对于我的家人来说，S'Mores 的业务是个人的

最初由好时发布

在 COVID-19 疫情期间，人们在自家院子里度过了更多时间，并与家人、朋友和邻居一起在 s’mores 中寻找美好时光 人们对 s’mores 制作和好时六块装的需求创下了纪录，需要精确规划并增加我们喜爱的巧克力棒的生产。 通过有目的地领导——创造更多美好时刻，我们为成为长期坚持的家庭传统和新冒险的一部分而感到自豪。

自从三月份我开始在家工作以来，我的职业和个人生活变得越来越交织在一起，我知道我并不孤单。但我确实有一个有点独特的故事，它们交织在一起。它围绕着 s'more 展开。

作为好时美国客户供应链总监，自 COVID-19 爆发以来，我看到了一些令人难以置信的事情发生。在不确定性和快速变化的阴影下，我相信道路上还有一线希望隔离期间，家人团聚在一起，品味生活中的简单事物。聚集在 s’mores 周围一直是消费者持续珍视的一项后院活动。自疫情爆发以来，我们发现好时巧克力棒六块装（完美 s'more 的必备品之一）的销量猛增了 40%。家人在壁炉、火坑和烤架周围找到了舒适感，并享受了这款怀旧的 DIY 甜点。

当我的四个孩子（年龄从 10 个月到 10 岁）互相制作夹心饼干时，我自己的后院一直堆满了脏乱的手指和巧克力胡子，他们和我们住在一起。周末，关于棉花糖应该烧焦还是稍微烤一下的争论很激烈。我们是否提供好时酒吧、Rolos 或 Reese’s Thins 的菜单选择。我们的制造和零售团队的巨大工作使这些时刻和相关辩论成为可能在整个大流行期间，他们继续优先考虑为我们的消费者创造美好的时刻。

随着居家令的放松，我的家人开始慢慢扩大我们的圈子，欢迎朋友和邻居来参加一场保持社交距离的 s’mores 盛宴。我将建立一条配料装配线，而孩子们则接受订单并烤棉花糖。自始至终，s’mores 已经不再是一种甜蜜的象征。它们代表一个场合；一个事件；感谢家人、朋友和健康；再次聚在一起让我松了口气。我们周围的生活已经发生了很大的变化，然而，在这些更多的夜晚，我们曾经并且现在仍然能够创造美好的时刻，而我永远不会忘记。

羊肚菌的销售通常在阵亡将士纪念日和劳动节之间达到顶峰，但今年却是一个值得关注的高峰。随着旅行的暂停，后院的火坑成为了最新的目的地。 《华尔街日报》最近报道称，全国各地的家庭正在转型将他们的后院打造成创纪录的放松和娱乐场所。事实上，在仍在实施封锁的州，s’mores 产品的销量是其他州的四倍。从四月底到国庆节假期，消费者的购买量超出了我们的预期。在我们的西好时工厂，我们的团队每周 7 天、每天 24 小时工作，以生产更多的巧克力。得益于我们的销售团队、品类经理和供应链之间始终保持良好的沟通，我们能够每周就哪里最需要好时巧克力棒做出决定，以确保为 s'mores 制造商提供最佳的使用机会。

通过与我们的第三方合作伙伴合作，我们还与其他制造商同步，以便将一托盘的交叉销售的 s’mores 产品（Honey Maid 全麦饼干、Jet Puff 棉花糖和六包好时巧克力棒）运往商店，方便人们购买快速在一个地方拿到他们的 s’mores 原料然后出发。

在商店层面，我们的零售团队一直在商店楼层确保我们的零售合作伙伴获得他们社区所需的东西。如果六包好时巧克力棒缺货，他们会在 s’mores 展示架上储备超大号好时巧克力棒；如果全麦饼干卖完了，他们就会在货架上摆满甜筒冰淇淋，作为一种创新的替代品。在这场大流行期间，我们都了解到，必要性孕育创新，而且结果可能是美味的。

我们经常谈论好时的目标。毕竟，我们公司的创始人是米尔顿·赫尔希 (Milton Hershey)，他知道优质产品本身就是最好的广告。他为孤儿建造了一所学校，为他的员工建造了一座城镇。 125 年来，我们一直追随他的脚步，知道要做好事，我们必须做好事。

如今，小事就能带来大改变。我发现人们转向 s'mores 是一件令人谦卑的事以获得舒适和联系的感觉。在某些方面，这是我们继承米尔顿·好时的火炬并实现公司宗旨的机会，即在最需要的时间和地点提供美好的时刻。为了确保我们能够继续这样做，我们承诺在今年第四季度生产更多巧克力，并为下一季储备。

多年后，当我回顾 2020 年时，我将永远感到自豪，因为在黑暗时期，火、全麦饼干、棉花糖、好时巧克力棒、朋友和家人可以带来一些光明。我的家人肯定就是这种情况。