“小农之道正在消失,”我记得我的绅士农民父亲在 70 年代末我还是个十几岁的孩子时告诉我。 “这完全取决于有钱投资设备的大土地所有者和开发商。”
在美国农业部宣扬农业机械化和减少农业补贴之际,他的言论确实是预言性的。但与此同时,一个有远见的组织正在成立,将土地保护实践应用于农业,以保护我们赖以生存的小农田。该组织就是美国农田信托基金 (AFT)。
经过数十年帮助保护国家农田的工作,AFT 正在与下一代农民和土地所有者合作,重新定义现代农业经验,同时为我们所有人培育更健康的食物来源。我最近与 AFT 项目副总裁 Beth Sauerhaft 博士进行了交谈,详细了解了这个负责任品牌的工作。
管理土地
特蕾莎·科尔斯,里格斯合作伙伴:请介绍一下美国农田信托基金会是如何成立的,以及它当时满足农业市场的需求。
Beth Sauerhaft,美国农田信托基金 (AFT):AFT 由女农民兼慈善家 Peggy Rockefeller 于 1980 年创立,是一个探索农业与环境交叉点的智囊团。有农业组织和环境组织,但没有真正的重叠。 20世纪70年代末《全国农地研究报告》的出台,揭示了农田流失所带来的严重威胁。在组建 AFT 并强调保护农田的过程中,佩吉实际上帮助创建了保护性农业运动。
TC:据我了解,其最初的部分工作重点是组织农田保护地役权。这么多年过去了,您将如何量化这项工作的影响?
BS:你是对的。 AFT 在帮助将农业保护纳入 1981 年美国农业法案方面取得了早期的巨大成功。这确实很强大,并刺激了在全国各地建立农田保护计划和许多农业土地信托基金的大力推动。在当时确实是相当进步的。这项运动利用农业保护地役权永久保护了超过 650 万英亩的农田和牧场。
TC:除了通过保护地役权保护农田之外,该组织还确定并解决了哪些其他主要需求?
BS:AFT 采取了三管齐下的方法来拯救土地:利用保护地役权等工具保护农田,推广无害环境的耕作方式,并通过围绕继承规划、土地获取和转让的教育举措让农民继续留在土地上。如果下一代无法获得、使用和耕种土地以继续生产,那么我们的所有努力都没有任何好处。
TC:自 80 年代中期以来,AFT 通过一系列政策举措帮助农民和牧场主获得超过 1,170 亿美元的资金用于保护项目。您能描述一下此类资金的影响吗?
BS:随着粮食需求的增长(专家预测,到 2050 年,粮食生产的需求将增加 60%),我们对农田的需求也将增加。我们需要这些土地来恢复我们的星球,封存碳并提供其他环境服务,例如水储存和过滤。因此,实际上,1,170 亿美元的保护资金的影响是不可估量的。我们的未来正处于危险之中。
管理农民
TC:在农田上设置保护地役权有助于保护种植粮食所需的土地。可持续农业实践可以帮助农民为我们种植更好的食物。更可持续的农业实践如何为农民带来底线利益?
BS:我们实际上更喜欢“再生实践”这个词。再生农业是一种农业和粮食系统的整体方法,从而改善生态、社会和经济条件。农业实践注重土壤健康和生物学,减少投入并提高农民收入。再生农业包含一个社会框架,该框架支持农场拥有、管理和工作的人的经济、社会和文化健康。当农民蓬勃发展时,生态系统就会受到保护,社区的状况就会变得更好。
TC:您如何解决可能依附于旧的、不太可持续的农业实践的一代农民的问题?他们为什么要改进自己的做法?
BS:具有讽刺意味的是,我们提倡的一些做法与山一样古老;我们刚刚摆脱了它们的实施。因此,我们要回到这些问题,并向农民表明,通过做这些事情有多种原因和好处可以帮助他们的农场、社区和社会。我认为其中很大一部分是找出农民的动力并提出正确的管理技术、方法和实施这些做法的理由。
TC:据我所知,你们有一个专门为帮助像我一样的女性(不积极务农的第二代或第三代农田所有者)而设计的计划。请告诉我女性需要参与该计划的最大原因。
BS:当然,这是一个概括,但历史上男性一直是主要农民。但女性寿命更长,并且在许多情况下她们都带来和/或继承了土地。他们中的许多人想继续自己进行农场生产或出租给农民和牧场主,但不知道从哪里开始。我们的“女性为土地”计划旨在为女性建立点对点网络,以了解农业计划并参与这些系统。数据显示,女性往往对保护感兴趣,并且当参与其中时,她们往往会真正采取行动。对于女性农民来说,这是一个认识自己在价值链中角色的绝佳机会。
管理我们所有人
TC:目前的损失率是多少美国农田?如果我们不保护这些农场,会有什么危险?
BS:根据 2001 年至 2016 年的日平均值,我们知道每天有 2,000 英亩的农田被铺平、破碎或转变为危害农业的用途。有什么危险?没有什么比这个国家的粮食安全更重要的了。 COVID-19 大流行暴露了我们粮食系统的潜在弱点,并让我们意识到不能认为农民的付出是理所当然的。如果发展消耗农田,这些农场就会消失,社区将遭受更多损失。气候变化也受到威胁。改作其他用途的农田比继续耕种的农田排放的温室气体多 58-70%,而且一旦被铺平,它肯定无法封存碳。除此之外,当我们在农田上铺路时,我们也会失去所有其他生态系统服务——地下水补给、过滤、美观的风景、野生动物栖息地等等。
TC:我们这些人能做什么?农民们难道不应该帮助扭转耕地流失的趋势吗?
BS:参观农贸市场、路边菜摊、农场、牧场。去州博览会并与展示 4H 或 FFA 动物的青少年交谈。向农民询问问题,即使是愚蠢的问题,然后了解您所在地区的农民。您可以成为 AFT 会员并帮助提供保护农田所需的资金。我们都可以让我们当选的官员知道,我们致力于保护农田,并且我们支持有助于保护农田的政策。
TC:明年,AFT 将庆祝成立 40 周年。您认为该组织最重要的成就是什么?
BS:帮助建立土地信托和宣传保护农田的理念至关重要。我们在政策层面也产生了重大影响。例如,AFT 直接负责联邦农业法案为保护农田提供的资金。并建立连接 b在退休的农民和牧场主与想要加入的下一代之间非常重要。
TC:显然,仍有大量重要的工作即将开展。
BS:当然,当今没有比气候变化更重要的问题了。它已经影响到我们生活的方方面面,并将继续影响到,不仅在美国,而且在全球范围内。作为一个组织,我们可以继续做的任何事情,以减轻农业对气候变化的影响,并帮助农民增强对气候变化影响的抵御能力,都是至关重要的。我们拥有巨大的机会来做出长期改变。
关于里格斯合伙人 Riggs Partners 是一家创意营销咨询公司,专门帮助客户打造负责任的品牌,协调组织健康、业务战略和品牌营销。该公司还创立了 CreateAthon。欲了解更多信息,请访问 www.riggspartners.com。
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