Smithfield Foods, Inc. 发布了 2017 年可持续发展报告的食品安全和质量部分,其中提供了有关该公司生产安全、优质产品的领先方法的可靠信息。本节重点介绍强调食品安全文化的计划和成就,并重点介绍反映史密斯菲尔德转型为世界一流的消费品和蛋白质公司的新产品。
“我们专注于生产高品质食品,不断赢得消费者的信任,同时满足公众日益增长的了解我们产品制作方法的愿望,”史密斯菲尔德食品公司总裁兼首席执行官肯尼思·M·沙利文 (Kenneth M. Sullivan) 说道。 “展示我们的产品及其制造过程的透明度是我们成功的关键。”
史密斯菲尔德 2017 年可持续发展报告提供了有关食品安全方面的创新、计划和成就的深入信息y 和质量,包括:
一项重振食品安全计划,该计划建立在公司的理念之上,即所有员工都有责任生产安全、优质的食品。
投资超过 5000 万美元用于提高食品安全和质量以及生产效率的资本项目。
投资 2500 万美元购买在零售店销售的新系列膳食套装,以满足消费者对完整膳食解决方案不断变化的需求。
采用全天然成分重新配制畅销产品,并推出新鲜、非冷冻肉丸这一新产品类别。
“史密斯菲尔德在全公司范围内拥有一种强烈的绝对食品安全责任文化,旨在确保每个人每天都拥有食品安全和质量,”史密斯菲尔德食品公司监管事务副总裁兼首席可持续发展官斯图尔特·利斯 (Stewart Leeth) 说道。 “我们通过高层承诺、日常工作继续强化我们的文化日最佳实践、持续改进和创新流程。”
食品安全和质量部分是史密斯菲尔德 2017 年可持续发展报告多阶段发布的第三部分,继本月初发布的《动物护理和环境》部分之后。史密斯菲尔德将于下周发布“帮助社区和人民”部分以及完整的报告。
要观看有关史密斯菲尔德食品安全和质量计划的视频,请点击此处。
要阅读报告的完整食品安全部分,请访问 smithfieldfoods.com/foodsafety。
关于史密斯菲尔德食品公司史密斯菲尔德食品公司是一家价值 150 亿美元的全球食品公司,也是世界上最大的猪肉加工商和生猪生产商。在美国,该公司也是众多包装肉类类别的领导者,其受欢迎的品牌包括 Smithfield®、Eckrich®、Nathan’s Famous®、Farmland®、Armour®、Farmer John®、Kretschmar®、John Morrell®、Cook’s®、Gwaltney®、Carando®、Margherita®、Curly’s®、Healthy Ones®、Morliny®、Krakus® 和 Berlinki®。史密斯菲尔德食品公司致力于以负责任的方式提供优质食品,并维持健全的动物护理、社区参与、员工安全、环境和食品安全及质量计划。如需了解更多信息,请访问 www.smithfieldfoods.com。
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