非营利组织 Beyond Pesticides、GMO Free USA 和有机消费者协会对 Pret A Manger 连锁餐厅提起诉讼,指控其将某些面包和其他烘焙食品作为“天然食品”进行欺骗性营销和销售,此前这些产品的草甘膦(农达除草剂的成分)检测呈阳性。该诉讼指控 Pret 利用消费者的偏好以及为“天然”产品支付更高价格的意愿。
美国餐饮协会对 700 名厨师进行的题为“2018 年十大概念趋势”的调查将“天然食材/清洁菜单”列为三大消费者餐饮趋势之一。餐馆老板意识到,公众越来越多地寻求不含非天然成分和合成化学物质的健康食品。
OCA 国际总监罗尼·康明斯 (Ronnie Cummins) 表示:“普雷特知道消费者的看法是,被描述为‘天然’的食品在数量上更好,因为消费者相信“天然”意味着不含合成化学物质。我们认为不应允许企业以这种方式误导消费者。”
“消费者期望 Pret 的食品不含草甘膦等合成农药,该公司将其推销为‘天然’。该化学物质还作为螯合剂和抗生素获得专利,并与严重的不良健康影响有关,包括癌症、不孕症、非酒精性脂肪肝和肾脏疾病。草甘膦根本不应该出现在食品系统中,但故意歪曲其产品的公司需要承担责任。”美国自由转基因组织执行董事戴安娜·里夫斯 (Diana Reeves) 说道。
大量经过同行评审的研究表明,食用草甘膦对健康存在多种潜在危害,并且科学证据不断增加。
2017 年的一项研究发现,全球监管机构允许的极低剂量的农达会导致非酒精性脂肪肝。莱亚该研究的研究员、分子遗传学家迈克尔·安东尼奥 (Michael Antoniou) 博士表示:“谷物食品中的草甘膦污染水平令人担忧。它们表明,除了包装食品之外,这种除草剂的日常摄入量还有另一个来源。总的来说,这样的调查结果使我们很容易理解为什么一个典型的美国公民每天每公斤体重会摄入几微克的草甘膦,这比实际摄入的草甘膦含量至少高出一千倍。”我们发现在两年内食用农达的老鼠会引起非酒精性脂肪肝,这就是为什么这些调查结果引起严重关注。”
Beyond Pesticides 执行董事杰伊·费尔德曼 (Jay Feldman) 表示:“消费者希望获得有关产品成分的真实信息,以及对生产实践和有毒物质残留透明的标签和广告。鉴于农药密集型做法的广泛使用,这起诉讼预计将在强调食品供应商有责任在做出‘天然’声明之前了解其产品成分的来源。”该诉讼由 Richman Law Group 根据哥伦比亚特区《消费者保护程序法》提起,旨在通过要求全面披露其产品中的草甘膦和/或重新制定不含草甘膦的产品配方,终止 Pret 的欺骗性商业行为。
在此处阅读完整的投诉。
GMO Free USA 是一家全国性 501(c)(3) 非营利组织,倡导清洁健康的食品系统,并教育消费者了解转基因生物和合成农药的危害。 www.gmofreeusa.org
Beyond Pesticides 是一家总部位于华盛顿特区的全国性草根非营利组织,与盟友合作保护公众健康和环境,引领世界向没有有毒农药的过渡。 www.beyondpesticides.org
有机消费者协会 (OCA) 是一家 501(c)(3) 非营利消费者组织倡导组织重点关注粮食、农业和环境问题。 www.organicconsumers.org
联系人:
无转基因美国,戴安娜·里夫斯,347.921.1466
超越农药,Jay Feldman,202.543.5450
有机消费者协会,凯瑟琳·保罗,207.653.3090
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