该非营利组织提供了一笔赠款，通过 Spark 101 的免费、简短、基于职业的案例研究视频，将高中课程作业与 STEM 职业（特别是食品服务和可持续发展领域的职业）联系起来，提高 20,000 名学生对 STEM 的参与度。

“每年有四百万学生高中毕业，却没有机会解决现实世界的问题。雇主需要实习以外的其他选择来向学生介绍可行的职业和关键技能。”114th Partnership 创始人兼总裁 Jane Kubasik 表示。“我们非常高兴将索迪斯的真实工作场所挑战添加到我们的图书馆中，以帮助更多学习者将热情与设施管理和食品服务职业道路联系起来，同时培养必要的 STEM 技能来推动未来创新。”

Spark 101 STEM 技能视频由索迪斯等雇主提供，采用在线互动视频格式，让学生应对面临的实际挑战商业、政府、非营利组织和学术机构的专业人士。 10 分钟的课堂视频由教育工作者、雇主和 Spark 101 设计专家共同开发，让学生参与真正的 STEM 问题解决，并符合课程和教育标准，以便轻松融入课堂。中学教师可以访问 www.spark101.org 在线访问 50 多个免费的 Spark 101 STEM 技能视频和课程相关教材。

Spark 101 是 114th Partnership 的一项计划，该计划是一家全国性非营利组织，旨在帮助学生找到教育和职业道路。通过将课堂作业与职业道路联系起来，该组织将为一百万学生提供将个人热情与高机会职业联系起来所需的知识。

索迪斯在北美提供 100 多项服务，旨在提高组织绩效、为当地社区做出贡献并提高生活质量。世界500强企业处于领先地位提供可持续、综合的设施管理和餐饮服务运营。

通过公司博客 Sodexo Insights 了解有关索迪斯的更多信息。