随着 COVID-19 继续给美国社会的许多方面带来压力,全国数以百万计的家庭正面临粮食不安全的问题——这个问题在大流行之前就已经存在了。在过去的几个月里,随着新鲜农产品和其他商品从超市货架上售空,食品银行难以满足需求,这一现实变得越来越重要。最近,民主党和共和党罕见地展现了两党合作,提出了一个解决方案,旨在帮助解决日益严重的粮食不安全问题。
四月,俄亥俄州民主党众议员马西·卡普图尔 (Marcy Kaptur) 和内布拉斯加州共和党众议员杰夫·福滕伯里 (Jeff Fortenberry) 提出了 H.Res。 937 号决议是他们共同发起的一项决议,该决议承认胜利花园在美国的世界大战中所发挥的重要性,以及它们今天对我们国家可以产生的积极影响。
在我们当前的政治气候下,见证政治家就任何事情达成共识类似于发现中间层这是红山茶花——非常罕见。事实上,园艺让民主党和共和党就粮食不安全问题聚集在一起,这反映了园艺对美国各地社区的重要性。
两位代表都指出了胜利花园在我国历史上发挥的重要作用——可以追溯到第一次世界大战和第二次世界大战时它们首次流行起来。在战争期间,美国人被鼓励在他们能找到的任何可用空间中种植自己的食物,例如后院、甲板、屋顶甚至防火梯。自给自足的需求激励了美国公众,并导致全国各地种植了数百万个胜利花园。
今天,众议院拨款能源和水开发小组委员会主席卡普图尔众议员和众议院农业、农村发展、食品和药物管理局及相关机构拨款小组委员会高级成员杰夫·福滕伯里众议员提出的决议,约农业部长需要与众议院合作“提供种子、保存材料和手册,以帮助公民在 COVID-19 危机期间种植和保存胜利花园的农作物。”
在提到这项决议时,共和党人和民主党人都称赞这项决议是解决粮食安全和加强健康教育的真诚尝试,这是理所当然的。在新冠肺炎 (COVID-19) 疫情期间,园艺突然流行起来。 ScottsMiracle-Gro 最近发布的研究发现,美国有 55% 的成年人在疫情期间从事园艺工作,另外 20% 的成年人“可能”从事园艺工作。这不仅促进了当地花园中心的繁荣,也提高了人们对自己种植食物的好处的认识。 Kaptur 众议员和 Fortenberry 众议员认为,这项决议将激励社区和个人投入时间种植自己的农产品。
“我们正在目睹我们的国家与严重的疾病作斗争卡普图尔众议员说,“这些不是孤立的问题,而是相互关联的问题,在美国人和世界各地引起了很多争论。我们所有人,尤其是众议院的民主党人和共和党人都可以同意的一件事是,获得健康食品是一项人权。”
对许多美国人来说,获得健康食品仍然是一个难题,因为美国每个农村和郊区社区都有家庭面临粮食不安全问题。根据美国农业部 2019 年美国家庭粮食不安全报告,2018 年有 3720 万人生活在粮食不安全的家庭中。通过推广园艺,众议员 Kaptur 和众议员 Fortenberry 希望减少这一惊人的统计数据。
除了减少粮食不安全之外,园艺还可以成为一种学习工具和为社区做好事的一种方式。
“为服务不足的家庭和社区种植农产品非常重要,尤其是现在,”KidsGardenin 的 Sarah Pounders 说道g。 “但园艺对儿童和家庭的好处远不止于此。园艺有助于减轻压力,还能培养耐心、温柔和自豪感,这些也是我们在这些困难时期所需要的东西。”
KidsGardening 是 ScottsMiracle-Gro 的长期非营利合作伙伴,致力于为孩子们创造更多通过园艺玩耍、学习和成长的机会,激发他们天生的好奇心和好奇心。
“我们在众议员卡普图尔的行动和教育决议中看到了很多巨大的可能性,并希望园艺在家庭和社区组织中继续发展,”莎拉补充道。
众议员。卡普图尔和众议员福滕伯里正在共同努力赢得同事的支持,以便在众议院进行投票。
“在我们继续抗击 COVID-19 及其他疾病的过程中,花园有潜力在美国发挥如此多的作用,”众议员 Kaptur 说。 “我鼓励每个人研究如何在我的国家建立一个粮食生产花园在他们自己的后院或社区。”
如果您有兴趣种植自己的粮食生产花园,我们在这里整理了一份有用的分步指南。
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