百事公司与国家餐馆协会教育基金会合作投资一个社区合作项目，培训芝加哥青年和重新进入餐馆职业的人群

百事公司和国家餐馆协会教育基金会 (NRAEF) 周日宣布，当地餐馆、非营利组织及其“餐厅准备”计划之间将开展一项新的社区合作，旨在对脱离劳动力的年轻人和曾经被监禁的人群进行工作准备技能培训，为他们在餐馆和餐饮服务领域的职业生涯做好准备。

“社区合作提供了一个绝佳的机会来发展基金会的工作，为芝加哥当地社区服务，”NRAEF 执行副总裁吉福德说。 “我们很高兴能将这些当地合作伙伴聚集在一起，他们已经有效地培训和雇用了目前没有工作的年轻人以及希望重新进入劳动力市场的以前被监禁的人。”

该联合倡议旨在弥合社区组织和餐厅雇主之间的差距，将职业机会与最需要的个人联系起来，杠杆将老龄化餐馆和餐饮服务公司作为就业的第一步，并最终成为加强全国劳动力工作的国家模式。

“我们坚定地致力于为我们的员工和我们所服务的社区提供支持，”百事公司多元化与参与副总裁 Merary Simeon 说道。 “非营利组织、公共和私营部门的联合力量是推动年轻人真正变革的一种非凡方式，只要给予正确的支持，他们就能在我们的社区中茁壮成长。”

“库克县（尤其是芝加哥）面临的最大挑战之一是雇用代表性不足的年轻人。该地区每个街区的每个年轻人都应该配备并接受培训，以找到一份可以赚取足以维持生计的工资的工作。社区、企业和政府之间的合作对于解决这一问题至关重要。我很自豪国家餐馆协会正在与安全基金会和百事可乐公司合作推出 Re芝加哥的 staurant Ready 计划让年轻人走上餐饮业工作的轨道并走上独立之路，”库克县专员 Stanley Moore (D-4) 说道。

在百事公司的资助下，NRAEF 将联合作为专家的主要组织，在芝加哥成功培训这两种人群，包括：

The Hatchery 是一家芝加哥非营利性食品和饮料企业孵化器，帮助当地企业家建立和发展成功的企业，从而创造经济增长和新的就业机会；

The Safer Foundation，美国最大的非营利性服务提供商之一，专门为有犯罪记录的人提供服务；

伊利诺伊州餐厅协会教育基金会 (IRAEF) 是一家致力于培养伊利诺伊州酒店业劳动力的非营利组织，将为与世隔绝的年轻人和曾经被监禁的行业确定关键雇主和与行业的联系个人；

该计划将于 6 月 1 日正式开始。

此次合作再次体现了百事可乐公司持续致力于满足芝加哥市当地劳动力需求的决心。去年，百事公司与芝加哥城市学院 (CCC) 合作，通过在百事公司提供专业职位的就业机会，为制造、运输、分销和物流 (TDL) 领域的学生创造职业道路。自 2018 年 3 月推出以来，招聘活动已吸引 36 名学生担任一线岗位，包括司机、仓库助理和跟单员； 14 项百事可乐奖学金颁发给了 Olive Harvey 学院学习 TDL 的学生和 CCC 戴利学院学习先进制造维护的学生；百事饮料北美公司将接待 2 名 CCC 学生进行为期 10 周的带薪实习，以便在集成供应链团队中获得有意义的工作经验。  

关于百事可乐

全球 200 多个国家和地区的消费者每天享用百事可乐产品超过 10 亿次。受菲多利、佳得乐、百事可乐、桂格和纯果乐等互补食品和饮料产品组合的推动，百事公司 2018 年净收入超过 640 亿美元。百事公司的产品组合包括各种令人愉悦的食品和饮料，其中包括 22 个品牌，每个品牌的预计年零售额超过 10 亿美元。

指导百事公司的是我们的愿景：通过目标致胜，成为方便食品和饮料领域的全球领导者。 “以目标致胜”反映了我们在市场上可持续获胜并将目标融入业务各个方面的雄心。  如需了解更多信息，请访问 www.pepsico.com。

关于国家餐馆协会教育基金会

作为全国餐馆协会的慈善基金会，国家餐馆协会教育基金会致力于加强行业的培训和教育、职业发展和社区参与工作。 NRAEF 及其项目致力于吸引、增强和提升当今和未来的餐厅和餐饮服务劳动力。 NRAEF 计划包括： ProStart® – 高中职业和技术教育计划； Restaurant Ready——与社区组织合作，为“机会青年”提供技能培训和就业机会；军事——帮助军人将他们的技能过渡到餐厅和餐饮服务职业；奖学金——为攻读餐厅、餐饮服务和酒店管理学位的学生提供经济援助；酒店业注册学徒计划——与美国酒店及住宿协会合作，为该行业提供酒店业学徒计划。

访问 ChooseRestaurants.org 了解如何参与 NRAEF 及其工作，以建立通往餐馆和职业有意义的途径。

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