史密斯菲尔德食品 2016 年可持续发展报告展示了对安全、优质食品的承诺

今天，史密斯菲尔德食品公司发布了 2016 年可持续发展报告的第三部分，提供了有关其持续致力于生产安全、优质产品的深入信息。食品安全与质量部分重点介绍了史密斯菲尔德在该领域的领导地位，包括最近的产品创新成就以及对全公司食品安全文化的关注。

“当今人们关心食品安全和食品成分，”史密斯菲尔德食品公司监管事务副总裁兼首席可持续发展官斯图尔特·利斯 (Stewart Leeth) 说道。 “在整个公司，无论是在我们的农场还是我们的工厂，食品安全都是不容谈判的。我们共同建立了一种文化，其中安全和质量是每个员工的责任，并且我们实践的透明度至关重要。”

该报告提供了有关史密斯菲尔德领先的食品安全和质量举措及认证的广泛信息，例如：

连续第三年（2014-2016 年）保持美国农业部 (USDA) 任何食品召回为零。

扩展其在线成分词汇表，这在肉类行业尚属首次，其中包括史密斯菲尔德产品中可找到的 100 多种成分定义。

位于爱荷华州丹尼森的微生物学设施获得美国实验室认证协会 (A2LA) 认证，这是全国仅有的 283 个获得认证的组织之一。

投资约 2000 万美元用于资本改进和项目，包括升级制冷系统、增强清洁和卫生系统以及安装新的环境测试设备。

所有适用的史密斯菲尔德食品工厂连续第五年保持 100% 全球食品安全倡议 (GFSI) 认证，这是食品安全的国际黄金标准。

通过推出史密斯菲尔德抗生素进行创新- Pure Farms™ 品牌下的免费猪肉产品系列，以及许多其他产品创新。

“通过维持最高的食品安全和质量标准，史密斯菲尔德继续与消费者和客户建立信任，并生产一些世界上最安全的食品，”史密斯菲尔德食品公司总裁兼首席执行官肯尼思·M·沙利文 (Kenneth M. Sullivan) 说。 “此外，我们对产品创新的日益关注将加速史密斯菲尔德未来的增长。”

继动物护理和环境部分发布后，食品安全和质量部分现已在 smithfieldfoods.com/food-safety-quality 上提供。史密斯菲尔德 2016 年可持续发展报告的最后一部分——帮助社区和人民——将于 5 月 22 日星期一发布，其中包括完整的报告。

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关于史密斯菲尔德食品

史密斯菲尔德食品公司是一家价值 140 亿美元的全球食品公司，也是世界上最大的猪肉加工商和生猪产品呃。在美国，该公司还是众多包装肉类类别的领导者，旗下受欢迎的品牌包括 Smithfieldâ“、Eckrichâ”、Nathan’s Famousâ“、Farmlandâ“、Armourâ“、John Morrellâ”、Cook'sâ“、Kretschmarâ“、Gwaltneyâ“、Curly'sâ”、Margheritaâ“、Carandoâ“、Healthy Onesâ“、Krakusâ“、Morlinyâ“和Berlinkiâ”。史密斯菲尔德食品公司致力于以负责任的方式提供优质食品，并维持健全的动物护理、社区参与、员工安全、环境和食品安全及质量计划。如需了解更多信息，请访问 www.smithfieldfoods.com。

联系方式：

凯瑟琳·柯卡姆

史密斯菲尔德食品公司

(757) 365-1965

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