帕斯嘉实现了全面碳中和生产

帕斯嘉提前两年实现了完全碳中和生产的目标，并将这一成就描述为整个配料行业的里程碑。

这家丹麦公司被誉为现代植物性食品乳化剂的发明者，有着悠久的社会和环境责任历史。 2010年，它为自己设定了十年内实现完全碳中和生产的目标。

它提前两年实现了这一目标，将净碳排放量从 2010 年的 12,029 吨减少到 2018 年的零。在此期间，它已实现二氧化碳减排总量 56,175 吨，相当于 4885 个欧洲 (EU) 家庭一年的排放量。[i]

该公司在全球的六个生产基地现已全部实现碳中和，主要是通过改变能源来源。策略包括新的热回收和隔热技术、从重燃油转向经过认证的沼气以及可再生能源的使用。在帕斯嘉的主站点我在丹麦，所有电力均来自水力发电，室内供暖则通过燃烧自家种植的稻草而不是石油提供动力。

该公司的荷兰工厂拥有 800 多块太阳能电池板，自 2018 年初以来仅使用可再生能源。由于不可能在任何地方改变能源，帕斯嘉还与联合国合作并购买其官方碳信用额以抵消排放。

据该公司所知，它是唯一一家实现碳中和的乳化剂制造商，但它希望其他公司也能效仿。

帕斯嘉首席执行官 Jakob Thøisen 表示：“这是一个重要的里程碑”• 不仅对帕斯嘉而且对整个配料行业而言。乳化剂的生产非常耗能，当我们决定消除碳足迹时，许多人认为这是不可能做到的。然而，我们已经证明，只要有雄心和创新，可持续原料生产是可能的。提前实现二氧化碳中和状态日程安排给了我们额外的能量来继续做出改变。我们希望其他公司能够受到启发，踏上同样的旅程。”

帕斯嘉今年将庆祝其百年诞辰，目前正在规划一系列新的绿色举措，包括在其丹麦总部建造一个新的太阳能公园。

帕斯嘉旗下的 Schou 基金会集团首席执行官 Anders Brix 表示：“在帕斯嘉的百年历史中，我们一直致力于应对挑战，而气候变化无疑是我们现在面临的最大挑战。目前，碳中和是一项罕见的成就，但很快就会成为常态。制造商将被迫减少排放，不仅因为这是正确的做法，而且因为具有环保意识的消费者要求这样做。”

除了在二氧化碳中性工厂生产外，帕斯嘉的所有乳化剂均以植物为基础，并尽可能以可持续方式采购。公司使用棕榈油原料的地方它依靠 RSPO 认证的原材料，使其能够提供经过 MB 或 SG 认证的完整产品系列。

如需了解更多信息，请查看帕斯嘉 2018 年企业社会责任报告：

Palsgaard.com/CSR2018

关于帕斯嘉

乳化剂专家帕斯嘉帮助全球食品行业充分利用混合油和水的能力。

借助公司的专业乳化剂（和乳化剂/稳定剂系统），面包店、糖果、调味品、乳制品、冰淇淋、人造黄油和肉类生产商可以提高产品质量并延长其产品的保质期。同样重要的是，他们可以使用更少的资源生产出更适合您的产品，改善口味、口感和质地。

自创始人 Einar Viggo Schou 于 1917 年发明现代植物性食品乳化剂以来，帕斯嘉一直为行业提供专业知识和创新。帕斯嘉遍布全球的六个应用中心经验丰富的食品技术专家帮助制造商优化现有配方并开发营养成分更好的美味产品。

帕斯嘉帮助制造商满足消费者和监管机构的要求，承担更大的责任，帮助他们发展和保护自己的品牌。它是目前世界上唯一基于 RSPO SG 认证棕榈油的完全可持续乳化剂的商业来源，由丹麦、荷兰、墨西哥、巴西、中国和马来西亚的二氧化碳中性工厂生产。公司产品非转基因，符合清真和犹太洁食要求。

除了食品乳化剂之外，帕斯嘉还为聚合物行业提供一系列植物基聚合物添加剂，这些添加剂特别适合防止塑料包装上的起雾和灰尘。

帕斯嘉隶属于 Schou 基金会，在 16 个国家/地区拥有 549 名员工。 2018 年营业额为 2.11 亿美元（14 亿丹麦克朗），产品销往更多国家和地区。超过 120 个国家/地区。

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