ReFED 在 2019 年食物浪费峰会上加快行动，到 2030 年将食物浪费减少一半

今天，美国唯一一家完全致力于减少食物浪费的非营利组织 ReFED 宣布，年度 ReFED 食物浪费峰会将于 2019 年 10 月 28 日至 30 日在旧金山 METREON 举行。

2019 年食物浪费峰会将聚集来自各行业有影响力的思想领袖和决策者，分享和讨论实现到 2030 年将食物浪费减少 50% 的国家目标的具体策略，以及创造利润、增强粮食安全、刺激经济增长和保护环境的机会。预计将有来自各行业的 400 多名利益相关者参加此次与克罗格公司合作举办的活动。 零饥饿 |零浪费基金会，并得到其他领先的食品浪费倡导者的支持，包括通用磨坊和莫顿盐业。

“ReFED 一直处于提高食物浪费意识并敦促企业和其他人致力于采取真正解决方案的最前沿，但现在是实现我们国家将食物浪费减少一半的目标的时候了ReFED 执行董事 Chris Cochran 表示：“到 2030 年，粮食储备已经所剩无几。我们很高兴能聚集一些在创建更可持续粮食系统第一线工作的高层领导人，为我们的经济、人民和地球应对这一挑战。”

为期三天的峰会将于 10 月 28 日以“创新者卓越日”拉开帷幕，与会者将有机会与食物垃圾领域发展最快的一些创新者会面，并详细了解对抗食物浪费的新解决方案、潜在试点和融资机会。特色会议将包括展示 ReFED 非营利性食品回收加速器中 10 名影响力驱动的创新者，以及为入选克罗格公司零饥饿 | 零饥饿计划的 7 名创新者举办的 50,000 美元互动推介竞赛。零废弃基金会的创新基金。

“克罗格大胆的社会影响计划，零饥饿 |零浪费，着手消除我们社区的饥饿到 2025 年，我们将在整个公司范围内消除浪费。为了实现这一目标，我们支持克罗格公司的发展。 零饥饿 |零废物基金会是一家公共慈善机构，旨在与像 ReFED 这样的社会企业、企业和非营利组织合作，致力于创建没有饥饿和浪费的社区。”克罗格公司零饥饿 | 零废物基金会总裁杰西卡·阿德尔曼 (Jessica Adelman) 说道。“我们期待参加 ReFED 的第三届年度食品浪费峰会，与其他志同道合的组织和个人合作，找出颠覆美国粮食系统的创新方法，实现我们关于零饥饿 | 零废物世界的愿景。零浪费。”

峰会将由多位食物浪费专家和影响者发表主题演讲和小组讨论，其中包括克罗格公司总裁杰西卡·阿德尔曼 (Jessica Adelman)。零废物基金会兼克罗格公司企业事务集团副总裁。  谁将分享推动减少食物浪费的成功范例； 沃尔特·罗伯 (Walter Robb)，全食超市前联合首席执行官；峰会主持人乔尔·加莫兰 (Joel Gamoran)、A&E 热门剧集“Scraps”的主厨兼主持人； Mary Jane Melendez，通用磨坊副总裁兼首席可持续发展和社会影响官； James Rogers，Apeel Sciences 创始人兼首席执行官； Kathleen Salyer，环境保护局副局长； Margaret Skrmetti，Morton Salt 的社区参与经理等。

“当浪费的食物减少时，每个人都会受益。这就是为什么 General Mills 致力于在全球范围内系统地回收和重新分配优质剩余食物，也是我们从一开始就努力防止食物浪费的原因，”General Mills 基金会执行董事 Nicola Dixon 说道。 “食物浪费峰会通过提升关键见解并建立开发可行的解决方案所需的联系而发挥着关键作用。结束食物浪费的解决方案。”

“在 Morton Salt，我们相信食物应该被珍惜而不是被丢弃，这就是为什么我们很高兴在 2019 年食物浪费峰会上继续与 ReFED 合作，以帮助实现我们到 2030 年将食物浪费减少一半的共同目标，”Morton Salt 社区参与经理 Margaret Skrmetti 补充道。 “作为莫顿消除食物浪费计划的一部分，我们很自豪能够为消费者提供技巧、烹饪演示、食谱等，从而推动这一目标的实现。”

有关 2019 年食物浪费峰会的更多详细信息，包括发言人和完整议程，请访问 https://summit.refed.com/。

关于 ReFED

ReFED 是一个智囊团，与整个食品系统的决策者合作，利用系统方法和经济分析来减少美国的食品浪费。作为美国唯一一家完全致力于减少食物浪费的非营利组织，ReFED 的愿景是消除食物浪费，以提高粮食安全、刺激经济增长并保护环境。如需了解更多信息，请访问 www.refed.com。

关于克罗格公司零饥饿 |零废物基金会克罗格公司零饥饿|零废物基金会（“基金会”）是一家 501(c)(3) 公共慈善机构，成立于 2018 年。该基金会的成立是为了支持创建没有饥饿和废物的社区的举措。

关于 General Mills General Mills 是一家全球领先的食品公司，通过生产人们喜爱的食品来服务世界。旗下品牌包括Cheerios、Annie’s、Yoplait、Nature Valley、Häagen-Dazs、Betty Crocker、Pillsbury、Old El Paso、Wanchai Ferry、Yoki、BLUE等。通用磨坊总部位于美国明尼苏达州明尼阿波利斯，2019 财年净销售额为 169 亿美元。此外，通用磨坊在非合并合资企业净销售额中所占的份额总计为 10 亿美元。

关于 Morton Salt, Inc.Morton Salt, Inc. 隶属于 K+S 集团，是北美盐业值得信赖的权威机构。我们标志性的 Morton® 品牌加上在行业中最广泛的足迹，使我们自 1848 年以来一直处于领先地位。我们生产用于烹饪、水软化、家庭和道路除冰、食品加工、化学、制药和许多其他工业用途的盐。 Morton 总部位于芝加哥，在巴哈马和加拿大设有分支机构，拥有近 3,000 名员工，致力于安全、质量、服务和我们经营所在的社区。​​p>