作为与美国心脏协会共同承诺到 2020 年将美国人的健康状况改善 20% 的五年承诺的一部分,食品、设施管理和制服领域的全球领导者 Aramark(纽约证券交易所股票代码:ARMK)正在发起一项公共卫生和福祉活动“Feed Your Potential 365”,旨在向所有消费者、服务欠缺社区的家庭以及 Aramark 的顾客、客户和员工推广健康的生活方式。作为该活动的一部分,该公司正在全国各地建立 Feed Your Potential 365 俱乐部,并预计通过与美国心脏协会 (AHA) 合作创建的经过验证的在线健康和保健课程,覆盖另外 500 多个非营利组织。
“Feed Your Potential 365 是我们改变消费者食品和营养行为过程中的下一个关键步骤,”Aramark 董事长、总裁兼首席执行官 Eric J. Foss 说道。 “我们对我们与各方共同目标的早期进展感到鼓舞美国心脏协会致力于影响数百万消费者以及数千个家庭和爱玛客团队成员的生活。”
Feed Your Potential 365 俱乐部将为家庭提供知识、技能和信心,通过食物发现和烹饪体验,结合由 AHA 开发、设计和测试的互动教育课程,来发现、选择和准备健康食物。去年试点该计划的社区中心的参与者显着增加了水果和蔬菜的消费量,几乎每天一整杯。
“我们与爱玛客共同努力,到 2020 年将美国人的健康状况改善 20%,这一初步成果令我们深受鼓舞,尤其是 72% 的美国成年人饮食不良,近 70% 的美国成年人肥胖或超重,”美国心脏协会主席、法学博士、注册会计师 Alvin Royse 说道。 “我们的集体工作,特别是在服务不足的社区,将对于帮助我们在个人、社区和国家层面建立健康文化至关重要。”
首届俱乐部将由芝加哥、达拉斯、明尼阿波利斯、迈阿密、纽约、费城和旧金山的社区中心主办。俱乐部成员(主要是负责家庭食物决定的单亲/户主)将参加一系列互动团体活动,包括健康食品品尝、烹饪技巧和比赛,以及到杂货店和农贸市场的“健康食品实地考察”。爱玛客厨师和营养师将成为积极的志愿者和教育者,提供实用且经过验证的技巧,展示在家健康烹饪是多么有趣和轻松。
除了当地社区之外,爱玛客还通过各种数字资源、购买点教育材料、食品探索体验和健康挑战,让消费者、客户、客户和员工参与到该活动中。诚邀所有消费者加入该活动通过 FYP365 数字社区 (aramark.com/FYP365) 和 Instagram @Aramark 进行,在那里他们可以访问和接收来自公司厨师和营养师以及 AHA 专家的信息和想法,包括: 健康饮食的提示和技巧;健康的“窍门”,为您提供对传统美食的更有益的改变;健康食品准备视频;食谱等等。
“发挥你的潜力 365”的一个重要组成部分还旨在通过促进和教育福祉来激励 Aramark 的 270,000 名团队成员,包括提供灵活支出账户资金等激励措施的员工健康挑战。
除了新的“激发潜力 365”公共活动之外,爱玛客与美国心脏协会 (AHA) 的持续健康生活承诺还包括已经在进行的菜单变更,这将减少 20% 的卡路里、饱和脂肪和钠含量,同时增加食物中水果、蔬菜和全谷物的含量。到 2020 年,菜单将减少 20%。这些变化将影响该公司每年提供的超过 20 亿份餐食。
2016 年,爱玛客通过重新设计菜单组合、开发新食谱和采购更健康的食材,在实现菜单目标方面取得了重大进展。总体而言,在成立的第一年,该公司在学院和大学、医院咖啡馆和工作场所提供的菜单中实现了卡路里、钠和饱和脂肪减少 8% 的目标,并增加了水果、蔬菜和全谷物的含量。现在,这些菜单上超过 30% 的主菜都是素食或纯素食,其中超过 10% 以全谷物作为主要成分。
通过 FYP 365 数字社区 (www.aramark.com/FYP365) 和 Instagram @Aramark 加入活动。
关于爱玛客
爱玛客(纽约证券交易所代码:ARMK)自豪地为财富 500 强公司、世界冠军运动队、最先进的医疗保健提供商、世界领先的教育机构提供服务ns、标志性目的地和文化景点以及全球 19 个国家的众多城市。 我们的 270,000 名团队成员通过食品、设施管理和制服方面的创新服务,每天提供丰富和滋养数百万人生活的体验。我们以社会责任开展业务,重点关注支持多元化员工队伍、促进消费者健康、保护环境和加强社区建设的举措。 爱玛客被《财富》杂志评为全球最受尊敬的公司之一,并被人权运动和 DiversityInc 评为首选雇主。如需了解更多信息,请访问 www.aramark.com 或通过 Facebook 和 Twitter 与我们联系。
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