餐厅内的杂货店？也许是后冠状病毒世界的新现实

最初由福布斯发布

还有更多的创业餐厅和餐饮服务商，甚至包括 Panera 和 Big Boy 在内的连锁店，他们还添加了他们现有的各种商品（或者他们能够从食品服务分销商那里获得这些商品），以直接销售给消费者。种类包括酒精、盒装和罐装配料、面粉、肉类、农产品，是的，甚至还有卫生纸。

像 Sysco 这样的主要食品服务分销商已经开始帮助他们的餐厅客户创建这些新的迷你市场。其新网站 Sysco Pop Up Shop 指出，“餐厅现在有机会提供额外的‘必需’产品”，并提供有关如何获得启动资源和发展业务的资源。

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图片：一对戴着口罩的夫妇走过 J.G.新冠疫情期间曼哈顿上东区第三大道与东74街交叉口的Melon餐厅rus 病（COVID-19）。中心的牌子上写着“请避免与生病的人密切接触”的信息。截至2020年4月13日，美国已报告新型冠状病毒感染确诊病例超过56万例，其中纽约市确诊病例超过10.4万例。 （摄影：Maria KhrenovaTASS，来自 Getty Images）