2026-08-20 08:24 1,998
Susan Do 身兼数职。在工作中，她是必胜客数字风险投资公司的法律顾问。在家里，她是两个越南裔洪都拉斯男孩的妻子和母亲。现在，对于世界其他地方来说，她是《The Phở Team》的作者，这是一本由 Do 创作、插图并于 2020 年夏天以 Susan Do Zuniga 名义出版的儿童读物。
《Phở Team》讲述了小男孩 Tân 的故事，他正在通过狩猎来消除饥饿。一路上，他“遇到”了他最喜欢的越南传统菜肴phở中所有食材的多彩化身。鸡肉、面条、洋葱等等都与Do妈妈小时候做的河粉食谱的成分相同。
“我在新奥尔良的一个大型越南社区长大，我的文化对我影响很大，我想确保我的孩子也能受到这种影响，”Do 说。 “对我们来说，让我们的儿子了解我们的家族传统非常重要。我的丈夫是洪都拉斯人，所以他用西班牙语与我们的儿子交谈，我用越南语与他们交谈。”
确实发现有关越南文化的儿童读物的选择并不多。在做了一些研究并发现不足之后，她决定自己动手，写一件事，这是她的文化中许多家庭聚会的焦点：食物！
Do 对自己的绘画技巧不像对自己的写作那样自信，她考虑请一位插画家为这本书绘制插图。但最终，她决定把自己的不安全感放在一边，自己动手，把自己脑子里的想法写在纸上。经过一年半的时间，包括一些自我怀疑、怀孕、流行病以及家人和朋友的大量支持和反馈，Do 成为一名出版作家。 这本书的受欢迎程度超出了她的预期……而且来自意想不到的地方。
“每次收到来自美国或非越南名字的订单时，我都会非常兴奋，因为这代表了我们，”Do 说。 “随着一切顺利在亚裔美国人社区，我对它所产生的影响感到无比自豪。这是我最兴奋的事情。”
自 COVID-19 大流行以来，美国发生的暴力行为以及由此引发的 #StopAsianHate 运动，激发了 Susan 的热情，她开始更多地讲述她的个人经历，甚至在孩童时期就被刻板印象。
“我们在成长过程中经历了很多种族主义，”Do 回忆道。 “我的意思是，我被称为种族主义者，被告知我需要停止吃狗肉或回到中国。这种事在我一生中都在发生，在亚洲社区也已经发生了很多年。”
在佐治亚州亚特兰大发生导致八人死亡的反亚裔袭击事件当晚，Do 写了一篇文章，讲述了她作为亚洲人的成长经历及其对她生活的影响。这篇文章后来发表在她家乡的报纸《倡导者》上。
“我意识到需要更好的代表多说，“我们不能再低下头，努力工作，然后得到别人的赞扬。”我通常会对问题保持沉默，但我知道我需要开始发出自己的声音并分享我作为亚洲女性的观点。”
在“河粉团队”结束时，Tân 坐下来与家人分享一大锅河粉共进晚餐，这是我们所有人都经历过的家庭行为，无论我们的文化或传统如何。
正如 Do 所说：“我希望人们将《The Phở Team》视为一本关于食物的书，它让家庭团结在一起。在许多文化中都是一样的……我们都分享食物作为共同的纽带。唯一的区别是我们带到餐桌上的食物类型，这就是我们的独特之处，使我们能够分享我们的故事并互相学习。”
如果您想与家人分享越南文化或认识愿意分享越南文化的人，请立即访问 ThePhoTeam.com 并订购您的副本！
纽约证券交易所代码：百胜餐饮集团 苏珊·杜 越南河粉团队 嗯！品牌
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