Prairie Organic Spirits 宣布设立“变革精神基金”，以增加行业对环境的影响

Prairie Organic Spirits，美国领先的有机烈酒品牌，正在通过一项行业领先的新举措为环境干杯。通过其“变革精神基金”，Prairie Organic 将投入 1% 的销售额来支持下一代有机农民，并帮助更多的传统农田转向有机农田。

为了支持 Prairie Organic 为土地、农民和未来种植有机烈酒的使命，该品牌的努力是一个更大目标的一部分：让有机烈酒占酒精类销售额的 5%。这个目标不是任意的。有机食品现已成为主流，超过 80% 的美国家庭定期购买有机食品或饮料[来源：有机贸易协会 2017 年调查]，约占美国食品和饮料总销售额的 5%。目前，有机酒精仅占酒精行业总销售额的不到 1%。

“烈酒行业明显落后于食品和饮料行业Prairie Organic Spirits 首席执行官 Mike Duggan 表示：“在有机产品方面，我们是时候引领行业做得更好了，因此我们设立了变革精神基金，以履行我们对帮助对环境产生重大、持久影响的承诺。”

罗代尔研究所被选为变革精神基金合作伙伴 变革精神基金的主要合作伙伴将是罗代尔研究所，这是一家致力于通过研究、农民培训和消费者教育发展有机运动的非营利组织。最初，Prairie Organic 将为接受 Rodale Institute 下一代奖学金计划的实习生提供 10 份奖学金，该计划为未来的有机农民提供实用的有机农业知识和技能。  

“我们坚信农业的未来是有机的，”罗代尔研究所执行董事杰夫·莫耶 (Jeff Moyer) 说道。 “在 Prairie Organic 的支持下，我们能够培训新一代农民采用再生实践改善他们的社区的土地、空气和土壤，还获得健康的食物和蓬勃发展的就业机会。这种伙伴关系代表了有机农业的希望和积极潜力。”

杜根补充道：“罗代尔研究所是有机行业的先驱，其规划将有机行业推向了今天的高度。能够与罗代尔及其农民建立强有力的合作伙伴关系，帮助促进更多有机农田的生长，我们感到非常兴奋和自豪。”

具有强大影响力的行动呼吁 Prairie Organic Spirits 呼吁业内其他人士，包括分销商、零售商、酒吧和餐馆，共同努力实现同样的宏伟目标。如果有机烈酒增长到美国酒精总销量的 5%，潜在的影响将是巨大的：每年大约 800 万英亩的传统农田将转变为有机农田，大约 740 万磅的农药将被闲置。

除了S秉承变革基金的精神，Prairie Organic 还发起了一项名为 OneTeam G.R.E.E.N. 的全公司计划，该计划将员工、合作伙伴、供应商和社区团结起来，通过创建更具可持续性的公司和行业，对社会和环境产生积极影响。该计划旨在除了有机农业之外，还加强企业的可持续发展实践，包括减少用电量、建立更好的节水实践、减少送往垃圾填埋场的废物以及促进设施内的回收利用。

杜根提醒人们，即使是很小的行动也能带来改变。 “下次您与朋友和家人一起享用您最喜欢的鸡尾酒时，可以用 Prairie Organic 伏特加或杜松子酒来调制。您会感觉良好，因为这个小行动将对我们的农民和未来产生持久、积极的影响。”

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关于 Prairie Organic SpiritsPrairie Organic Spirits 总部位于明尼苏达州普林斯顿，生产农场精酿啤酒使用在中西部家族拥有的有机农场种植的单一来源的老式玉米酿造的烈酒。 Prairie Organic Spirits 是美国农业部认证第一的有机烈酒品牌，对每批产品进行蒸馏以供品尝，并致力于采用高品质原料。 Prairie Organic 提供三种屡获殊荣的烈酒——有机伏特加、有机黄瓜味伏特加和有机杜松子酒——所有这些都不含除草剂、杀虫剂和麸质。菲利普斯蒸馏公司 (Phillips Distilling Company) 于 2008 年创立该品牌，其使命是为土地、农民和未来种植有机烈酒。如需了解更多信息，请访问 www.prairieorganicspirits.com 并在 Instagram 和 Twitter 上关注@PrairieOrganic。

关于罗代尔研究所 罗代尔研究所是一家 501(c)(3) 非营利组织，致力于通过研究和推广开拓有机农业。 70 年来，该研究所一直致力于研究有机农业的最佳实践，并与世界各地的农民和科学家分享研究结果，倡导有机农业支持农民的政策，并教育消费者如何有机是对人类和地球最健康的选择。如今，罗代尔研究所是再生有机农业领域的全球领导者。如需了解更多信息，请访问 RodaleInstitute.org。

关于菲利普斯蒸馏公司 菲利普斯蒸馏公司 (Phillips) 是北美最具创新性和持久性的蒸馏酒公司之一。 107 年来，飞利浦始终只使用来自全球各地的最优质原料生产高品质产品。菲利普斯始终是烈酒行业的先驱，从 1930 年代的美国第一批杜松子酒到 1950 年代的风味伏特加，再到 1990 年代的风味威士忌，再到 2000 年代的有机烈酒。菲利普斯产品组合包括 UV 伏特加风味伏特加、Prairie 有机烈酒、Revel Stoke 威士忌、Casa Centinela 和 CabritoTequilas、Marca Negra 和 Meteoro Mezcals、La Hechicera 陈年朗姆酒、Tomatin 苏格兰威士忌、Trader Vic's 朗姆酒、菲利普斯烈酒和 Douglas & Todd 小批量波本威士忌。该公司总部位于明尼苏达州普林斯顿，在明尼阿波利斯设有办事处。