创新和气候风险缓解保护科索沃农业部门的竞争力

Tetra Tech 党魁 Mark Wood 和我们的农业和粮食安全团队撰写了这篇关于与美国国际开发署 (USAID) 合作保护科索沃农业部门的文章。

此博客最初发布在 AgriLinks 上。

科索沃和欧洲的农业部门正在经历气候变化的影响，这反映在气候变化性和不可预测性的增加上。气候变化不仅影响农作物生产，还影响农作物产量。 它影响整个市场体系，影响科索沃生产者的生计及其在该国独立以来建立的市场中的竞争力。

夏季，极端气候事件有所增加，关键生长时期的洪水和干旱增多。冬季，降雪的变化无常，影响地下水积聚和冻结条件，影响果实萌芽、病虫害流行和水源充足。三供应。最后，春季气温不一致正在改变科索沃的农作物收获期。

科索沃历来享有先入市场的优势和相应的高销售价格，特别是蓝莓和芦笋，因为它们的收获期较早。收获时间的变化降低了科索沃在紧密一体化和高度竞争的市场中的竞争优势。

年轻的科索沃人贝斯尼克·莉拉（Besnik Lila）建立了科索沃最大的蓝莓果园，他亲眼目睹了这些变化。 2018年蓝莓收获期间，北欧温暖的春季气温将荷兰等大产区的收获季节提前了两周，导致收获与科索沃和南欧的收获时间重合，导致市场价格暴跌，整个价值链的盈利能力下降，并威胁贝斯尼克的运营和生计。

科索沃农民必须适应不断变化的气候和生长环境保护他们的生计并维持农业作为一项可行的业务。美国国际开发署的农业和农村机会 (AGRO) 活动由 Tetra Tech 实施，设计了创新技术和活动，包括现代灌溉和灌溉施肥系统、最先进的防冰雹系统和新植物品种。我们与私营部门合作，测试和推广这些技术，并提供及时的建议，以提高农民的适应能力。这些活动帮助农民保持竞争力，培养他们在不断变化的气候和充满活力的市场中保持活力和繁荣发展所需的能力。

提高用水效率、可及性和植物健康

传统上，科索沃农民使用洪水系统进行灌溉，这可能会导致土壤渗透造成高达 50% 的水损失。同一块田地可能在某些地方过度灌溉，而在其他地方灌溉不足，导致作物胁迫，从而增加敏感性病虫害严重，减产。

为了应对这些挑战，AGRO 支持农民开发现代高效灌溉系统，包括通过供水和施肥来最大限度提高效率的滴灌系统。这些系统减少了浪费、过度施用和径流。精确及时的水计量与仔细的作物营养监测相结合，可确保优化作物生长并提高植物抵抗病虫害压力的能力。例如，AGRO 与酸樱桃价值链和其他水果作物的农民和收集中心合作，通过采用滴灌和灌溉施肥系统来加强植物健康，降低作物对日益流行的蛀木虫害虫的敏感性。

滴灌需要相对较低的压力，从而提高抽水能源效率并降低含水层和地表水储存系统的抽取率——这是科索沃西部的一个关键问题。在覆盆子生产中事实上，滴灌系统对樱草品种来说是一场变革，这些品种在整个夏季都结果实，但如果仅依靠雨水浇灌，则更容易受到影响。现代灌溉使产量比地区平均水平高出 30% 以上。 AGRO 支持的田地所取得的显著成果促使商业农民在其数千公顷的果园中改用滴灌系统。

来自 Ferizaj 市的年轻科索沃人 Trimor Hyseni 种植了 4 公顷的覆盆子，并采用了滴灌和灌溉施肥系统。 Trimor 的覆盆子产量是地区平均产量的两倍，达到每公顷 13 吨。科索沃南部朱帕谷地的波斯尼亚少数民族农民伊斯梅特·奥斯马尼也采用了精准灌溉系统。 Ismet 的早熟、短季或花树莓品种每公顷产量为 22 吨，同样是该品种区域平均产量的近两倍。

菜农也正在从传统的漫灌方式改为滴灌和灌溉施肥系统。经过AGRO支持的田间示范、培训和推广，波杜耶沃市的辣椒种植户已全面采用滴灌技术。在杜卡吉尼山谷，农民正在调整传统的生产系统，以满足不断增长的出口需求，并对一致性和质量提出严格的供应要求。聚合商将技术服务纳入对农民的支持中，其中包括良好农业实践、收获管理和收获后管理方面的培训，以确保一致的质量。

AGRO 的气候智能型农业方法推广现代灌溉技术和技术服务，使作物更强壮、更有弹性。这种方法可确保 400 公顷温室和 1,000 公顷露地生产小黄瓜、辣椒和西红柿的农民和农业企业能够更好地管理气候风险和气候变化。结果，这些农民有能力满足国内和国际市场的需求，确保他们的收入和生计。

创新应对极端天气

科索沃正经历着难以预测的气温范围，白天反常高温，夜间低温。 AGRO 建立了合作伙伴关系，以改善种植材料、开发创新的防冻系统、保护农作物免受冰雹侵害并提高温室对气候变化的适应能力。

AGRO 与私营部门合作，在多个地点筛选和测试新植物品种的性能，以确定其在不断变化的气候中的适用性。经过商业筛选试验后，引入适应气候变化的新植物品种是减轻极端温度变化影响的有效方法。新的种植材料使生产景观多样化，降低了农民遭受极端气候条件的风险，同时也提高了他们的响应能力满足欧洲和其他买家的市场需求。

一旦材料种植完毕，不稳定和反季节的温度仍然会对仁果类水果（例如苹果和梨）生产者构成严重威胁。春季异常高温导致 EBE 公司连续两年提早开花，该公司在马利舍沃种植优质苹果。 2017年，五月反常的晚霜摧毁了胚胎果实，一夜之间，该季的农作物就全部损失殆尽。为了避免类似的结果，AGRO 与仁果行业合作开发了适合仁果果园的防霜系统。通过 AGRO 的创新和激励基金，AGRO 为八公顷的示范地提供了赠款，以测试在关键的春季开花阶段温度降至冰点以下时防霜系统是否可以保护作物。由于仁果对-1.5摄氏度以下的内部温度很敏感，防霜系统采用喷雾灌溉通过冻结植物上的水来保护结果点，使花朵和果实与低于 0 摄氏度的温度隔绝。

严重且具有破坏性的冰雹在科索沃也很常见，对蓝莓等高价值作物造成每公顷高达 20,000 欧元（23,635 美元）的损失。作为回应，AGRO 支持苹果生产商安装防冰雹网，该网具有减少田间水分流失、调节光照强度以及防止霜冻（霜冻形成在网上而不是植物上）的额外好处。

科索沃不断扩大的温室部门也受到越来越不可预测的温度波动的影响，特别是早季气温极低和晚季气温异常高。作为回应，AGRO 与农民合作调整“供暖系统”，使用双层绝缘“羊毛”热层并改进通风管理协议来抵消温度温度变化并延长整个平季的产量。农民对这些系统进行了大量投资，以提高产品质量和一致性，从而提高了要求苛刻的出口市场的可靠性。在马穆萨市，AGRO 为农民提供了技术援助，以提高 300 多公顷温室对气候变化的抵御能力。这项投资引起了奥地利小黄瓜进口商的注意和信心，他们最近将来自科索沃的蔬菜产品订单增加了一倍，使小黄瓜产业从纯粹的进口替代转变为欧盟出口商。

开发远程监控和预警系统

农民需要有关天气事件、病虫害的准确预报信息，以正确规划短期风险管理和长期适应行动。 AGRO 与科索沃 IPKO 电信合作，在六个生产区安装了由 19 个气候监测站组成的网络并聘请了两名年轻毕业生来管理该系统。这些监测站向一个中心位置提供数据，IPKO 员工在此分析数据，并就 24 种作物爆发病虫害的可能性制定有针对性的农艺建议，为 1,000 多名农民和投入品供应商提供服务。 IPKO 通过短信向注册农民和投入品供应商传播信息。农民还可以通过系统对温度、风速和湿度的连续监测获得的特定地点的天气预报数据来改善灌溉管理和霜冻预测。

提高科索沃农业部门的竞争力并加速适应

AGRO 通过创新技术、新植物品种、私营部门参与以及为农民提供及时的技术援助，支持科索沃农民快速适应不断变化的气候和生长环境。 AGRO 改善了农民和服务提供商的应对不断变化的气候条件的弹性，同时满足苛刻的欧洲市场的高质量标准。