纽约市非营利组织 City Harvest 借助全新思科超融合技术缓解饥饿

 城市丰收 (City Harvest) 致力于从杂货店、农场、餐馆和制造商那里回收剩余食物，并将其免费分发给纽约市食品分发处、流动厨房和其他社区食品项目，该组织希望利用尖端技术更好地为社区合作伙伴服务。 City Harvest 最近选择了思科 HyperFlex 系统来托管虚拟桌面并增强运营。

随着 City Harvest 继续扩大其反饥饿计划，创建一个安全的环境是一个关键考虑因素，选择虚拟桌面基础设施是因为它能够隔离环境。在研究了多种托管虚拟桌面的融合和超融合基础设施解决方案后，City Harvest 选择了 Cisco® HyperFlex 系统，该系统允许组织在几分钟内创建数百个虚拟桌面，并使用 Cisco UCS® 刀片轻松添加额外的处理能力。此外，还可以处理故障排除和支持只需致电 Cisco 即可解决任何问题：服务器、网络或存储。 City Harvest 是美国最早采用这项新技术的非营利组织之一。

“信息技术在 City Harvest 的食品救援和配送行动中发挥着重要作用，”City Harvest 技术和信息安全主管 James Safonov 说道。 “考虑一下安排 22 辆卡车平均每天 360 次食品取货和送货所需的复杂规划。我们开发了智能算法，可以根据存储空间、首选送货日期和食品类型以及我们可用的特定食品实时更新卡车路线和送货指令。”

为员工和志愿者提供灵活性思科 HyperFlex 和 Cisco Nexus 交换机仅在一天之内就启动并运行，City Harvest IT 团队在几分钟内构建了数百个虚拟桌面。员工和志愿者现在可以从任何地方登录他们的个人虚拟桌面。 “和如果有其他选择，我们将不得不更换现有平台来支持 VDI，但通过思科，我们可以将 UCS 和 HyperFlex 技术融合到混合数据中心环境中，并继续使用我们较旧的存储技术。”Safonov 说道。

提高效率新型瘦客户端的成本比新型台式计算机低 75%，并且 City Harvest 不再需要库存备用计算机。如果虚拟桌面出现问题，组织现在可以在一分钟之内构建一个新的桌面。 City Harvest 还选择思科统一计算系统™ (UCS) 来运行其业务应用程序：通过将 100 个虚拟机从传统服务器迁移到思科 UCS，他们消除了整个机架。

扩大规模，做更多的事情纽约市的粮食不安全状况（缺乏充足、有营养的食物）仍然居高不下。 “随着 City Harvest 的发展，Cisco HyperFlex 为我们提供了扩展规模的机会，以养活更多的人，”Safonov 说道。 “思科 HyperFlex 和思科 UCS 帮助打造我们的卡车路线更高效、更安全地运行我们的桌面和应用程序。”

除了思科 UCS 和 HyperFlex 之外，City Harvest 还利用思科 UCS Manager、具有 FirePOWER 服务的思科 ASA 5500 系列防火墙、思科安全保护伞、思科 Meraki 无线解决方案、思科统一通信管理器和思科 WebEx。

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关于思科思科（纳斯达克股票代码：CSCO）是全球技术领导者，自 1984 年以来一直致力于推动互联网的发展。我们的员工、产品和合作伙伴帮助社会安全地连接并抓住明天的数字机遇。请访问 thenetwork.cisco.com 了解更多信息并关注我们在 Twitter 上@Cisco。

关于 City Harvest City Harvest 于 1982 年率先发起粮食救援，今年将收集 5500 万磅多余食物，以帮助养活近 140 万挣扎在餐桌上的纽约人。  通过与农场、杂货商、餐馆和制造商的关系，City Harvest 收集原本会被浪费的营养食品，并将其免费运送到五个行政区的 500 个施食处、食品储藏室和其他社区食品项目。  除了帮助满足对食物的迫切需求外，城市丰收还制定了长期健康社区计划，与低收入社区合作，增加获得新鲜农产品的机会，并帮助居民购买和烹饪营养丰富、经济实惠的膳食。  要了解有关纽约市粮食救援、健康社区和抗击饥饿的更多信息，请访问 cityharvest.org。

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