Quantis 食品报告深入探讨了将塑造可持续食品系统的商业行为

在世界粮食日，环境可持续发展咨询集团 Quantis 自豪地发布了一份新报告，《深入挖掘：培育可持续和有弹性的粮食系统的商业行动景观》。在这份综合报告中，Quantis 为食品和饮料价值链各个阶段的公司提供指导：1) 了解最紧迫的食品可持续性挑战； 2）确定战略机遇并确定行动的优先顺序； 3) 制定大胆的环境目标，以培养粮食系统的可持续性和商业弹性。

“深入了解”报告为企业可持续发展经理、高管和关键企业决策者提供了当今食品行业格局的高层次愿景，提供了 Quantis 在食品可持续发展方面深厚的背景理解、科学专业知识和丰富经验的见解。为了支持该报告，玛氏公司全球可持续发展副总裁 Kevin Rabinovitch 表示：“玛氏正在努力改变世界各地破碎的食品供应链，为子孙后代和宠物留下一个更美好的星球。这份报告提出了食品公司可以采取的切实可行的、基于科学的步骤来解决紧迫的环境问题：这是您可持续发展之旅的必读地图。”

下载报告“深入研究：培育可持续和有弹性的粮食系统的商业行动概况”

该报告非常及时，因为许多企业都在展望 2020 年之后的 2030 年目标。 2030年也是政府间气候变化专门委员会（IPCC）确定的从根本上减少排放以将全球变暖限制在1.5°C的最后期限。食品和饮料行业在实现这一目标方面可以发挥关键作用。与食品相关的活动估计占全球温室气体排放量的 28%（Quantis 估算，计算结果为 27.6%），是水资源短缺、生物多样性丧失、土地利用变化和富营养化的关键驱动因素。什使当前的生产和消费模式与社会和地球边界保持一致对于建立有弹性的粮食系统和未来至关重要。这也是一项明智的商业战略，可确保公司在资源有限的世界中继续蓬勃发展。 

“Quantis Food 报告为 General Mills 正在解决的关键可持续发展主题提供了宝贵的指导 [...]，”General Mills 应用可持续发展经理 Jeff Hanratty 肯定道。 “这是食品行业最紧迫的挑战和可行的基于科学的解决方案的及时亮点。”

该报告以行业领导者和可持续发展专家的案例研究、访谈和见解为特色，引导食品和饮料企业在成熟的每个阶段沿着推荐的途径成为一家有弹性的公司，同时证明每一次旅程都是独特的，没有一刀切的路径或解决方案。该报告深入探讨了食品行业最相关的问题rt 帮助公司消除喧嚣，将精力和资源集中在能够产生有意义的变化的主题上。这些主题包括：

+      基于科学的目标和行星边界

+      自然气候解决方案、森林砍伐和土地利用变化

+      土壤健康和再生农业

+      创新：产品、包装和塑料

+      粮食损失和浪费

+      水资源管理

+      可持续采购

+      真实讲故事的力量

+      指标驱动的决策和策略

“十多年来，整个农业食品价值链的参与者都向 Quantis 寻求指导，我们共同制定可持续发展战略，衡量Quantis 首席执行官 Emmanuelle Aoustin 肯定道：“我们的使命是激发可持续变革，激励我们创建这份报告，并与行业分享我们丰富的经验。在这份报告中，我们希望您能找到能够启发您的知识以及采取行动所需的见解。”

报告中涉及的品牌和组织包括：Bel-Group、CITEO、达能、Del Monte Foods、Farmer Bros. Co.、FrieslandCampina、General Mills、Mars Incorporated、Memphis Meats、Nespresso、Tillamook、Unilever、WRAP UK 和 WRI。

与报告发布同时，Quantis 将与 WWF 市场高级副总裁 Jason Clay 和玛氏可持续会计高级经理 Laura Overton 共同举办网络研讨会，重点介绍报告的关键主题。 （此处提供网络研讨会注册、重播和幻灯片。）

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关于Quantis

Quantis 指南顶部组织定义、制定和实施智能环境可持续发展解决方案。简而言之，我们的创意极客采用最新的科学知识并使其具有可操作性。我们的人才团队提供灵活的战略、稳健的指标、有用的工具和可靠的沟通，以实现更可持续的未来。 

Quantis 是一家以基于指标的可持续发展方法而闻名的可持续发展咨询集团，在美国、法国、瑞士、德国、意大利和哥伦比亚设有办事处，拥有多元化的客户组合，包括百乐嘉利宝、巴斯夫、贝尔集团、达能、德尔蒙特食品、欧盟委员会、通用电气、通用磨坊、宜家、英特尔、家乐氏公司、开云集团、卡夫亨氏公司、欧莱雅、路威酩轩集团、玛氏、亿滋国际、雀巢、奥兰、百事可乐、倍耐力、星巴克、联合利华、威立雅等。

我们是 Quantis：可持续发展领域的科学家、专家、战略家、创新者和梦想家。 

（重新）发现 Quantis，网址：www.quantis-intl.com

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