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照片来源生菜生长
德克萨斯州奥斯汀，2021 年 11 月 11 日 /CSRwire/ — 专注于儿童营养和健康的非营利组织 Whole Kids Foundation 今天宣布，其合作伙伴 Lettuce Grow 承诺向美国各地的 K-12 学校和学校菜园支持组织捐赠 1,000 个生菜种植农场摊位，承诺金额超过 50 万美元。通过“种植农场”，学生不仅可以获得大量有营养的活农产品，还可以更多地了解它们如何对地球产生积极影响。
今年秋天，Whole Kids 基金会的年度花园补助计划收到了 1,400 多名申请者，这是该非营利组织在一年内收到的最多申请者。通过合作，Lettuce Grow 和 Whole Kids 基金会能够通过提供接收 Lettuce Grow 农场摊位的选项，进一步支持美国花园补助金申请人（无论他们是否获得补助金）。超过 900 所学校和非营利组织支持选择加入的儿童项目，这将使他们能够种植新鲜农产品，并使用 Lettuce Grow 的水培种植系统作为可食用的学习空间。接收者还将收到幼苗入门包和种植必需品工具包，其中包含维护农场摊位的用品。
“Lettuce Grow Farmstand 等实践学习花园是激发好奇心、改善儿童营养和养成终生健康饮食习惯的强大工具，”Whole Kids 基金会项目兼财务总监 Kim Herrington 说道。 “简单来说，当孩子们参与种植水果和蔬菜时，他们更有可能尝试、享受它们，并激励其他孩子也这样做。此外，喜欢水果和蔬菜长大的孩子更有可能在成年后继续食用它们。借助 Lettuce Grow，全国各地的学校和非营利组织可以帮助学生开始享受真正、健康食物的一生。”p;
Lettuce Grow 明白迫切需要采取行动，重新思考我们的食品系统并保护环境，并看到了为消费者提供引导向可持续食品系统过渡的工具的长期解决方案。为了实现这一目标，创始人兼共同父母雅各布·佩切尼克 (Jacob Pechenik) 和佐伊·丹斯切尔 (Zooey Deschanel) 推出了 Farmstand——一种自动浇水、自动施肥的系统，让每个人都能在不使用农药的情况下种植自己 20% 的新鲜食物，并且比传统农业节水 95%。
“我们的年轻人在帮助重塑我们的未来方面发挥着关键作用。他们是变革的真正力量。我们的目标是教育、赋权和激励下一代，并为他们提供新鲜食物，”Lettuce Grow 首席执行官兼创始人 Jacob Pechenik 说道。 “Whole Kids 基金会是变革的真正催化剂，我们很高兴继续与他们合作，支持学校并激励家庭改善儿童的营养，我们疾病。通过合作的力量，我们可以改变思维方式并彻底改变食品系统。 Lettuce Grow 和 Whole Kids 基金会之间的合作伙伴关系强化了我们的使命，即创造真正的影响、让学生重新获得更健康的食物、并引领向更可持续的环境和未来的过渡。”
自 2019 年以来，Lettuce Grow 通过其 Lettuce Give 计划的 1-for-10 合作伙伴关系与 Whole Kids 基金会合作，每售出 10 个农场，就向 K-12 学校和社区组织赠送一个农场摊位。学校花园的好处远远超出了儿童营养的范围。学校花园还被证明可以提高儿童在学校的学习成绩和行为，并改善他们对环境的态度和欣赏。体验式学习是边做边学，也可以帮助孩子们理解现实世界中的概念。
此公告是在 Whole Kids 基金会成立 10 周年纪念日之后发布的庆祝活动和年度成长健康儿童活动，在此期间，该非营利组织通过在线和全食超市商店结账筹集了总计 988,980 美元的资金。捐赠的每一美元都将用于资助基金会的项目，包括未来的花园补助金。根据其年度活动，Whole Kids Foundation 向美国、加拿大和波多黎各的学校和非营利组织提供了 300 万美元的花园赠款，此外 Lettuce Grow 也向美国、加拿大和波多黎各的学校和非营利组织提供了 50 万美元（1,000 笔赠款，每笔 3,000 美元）。自成立以来，Whole Kids 基金会已向 12,000 多所学校提供了超过 4200 万美元的赠款，支持了超过 1000 万儿童。
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关于 Whole Kids 基金会
Whole Kids 基金会支持学校并激励家庭改善儿童的营养和健康。这家独立的非营利组织由 Whole Foods Market 于 2011 年创立，总部位于德克萨斯州奥斯汀，为学校和组织提供服务有关基金会学校项目（包括学校花园、沙拉吧、蜂箱和教师营养教育）的更多信息，请访问 Wholekidsfoundation.org。如需了解持续的新闻和更新，请在 Facebook、Instagram 或 Twitter 上关注 Whole Kids Foundation。
关于生菜种植
Lettuce Grow 是一个以使命为导向的组织，激励人们种植营养丰富的活农产品，同时消除食物浪费、有毒包装并减少碳排放。 Lettuce Grow 认识到迫切需要采取行动，重新思考我们的食品系统并保护环境，并看到了赋予消费者权力以引领向可持续食品系统过渡的长期解决方案。创始人兼共同父母雅各布·佩切尼克 (Jacob Pechenik) 和佐伊·丹斯切尔 (Zooey Deschanel) 推出了 Farmstand——一种自动浇水、自动施肥的系统，让每个人都能在不使用农药的情况下种植 20% 的新鲜食物，并减少 95% 的用水量。远高于传统农业。每个季节，Lettuce Grow 都会提供 50 多种非转基因蔬菜、水果、食用花卉和香草。 Lettuce Grow 致力于改善每个人（无论收入如何）获得新鲜、健康食品的机会，因此设立了 Lettuce Give 计划，每售出 10 个，就捐赠 1 个农场摊位。请访问 www.lettucegrow.com 了解并加入该运动。
Whole Kids 基金会联系人：Liz Burkhart | [电子邮件受保护] | 512.284.1836 生菜种植联系人：Taylor Gallagher | [电子邮件受保护] | 207.233.5315
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