Gurmit Jhaj，必胜客授权商和 Taco Bell 特许经营商，以及她的美国梦

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如果您想找到最好的奶酪通心粉，您必须拜访位于加利福尼亚州贝克斯菲尔德的古米特·贾吉 (Gurmit Jhaj) 和她的家人。如果您想找到勤劳的家族企业的女掌门人和美国梦的缩影，您可以在古米特的故事中找到。

Gurmit Jhaj 于 1973 年从印度旁遮普邦移民到美国，开始在农场里采摘大蒜、西红柿和葡萄。为了拓宽视野，古米特去学校获得了护士助理认证和房地产许可证。她的丈夫鲁平德也获得了房地产许可证，他们昼夜不停地工作。白天，她在一家康复医院工作，而他则在邮局送邮件。晚上和周末，他们都一边卖房地产一边养家糊口。

凭借辛勤工作的收入，他们于 1989 年投资建立了第一家加油站。古米特开始在她方便的地方工作。矿石并学会了如何经营企业。她经常从凌晨 4 点工作到午夜，有时还上夜班。 24 年前，当她收到百胜集团寄来的明信片时！品牌为便利店做 Taco Bell 快递单位广告，这引起了她的兴趣，于是她拨打了明信片上的号码。

古米特爱上了百胜餐饮集团！品牌并学习了如何成功运营 Taco Bell 快餐店和传统店以及必胜客快餐店。如今，她与家人一起拥有 Countryside Corporation，这是一家建筑和房地产开发公司，拥有 450 名员工，拥有并经营各种特许经营权（塔可钟、必胜客、赛百味、乡村市场、乡村洗车场和壳牌加油站）。

“每当我需要任何东西时，我都会打电话给古米特；她是知识和技能的宝库，她总是愿意立即帮助任何人，不问问题，也不做判断。”

Raji Brar，Gurmit 的女儿和 c农村首席运营官

她曾荣获塔可钟金钟奖、赛百味年度特许经营商奖以及壳牌公司三度微笑星奖。古米特 (Gurmit) 和她的家人凭借其传奇的智利佛得角通心粉和奶酪菜肴，五次荣获在加利福尼亚州中央山谷举办的贝克斯菲尔德通心粉和奶酪节的冠军。

作为贝克斯菲尔德姐妹城市计划的成员，古米特一直积极参与社区活动，该计划为政府官员和商界领袖提供了与世界各地城市开展互利项目的机会。古米特曾代表姐妹城市计划访问过中国、日本、墨西哥、西班牙、葡萄牙和法国。她还为社区的慈善机构和非营利组织做出贡献，目前正在为印度的一个贫困家庭建造家园。

与她的丈夫和孩子们一起，古米特不知疲倦地工作，以发展和扩大他们的家庭业务。

“Gurmit 一直是我们百胜餐饮集团成功的支柱……Gurmit 对必胜客和 Taco Bell 的奉献精神坚定不移，她对帮助员工解决出现的任何问题的热情也坚定不移，无论是午夜还是凌晨 5 点。她是白手起家取得成功的真实典范。”

Neetu Jhaj，古米特的儿媳兼企业领导

我们采访了 Gurmit，详细了解她对商界女性的看法以及她如何克服这一过程中的挑战。

作为一名女性企业家，您面临过哪些挑战？ 在职场上，我被低估了。然而，支持我的丈夫让我相信自己，并帮助我相信我可以完成我下定决心的任何事情。

早期您的工作时间非常长。你和你的丈夫是如何一边工作一边养家糊口的？ 有时这并不容易，但我们的孩子理解我们想要实现的目标，并且作为青少年，他们处于纳入家族企业。家庭中的沟通是关键。我和我丈夫组成了一个很棒的团队。我们在很多事情上进行了合作，从如何修复管道泄漏到我们应该开始哪个新的商业项目，到我们的孩子的哪些需要指导。

身为女性对您开展业务的方式有何影响？或者有吗？ 我不会说作为一名女性在某种程度上影响了我，但我确实像经营我的家一样经营我的生意——充满爱。我像照顾自己的家一样照顾我的生意。我为拖地、清扫和清洁我的商店感到自豪。我相信我对我的企业的热爱是它们如此成功的原因。我的团队看到了我的承诺以及我所拥有的自豪感和主人翁精神，我相信这会激励他们也这样做。

您为什么认为投资于妇女和女孩很重要？ 妇女和女孩可以完成与男孩和男人相同的事情。在我的企业中，女性员工占大多数，我们共同努力我们的商店取得了成功。

您的成长经历如何让您为今天所扮演的角色做好准备？ 我妈妈教我如何照顾自己和家人。我在印度长大，我看到很多人为了生存而面临的挣扎。当我18岁来到美国时，我是一名农场工人。我在成长过程中经历过艰苦的体力劳动，这让我意识到企业所有权带来的机会。

进入这个行业您最担心的是什么？ 我们投入了毕生的积蓄来让这些企业开业，所以我担心如果它们失败了会发生什么。作为父母，您的目标是始终能够养活您的孩子，而创业是有风险的。

为什么女性应该将特许经营/许可视为一项利润丰厚的业务？ 我认为它为女性打开了很多扇门。您的日程安排很灵活，您可以设定自己的时间，为您的孩子腾出时间en 的需求和您的需求。你还获得了财务自由，经营企业就是这样一种教育。您可以同时了解许多不同的领域。

对于其他想要自己创业或成为特许经营商/被许可人的女性，您的最佳建议是什么？ 永远不要放弃，继续努力，你就会实现你的目标。如果我能做到，他们也能。

你的未来是什么？ 我期待着有一天退休，让我的孩子们完全掌控家族企业。我喜欢旅行，这就是我想做的事情。我目前正在建造我的梦想之家，我期待着装饰它。

我们怎样才能品尝到Chile Verde Mac N Cheese？  你必须来加利福尼亚州贝克斯菲尔德拜访我，我会确保你得到智利佛得角奶酪通心粉。这是天堂！