Whole Kids 基金会投资 165 万美元为学校和非营利组织建造 550 个新的食用花园，为超过 260,000 名学生提供服务

恰逢地球日，专注于儿童营养和健康的非营利组织 Whole Kids 基金会今天宣布，将向学校和学校花园支持组织提供 550 笔花园赠款，以维持可食用的教育花园。 

这笔 165 万美元的投资将为美国 50 个州、波多黎各和加拿大 9 个省提供 3,000 美元的助学金，为 264,786 名学生提供服务。教育花园提供实践体验式学习，涉及从数学到科学到艺术的每个共同核心科目。 

今年新增了 100 名花园补助金获得者将获得额外资金，用于持续支持花园教育。 

由于学校和组织因新冠肺炎 (COVID-19) 疫情而关闭，Whole Kids 基金会允许灵活地提供赠款方案。受助者可以让 Whole Kids 基金会知道他们准备何时何地领取补助金，甚至可以选择在新学年开始时领取在秋天。 

花园补助计划向 K-12 学校提供补助，以支持校园内的可食用花园。支持儿童项目的非营利组织获得资助，在非学校环境中建造花园，例如社区花园、图书馆、博物馆或课外项目。

除了 550 笔金钱资助外，今年未获得花园资助的 100 多名资助申请者还将获得 Lettuce Grow 捐赠的水培种植系统。除了 Farmstand 之外，接收者还将收到一个幼苗入门包和 400 美元的一年供应品抵免额。通过与 Lettuce Grow 的这种独特合作关系，更多的学校和非营利组织将能够种植新鲜蔬菜并使用 Farmstand 作为学习工具。 

“通过我们的花园补助计划，学校和非营利组织将户外空间转变为充满活力的实践户外教室，将孩子们与食物联系起来，激发他们的好奇心，并激发他们的兴趣。“为膳食和零食做出更健康的选择”，Whole Kids 基金会的食用教育负责人 Tristana Pirkl 说道，“我们坚信花园是营养、健康和所有科目的强大学习空间！” 

花园正在成为一种越来越常见的教育工具，这是有充分理由的：学校花园被证明可以提高儿童在学校的学习成绩和行为，并提高他们对环境的态度和欣赏。体验式学习是边做边学，也可以帮助孩子们理解真实工作环境中的概念。

此外，根据科罗拉多大学的研究，只有 2% 的儿童吃足够的新鲜水果和蔬菜，但亲自种植食物的孩子增加了营养知识，并且更愿意尝试和偏爱蔬菜和水果。 

可食用的教育花园激发孩子们的好奇心并帮助培养健康饮食年轻时的习惯可能会影响整个家庭的饮食习惯。 

“好奇心是我们的魔杖，”Whole Kids 基金会总裁兼执行董事诺娜·埃文斯 (Nona Evans) 说道。 “当孩子们开始自己种植食物时，好奇心就开始发挥作用。科学告诉我们，当孩子们种植任何食物时，他们尝试其他食物的意愿就会打开。如果我们能够帮助孩子们意识到并理解他们放入体内的东西与他们的感受之间的联系，那么我们就会激发他们的好奇心，他们就会去任何地方。”

过去九年来，Whole Kids 基金会已为 6,000 多个花园提供资金，投资 1,260 万美元，使 370 万儿童受益。

Whole Kids 基金会每年 9 月 1 日至 10 月 15 日期间接受花园补助金申请。每年春季都会颁发补助金。与 K-12 年级的孩子一起种植可食用花园的学校和非营利组织可以获得补助金。供指导要建设成功的学校花园，请参阅我们的花园资源中心。要了解过去的获奖者如何创建创新的教育花园，请参阅这些成功案例。 

此外，Whole Kids 基金会还在线提供活动、书籍推荐、工作表和资源，以激励家庭做出并享受更健康的食物选择：https://www.wholekidsfoundation.org/parents-families。有关 Whole Kids 基金会花园拨款计划的更多信息，请访问 https://www.wholekidsfoundation.org/programs/school-gardens-grant。

关于 Whole Kids 基金会

Whole Kids 基金会支持学校并激励家庭改善儿童的营养和健康。这家独立的非营利组织由 Whole Foods Market 于 2011 年创立，总部位于德克萨斯州奥斯汀，为美国、加拿大和英国的学校和组织提供服务。如需了解有关该基金会学校项目的更多信息，包括学校花园、沙拉和蔬菜沙拉，有关农业研究、蜂箱和教师营养教育的信息，请访问 Wholekidsfoundation.org。如需了解持续的新闻和更新，请在 Facebook、Instagram 或 Twitter 上关注 Whole Kids Foundation。