嗯！品牌宣布批准基于科学的应对气候变化目标，目标是到 2030 年将温室气体排放量减少近 50%

肯塔基州路易斯维尔，2021 年 4 月 26 日 /CSRwire/– 嗯！肯德基、必胜客、塔可钟和 The Habit Burger Grill 餐厅的母公司 Brands（纽约证券交易所股票代码：YUM）今天宣布，作为其应对气候变化的更广泛战略的一部分，该公司将与其特许经营商、供应商和生产商合作，到 2030 年将温室气体 (GHG) 排放量减少 46%。另外，嗯！ 承诺到 2050 年实现净零排放。科学目标 (SBT) 与将升温控制在 1.5°C 所需的减排量一致，并已得到科学目标倡议的批准。  

“气候变化是我们“美好食谱”战略的首要任务之一，我们正在大力投资可持续增长，通过与我们的品牌、特许经营商和供应商密切合作来解决这个问题，”百胜餐饮集团的大卫·吉布斯 (David Gibbs) 说道。品牌首席执行官。 “我们相信百胜集团和我们的品牌的集体力量能够产生积极的影响，这在任何时候都是正确的。致力于为我们的客户、社区和环境创造更健康的未来。”

百胜集团的气候变化战略将主要关注其 50,000 多家企业和特许经营餐厅以及整个供应链的减排。到 2030 年，百胜！将减少其企业餐厅和办公室（定义为范围 1 和 2）产生的温室气体排放量，比 2019 年的水平低 46%。百胜餐饮集团与被定义为范围 3 或其价值链的特许经营商、供应商和生产商合作。同期，加盟商按每家餐厅计算，牛肉、家禽、乳制品和包装按每吨计算，排放量也将比 2019 年水平减少 46%。

“百胜餐饮集团的公民身份和可持续发展战略的核心是打造有弹性和值得信赖的品牌，这包括我们围绕地球的可持续管理所做的工作，”百胜餐饮集团的杰里兰·格林 (Jerilan Greene) 说道。全球首席传播和公共事务关闭Icer 兼百胜餐饮集团董事长兼首席执行官基础。 “我们有机会帮助推进全球气候议程，我们很自豪能够在塑造未来道路方面发挥作用。”

嗯！及其品牌已经采取行动，在气候之旅上取得进展，其中包括：

投资绿色建筑——肯德基继续投资其绿色建筑战略，并正在其市场上试点多种能源优化系统，并希望扩大规模，包括马来西亚、南非和英国。这些测试取得了可喜的成果，包括马来西亚总体节能 18%，预计五年内在英国节省超过 540 万千瓦时。 加速可再生能源发展——嗯！到 2021 年底，全球 1,000 家餐厅将改用可再生能源，相当于消除 38,000 辆汽车的排放量。这一新的承诺建立在近年来进行的现有研究和试点计划的基础上，以推动在肯德基澳大利亚等市场，更多餐厅采用可再生能源。另外，嗯！到 2020 年，其在美国的公司办公室将采用 100% 可再生能源。 与气候进步合作伙伴合作 - 2021 年初，百胜餐饮集团加入可再生能源买家联盟 (REBA)，该联盟由大型能源买家、能源供应商和服务提供商组成，共同加速向零碳能源未来的过渡。

“我们新的气候承诺使百胜餐饮集团在减少碳足迹和为我们的全球系统和更广泛的餐饮业提出可持续解决方案以应对气候变化方面走上了加速之路，”百胜餐饮集团的乔恩·希克森 (Jon Hixson) 说道。全球首席可持续发展官兼政府事务副总裁。 “我们这一旅程的主要重点是为餐厅和供应链寻找创新且具有成本效益的措施，以实现可持续发展目标。”

Yum! 的新目标和扩大的工作建设d 过去 15 年在节能方面取得的进展，这是其更广泛的公民和可持续发展战略（称为“Recipe for Good”）的一部分。嗯！ 2006 年制定了第一个节能目标，自 2017 年以来，每家餐厅的温室气体排放量平均减少了 18%。可持续餐厅发展也是百胜集团可持续发展战略的一个关键要素，于 2009 年建立了第一家获得能源与环境设计领导力 (LEED) 认证的绿色餐厅，迄今为止，全球共有 45 家获得 LEED 认证的绿色餐厅。这些餐厅的重要经验和最佳实践已在全球数千个地点得到实施。

通过定期报告，嗯！将继续分享其进展并展示气候和能源实践的透明度。除了在“良好食谱”报告中发布年度更新外，Yum!已参与全面自愿披露自 2010 年以来一直通过 CDP 气候变化，最近在 2020 年提交的报告中获得了 A- 分。

了解有关百胜餐饮的更多信息！品牌可持续发展战略，请访问 www.yum.com/citizenship。  

关于百胜餐饮集团！品牌 嗯！ Brands, Inc. 总部位于肯塔基州路易斯维尔，在 150 多个国家和地区拥有 50,000 多家餐厅，使其成为全球零售发展的领导者，主要经营该公司的品牌——肯德基、必胜客和塔可钟——鸡肉、披萨和墨西哥风味食品类别的全球领导者。该公司的品牌系列还包括 The Habit Burger Grill，这是一家休闲快餐概念餐厅，专门提供定制炭烤汉堡、三明治等。嗯！ Brands 被纳入 2021 年彭博性别平等指数。 2020 年，百胜！ Brands 入选道琼斯北美可持续发展指数，并被 3BL Media 评为 100 家最佳企业公民之一。 Yum! 公开宣布的 ESG 目标是旨在在任何相关规定的时间范围内将其期望的成果纳入其全球系统。鉴于百胜集团业务的全球性和特许经营性质，其 ESG 目标必须考虑到某些特许经营商可能需要百胜集团特定 ESG 战略的灵活性，以便调整和实施自己的政策。这承认其特许经营商是多元化、独立和独立拥有的商业实体的集合，这些实体本身必须遵守当地各种监管计划的要求，适应当地的经营环境，并且对于其公开交易的特许经营商来说，满足其自身投资者、上市交易所和其他利益相关者的期望。    

联系方式： 阿莱西娅·贝里 全球可持续发展与传播高级经理 (502)874-8200

碳抵消气候行动 企业社会责任 能源 纽约证券交易所代码：百胜餐饮集团 负责任的企业和员工参与 可持续性 可持续发展目标 嗯！品牌