SCE 庆祝西班牙裔传统月

Todo Verde 创始人 Jocelyn Ramirez 分享了她对经典墨西哥菜肴 Mole Verde con Champinoñes 的健康素食风味。

爱迪生的能量

作为第一个也是唯一一个在奥马哈公立学校就读的墨西哥裔美国学生，菲利斯·巴拉哈斯 (Phyllis Barajas) 一年级老师问她：“你是谁？”菲利斯很快回答说：“我是墨西哥人，我很自豪，”正如她父亲教导她的那样。巴拉哈斯的移民父母让他们的孩子生活在两个不同的世界：内布拉斯加州一个以白人为主的社区和他们的墨西哥家庭。

如今，巴拉哈斯是 Conexion Inc. 的创始人兼首席执行官，这是一个帮助组织变得更加多元化的高管指导计划。巴拉哈斯是南加州爱迪生公司第 11 届年度拉美裔传统月庆祝活动的特邀演讲者，以“作为社区拥抱未来”为主题向拉美裔/拉丁裔社区和商业伙伴致敬。

与会者观看了使用能源效率的烹饪演示高效电磁炉。主厨 Leo Razo 和他的妻子 Teresa 是芳泉谷 Cambalache Grill 餐厅的共同所有人，他们用龙舌兰日出虾菜肴展示了传统的哈利斯科美食。受文化启发的食品企业 Todo Verde 的创始人 Jocelyn Ramirez 分享了经典墨西哥菜肴 Mole Verde con Champinoñes 的健康素食风味。

SCE 庆祝活动还表彰了圣安娜市和伍德维尔联合学区在清洁能源方面取得的成就； Mixteco/Indigena 社区组织项目 (MICOP) 和拥抱拉丁裔领导力联盟 (ELLAS) 获得了社区合作奖。

Cambalache Grill 的厨师 Leo Razo 和 Teresa Razo 展示了传统的哈利斯科美食和龙舌兰日出虾菜肴。

小企业因其为支持全球和当地拉丁美洲社区所做的努力而受到表彰。 Circle Wood Services 提供建筑项目管理公共事业（包括 SCE）的支持服务。 Circle Wood 因其作为多元化商业企业的工作而获得格温摩尔多元化奖，因为其近一半的员工是有色人种。

“今年的主题符合我们经营业务的道德准则，也是我们全年取得如此巨大成功和合作伙伴关系的原因，”Circle Wood 人力资源经理 Mackenzie Kalantari 说道。

民意调查显示，加州拉丁美洲社区比任何其他族裔群体都更认识到应对全球气候变化是最重要的问题。

“今年作为一个社区拥抱未来的主题真正反映了我们在爱迪生所做的事情，”SCE 和爱迪生能源的母公司爱迪生国际公司总裁兼首席执行官佩德罗·J·皮萨罗 (Pedro J. Pizarro) 说。 “我们正在利用和拥抱我们所服务的社区所体现的多样性，并利用它来引领清洁能源的未来以一种包括我们所有人的方式。”

女演员贝尔·埃尔南德斯 (Bel Hernandez) 因在电影《我的家人》、《赛琳娜》和《净化：无政府状态》中的角色而闻名，她分享了她作为一名年轻移民在美国的经历，她在一个人们长得不像她、说她的语言的环境中长大。

埃尔南德斯现任行业出版物《Latin Heat Media》的首席执行官，该杂志强调并支持拉丁裔在好莱坞日益增长的影响力。

“我们都知道问题所在。我们需要的是采取行动来实现真正的改变，”她说。“我们可以创造我们希望在社区中看到的改变。”

点击此处查看录制的事件。

爱迪生 爱迪生国际 西班牙裔传统月 纽约证券交易所代码：EIX科学教育委员会 南加州爱迪生