Flor De Caña 发起全球零废物月活动，努力减少食物浪费

用 Flor de Caña 朗姆酒制成的可持续鸡尾酒。

2021 年 7 月 7 日 /CSRwire/ – 今年 7 月，获得碳中和和公平贸易认证的优质朗姆酒品牌 Flor de Caña 启动了其首个“零废物月”活动。这项为期一个月的倡议邀请具有生态意识的酒吧、餐馆和消费者解决食物浪费问题，一次一杯可持续的鸡尾酒。

Flor de Caña 与致力于促进餐饮服务行业可持续发展的全球非营利组织 Food Made Good 合作，与 30 多个国家的著名调酒师合作，包括 Julio Cabrera（美国）、Nicole Lebedevitch（美国）、Mario Farulla（意大利）、Remy Savage（英国）、Antonio Naranjo（西班牙）和 Jesse Vida（新加坡），共同打造用 Flor de Caña 制成的美味可持续鸡尾酒朗姆酒和来自当地社区的食物垃圾的重新利用。

作为该活动的一部分，Food Made Good 帮助参与场馆设计可持续鸡尾酒并采用有意义的可持续发展将可行的实践融入到他们的日常运营中。 Flor de Caña 还将在社交媒体上分享零浪费的秘诀和食谱，供消费者在家中享用和实施。

“与像 Flor de Caña 这样雄心勃勃、外向且富有创意的合作伙伴合作，是我们加速整个酒店业进步实践的最有效方式，使酒吧和餐厅成为全球可持续发展解决方案的一部分，”Food Made Good Global 首席执行官 Simon Heppner 说道。

“零浪费月”官方网站 (www.zerowastecocktails.com) 包括美国参与活动的酒吧的定位器、世界知名调酒师分享其原创可持续鸡尾酒创作的视频、减少日常生活中食物浪费的实用技巧以及有关酒吧和餐馆如何加入这一事业的信息。

根据联合国粮食及农业组织 (FAO) 的数据，全球 1/3 的食物被浪费了。通过这一举措，Flor de Caña 旨在帮助减少多达 9 至全球食物浪费的ns。

关于 Flor de Caña 朗姆酒

Flor de Caña 是一种可持续生产的优质朗姆酒，已获得碳中和和公平贸易认证。它产自 1890 年的家族庄园，采用 100% 可再生能源蒸馏而成，自然陈酿，不含糖或人工成分。该品牌因其在可持续实践方面的领导地位，在 2020 年绿色奖中荣获著名的“可持续发展奖”。 www.flordecana.com

请负责任地享用 Flor de Caña。 Flor de Caña，40% Alc./Vol. （80 份证明）©2021 William Grant & Sons, Inc. 纽约州纽约市。

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