升级再造食品协会由致力于通过升级再造经济帮助防止食品浪费的食品品牌和公司组成
环保零食是亿滋国际创新与创业中心 SnackFutures 的首要任务
SnackFutures 推出了两个使用升级再造产品的品牌,并推出了 CoLab 初创计划,其中包括环保投资机会
芝加哥,2021 年 3 月 15 日 /CSRwire/ – Mondelēz International, Inc.(纳斯达克股票代码:MDLZ)创新与风险中心 SnackFutures 今天宣布成为升级再造食品协会 (UFA) 的成员,该协会是一个非营利组织,致力于通过发展升级再造经济来防止食品浪费。
SnackFutures 成立于 2018 年,作为 Mondelēz International 的增长动力,专注于世界各地的健康零食。该集团已将地球优先创新作为其投资组合战略的关键支柱,其使命是创造对人们有益的健康零食,善待地球,并且充满乐趣。
为了体现这一承诺,SnackFutures 开发和推出的前两个品牌是由原本会被浪费的农产品制成的:
CaPao 拯救并重新构想了原本会被浪费的部分可可果,并将其转化为植物性零食,为人类和地球的福祉提供动力。以前,一旦从水果中提取可可豆来制作巧克力,可可果就被简单地扔掉。 土厨房零食是由真正的、可识别的蔬菜制成的美味蔬菜,有风干蔬菜 + 坚果混合物,以及风干蔬菜薯片,由通常会因剩余、成熟或碰伤而成为农场废物的农产品制成。亿滋国际 SnackFutures 全球负责人 Brigette Wolf 表示:“使用升级原料除了好处之外别无他法。” “通过创建基于减少食物浪费承诺的品牌,我们致力于为不断成长的一代“有道德的消费者”提供一种零食方式来践行他们的信念,为地球做正确的事,并建立我们作为零食领导者的相关性、声誉和收入来源。”
该创新和风险中心最近还推出了 CoLab,这是一项针对美国早期健康零食品牌的初创企业参与计划。该计划旨在支持、发展和潜在投资福祉领域的品牌。
UFA 首席执行官兼联合创始人特纳·怀亚特 (Turner Wyatt) 表示,像 SnackFutures 这样的食品行业领导者在消费者行为、沟通复杂主题和营销福祉方面拥有专业知识,可以成为推动人们关注食物浪费预防运动并采取行动的主要力量。
“升级再造仍然是一个非常新的术语,如果没有适当的上下文,它可能会有点令人困惑,”怀亚特说。 “这就是为什么我喜欢 SnackFutures 能够通过零食‘消费’升级再造,并为消费者创造一种简单、可行的方式来产生影响。”
UFA 与食品行业参与者、来自哈佛大学、德雷克塞尔大学等大学的学术研究人员以及包括 ReFed、世界野生动物基金会和自然资源保护委员会在内的非营利组织合作,制定了第一个升级回收食品的单一定义,即“采用不会进入人类消费的成分制成的食品,使用可验证的供应链采购和生产,并对环境产生积极影响。”升级再造认证计划将于今年晚些时候启动,该计划允许品牌和企业申请成分和产品的第三方认证。
关于亿滋国际 Mondelēz International, Inc.(纳斯达克股票代码:MDLZ)让全球 150 多个国家的人们能够享用零食。 MDLZ 2020 年净收入约为 270 亿美元,凭借 OREO、belVita 和 LU 饼干等标志性全球和本土品牌引领零食的未来;吉百利牛奶、Milka 和 Tobler一块巧克力; Sour Patch Kids 糖果和三叉戟口香糖。亿滋国际很荣幸成为标准普尔 500 指数、纳斯达克 100 指数和道琼斯可持续发展指数的成员。请访问 www.mondelezinternational.com 或在 Twitter 上关注该公司:www.twitter.com/MDLZ。
关于 SnackFutures SnackFutures 是亿滋国际创新与风险中心,旨在通过利用全球健康零食的消费趋势和新兴增长机会来突破零食领域的界限。该集团的优先事项是支持三个关键战略领域的增量增长:发明新品牌和业务、投资早期企业家以及通过 CoLab 初创企业参与计划扩大 SnackFutures 的影响。如需了解更多信息,请访问 www.snackfutures.com。
关于升级再造食品协会 升级再造食品协会 (UFA) 是一家非营利组织,致力于通过发展升级再造食品经济来减少食品浪费。通过网络,广告奥西和消费者教育,升级再造食品协会正在建立一个食品系统,其中所有食品都被提升到最高和最佳用途。我们的会员企业代表了下一代可持续食品。要了解更多信息,请访问 www.upcycledfood.org。
联系人:
杰西卡·沃格尔 (513) 238-6530 [电子邮件受保护]
特纳怀亚特 (720)838-4243 [电子邮件受保护]
亿滋国际 纳斯达克:MDLZ 负责任的生产和消费 升级再造食品协会
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