General Mills 与 Gunsmoke Farms 合作将 34,000 英亩传统农田转变为有机农田，并获得美国农业部认证

通用磨坊 (General Mills) 今天宣布 Gunsmoke Farms 已获得美国农业部国家有机计划的有机认证。 Gunsmoke 是南达科他州皮埃尔郊外的一座占地 34,000 英亩的农场，三十多年来一直采用传统管理方式，然后在过去三年中采用再生农业实践转向有机农场。覆盖作物、多种作物轮作、全年在地里保持生根和尽量减少耕作相结合，有助于将土地恢复为全面的农业系统，现在种植春小麦、冬小麦、苜蓿、燕麦、豌豆和 Kernza。

“自 2016 年以来，通用磨坊一直致力于土壤健康之旅，与 Gunsmoke Farms 的合作坚定了我们的信念，即再生农业可以成为农民参与气候解决方案的变革杠杆，”通用磨坊首席可持续发展和社会影响官玛丽·简·梅伦德斯 (Mary Jane Melendez) 说道。 “这种长期的、直接承包对于通用磨坊和整个行业来说是史无前例的。如果我们真正的目标是成为一股向善的力量，我们的作用就是为农民提供增强韧性的工具——无论是在环境上还是在经济上。”

战略采购实现整体农场管理

2018 年，通用磨坊进行了一项战略采购安排，将土地转变为有机土地。该协议称，该公司将与 Gunsmoke Farms 合作投资转型，然后从 10,000 英亩的土地上采购有机小麦，用于生产 Annie’s Mac & Cheese 面食产品。对土地进行有机认证的过程包括三年内禁止使用合成肥料和农药，以及未来如何使用土地的详细计划。该农场现已获得美国农业部国家有机计划的有机认证。

“通用磨坊做出了应对气候变化、保护我们的生态系统和培育良好土壤的重要承诺通过提高农业的重要性并与农民合作采用更多的有机实践来促进健康。有机贸易协会首席执行官兼执行董事 Laura Batcha 表示：“他们与南达科他州的 Gunsmoke Farms 合作，将数千英亩的传统农田转变为经过认证的有机土地，这就是这一承诺的一个例子。”“我们赞扬 General Mills 出色地保护了我们的环境，并祝贺他们这一成功的举措。”

健康土壤是再生农业的核心 土壤健康是通用磨坊可持续发展努力的基础。该公司相信，健康的土壤有潜力固碳，并有能力将土地再生为更全面的状态——对农民来说，这种状态在环境和经济上都更具弹性。 

三十多年来，Gunsmoke 农场的耕种缺乏多样性，土壤健康状况不断恶化。通用磨坊 (General Mills) 已经了解了通过与大自然保护协会、土壤健康研究所、土壤健康伙伴关系和许多其他合作者的合作，我们致力于轮作、尽量减少耕作、纳入生物多样性以及维护覆盖作物，所有这些都致力于改善我们农业耕地的土壤质量。

未来，农场管理者将致力于制定 3,000 英亩授粉昆虫栖息地的计划，以鼓励地上和地下生物多样性的繁荣。精心规划的传粉媒介栖息地可以邀请有益昆虫来到农业景观中，并帮助多种物种，包括大黄蜂、南瓜蜂、蜜蜂和蝴蝶。这样的栖息地还可以改善水质、减少水土流失并保护猎物和鸣禽。

通用磨坊已向合作伙伴捐赠了超过 550 万美元，以推进美国农业用地的土壤健康研究和教育，其中包括大自然保护协会、土壤健康研究所、土壤健康合作组织、国家土壤健康合作组织al 小麦和国家玉米种植者基金会、谷物磨坊、明尼苏达大学的永远绿色倡议和亲吻大地。

几十年来领先的有机食品生产商 自 2000 年以来，通用磨坊公司稳步扩大其天然和有机业务，包括通过品牌收购，以满足不断增长的消费者需求，但美国耕地面积中仍然只有 1% 是有机耕种的。如今，该公司北美产品组合中六分之一的产品已获得有机认证或采用有机成分制成，通用磨坊是美国第二大天然有机食品生产商，旗下品牌包括 Annie’s、Cascadian Farm、EPIC、Muir Glen 和 Liberté。 2020 财年，该公司在北美的天然和有机产品组合的净销售额超过 10 亿美元。

“安妮的成立是为了让世界变得更美好，今天，我们专注于推进有机和可持续发展通用磨坊 (General Mills) 副总裁兼天然和有机董事总经理艾米丽·托马斯 (Emily Thomas) 表示，“今年晚些时候，通过购买我们的安妮通心粉和奶酪意大利面，消费者将能够享用在 Gunsmoke 农场种植的有机小麦，支持当地农民，并通过土壤健康和生物多样性等再生农业实践为地球健康做出贡献。”

如需详细了解 General Mills 雄心勃勃的承诺，即到 2030 年在 100 万英亩农田上推进再生农业，以及为促进土壤健康提供的长期支持，请访问该公司的 2020 年全球责任报告和 Taste of General Mills 博客。

关于通用磨坊 通用磨坊是一家全球领先的食品公司，其宗旨是生产全世界喜爱的食品。旗下品牌包括Cheerios、Annie’s、Yoplait、Nature Valley、Häagen-Dazs、Betty Crocker、Pillsbury、Old El Paso、Wanchai Ferry、Yoki、BLUE等。总部位于明尼苏达州明尼阿波利斯a、美国，通用磨坊 2020 财年净销售额为 176 亿美元。此外，通用磨坊在非合并合资企业净销售额中所占的份额总计为 10 亿美元。

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莫莉·武尔夫