土壤健康研究所被选为净零倡议乳品饲料、土壤和水成果的土壤科学研究合作伙伴

北卡罗来纳州三角研究园，2021 年 6 月 17 日 /CSRwire/ – 负责保护和增强土壤活力和生产力的非营利组织土壤健康研究所 (SHI) 已被选为乳制品土壤和水再生的土壤科学研究合作伙伴，该项目是推进美国乳制品净零倡议 (NZI) 工作的重要项目。

为了支持 NZI，食品与农业研究基金会 (FFAR) 已拨款 1000 万美元，作为农场途径，以推进美国乳制品创新中心制定的全行业 2050 年环境管理目标。

这笔资金将支持一个为期六年的项目——“乳制品土壤和水再生：建设土壤健康以减少温室气体、改善水质并实现新的经济效益”——该项目将产生可在乳制品界广泛共享的数据，以：

提供基于测量的乳制品温室气体足迹评估编辑制作 为碳、水质和土壤健康相关的新市场机会奠定基础

FFAR 赠款将得到雀巢等 NZI 合作伙伴、Newtrient 等乳制品行业的财政捐助以及总计 2320 万美元的实物支持。这些资金将由乳制品研究所 (DRI) 管理，该研究所是一家 501(c)(3) 非营利实体，由乳制品管理公司 (DMI) 创立并配备人员，代表行业进行重要研究。 SHI 将与 DMI 科学家合作，填补饲料生产和粪便肥料方面的研究空白，这些空白一旦填补，将为乳制品可持续发展创造新的市场、激励措施和投资。

“解决美国乳制品行业的排放问题是应对气候变化的关键解决方案，”FFAR 执行董事 Sally Rockey 博士说道。 “我知道奶农正在努力减少他们的环境足迹，我很高兴能够通过推进所需的研究来支持他们的努力o 在全国奶牛场采用气候智能型做法。”

通过基础科学、农场试点和新产品市场的开发，NZI 旨在消除障碍并为农民创造激励措施，从而带来经济可行性和积极的环境影响。

“六年后，我们将获得准确反映农场奶制品轮作温室气体足迹的数据，同时考虑土壤健康管理实践和新的粪肥产品，”DMI 环境研究高级副总裁 Jim Wallace 博士说。 “我们希望形成重要的见解，将碳封存等土壤健康结果与实践和技术采用联系起来。这将为支持新的碳和水质市场的发展提供重要的背景信息。” 

具体而言，SHI 将负责：

提供从规划到国家的设计、实施和技术专业知识规模，用于测量土壤健康、温室气体排放和土壤碳储存。 量化新型肥料产品和土壤健康系统在减少奶牛饲料生产的温室气体足迹方面的作用。

“通过采用土壤健康系统，研究显示了许多农场和环境效益，”土壤健康研究所首席科学官 Cristine Morgan 博士说，“我们很高兴将这些知识应用到乳制品领域，并在概念验证之外验证采用土壤健康管理和新型肥料产品对土壤健康、水质和温室气体的实际效果，这些结果对地球产生积极影响。”

该项目将在负责美国约 80% 牛奶产量的四个乳制品地区执行：东北部、湖泊、山区和太平洋。它需要 NZI、土壤健康研究所和领先的乳制品研究机构的合作，其中包括：康奈尔大学、澳大利亚大学f 加州戴维斯分校、德克萨斯农工大学农业生命研究中心、威斯康星大学麦迪逊分校、威斯康星大学普拉特维尔分校、佛蒙特大学以及美国农业部农业研究局 (USDA ARS) 位于爱达荷州金伯利的西北灌溉和土壤研究中心。

代表这些主要产区气候和土壤的数十家乳制品厂将参与土壤健康和碳储存的基线调查。此外，还有 8 个农场，包括 5 个运营乳品厂、2 个大学研究乳品厂和 1 个美国农业部 ARS 研究农场，将参与该项目。这些试点将用于让农民参与土壤健康管理实践，并监测温室气体排放、土壤碳储存、土壤健康和水质的变化。

FFAR 建立公私合作伙伴关系，以支持填补关键研究空白的大胆科学。 FFAR 与私营和公共部门的合作伙伴合作，确定了行业面临的紧迫挑战食品和农业行业并资助研究开发解决方案。

NZI 是由六个国家乳制品组织领导的全行业努力：DMI、美国乳制品创新中心、国际乳制品食品协会、Newtrient、全国牛奶生产者联合会和美国乳制品出口委员会。此次合作代表了美国乳制品可持续发展之旅的重要途径。

最终，NZI 希望支持该行业实现其集体目标，实现未开发的价值以支持经济可行性，并使其他行业和社区更加可持续。

有关乳制品可持续发展的更多信息，请访问 www.usdairy.com/sustainability。

关于土壤健康研究所

土壤健康研究所是一家全球性非营利组织，其使命是通过科学研究和进步来保护和增强土壤的活力和生产力。我们汇集了土壤健康科学和行业的领导者来帮助农民农民、牧场主和土地所有者采用土壤健康系统来增强抗旱能力、稳定产量并有利于他们的盈利。该研究所的科学家团队拥有多个土壤科学和相关学科的博士学位，制定了高效的土壤健康目标和标准化测量方法，以量化实现再生和可持续农业系统的进展，并引领碳固存和解码土壤微生物组的前沿领域。健康的土壤是振兴土地的基础。我们可以共同为所有人创造一个安全的未来，减轻气候变化的影响，并帮助农业和组织大规模实现生产和环境目标。请访问土壤健康研究所.org 了解更多信息，并在 LinkedIn、Twitter 和 Facebook 上关注我们。

关于乳品管理公司

Dairy Management Inc.™ (DMI) 由美国 35,000 名奶农以及乳制品进口商资助。为帮助公司而创建为了增加乳制品的销售和需求，DMI 及其相关组织致力于通过研究、教育和创新来增加对乳制品的需求，并保持对乳制品、农场和企业的信心。 DMI 管理着国家乳制品委员会和美国乳制品协会，并成立了美国乳制品出口委员会和美国乳制品创新中心。 

关于 U.S. DAIRY® 创新中心

美国乳制品创新中心是一个论坛，它将乳制品行业聚集在一起，通过共享最佳实践和问责制框架来满足消费者不断变化的需求和期望。创新中心成员于 2008 年由奶农发起，在对我们和我们尊贵的客户都重要的领域开展合作，解决动物护理、食品安全、营养与健康、环境和经济等问题。创新中心致力于从农场到餐桌的持续改进，努力为世界做出贡献精心生产的乳制品能够滋养人类、增强社区实力并打造可持续的未来。

关于食品与农业研究基金会

粮食与农业研究基金会 (FFAR) 建立公私合作伙伴关系，为解决重大粮食和农业挑战的大胆研究提供资金。 FFAR 是在 2014 年《农业法案》中设立的，旨在增加公共农业研究投资、填补知识空白并补充美国农业部的研究议程。 FFAR 的模式将国会的联邦资金与私人资金相匹配，为纳税人的投资带来了丰厚的回报。通过协作和伙伴关系，FFAR 推进可行的科学，造福农民、消费者和环境。

信息： 克里斯汀·摩根 +1-919-230-0343 [电子邮件受保护]

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