嗯！品牌在 CDP 气候和森林砍伐方面继续表现强劲

本月，全球领先的信息披露系统 CDP 荣获百胜餐饮奖！在棕榈油和水安全方面均获得 A- 的品牌。嗯！还在气候方面获得了 B 分，这是百胜集团可持续发展战略的核心，重点是开发和运营更高效的餐厅，并与供应链合作伙伴合作减少其影响。

12年来，百胜！向 CDP 报告，以此作为分享进展并向投资者和其他利益相关者展示其气候目标和更广泛的 ESG 实践透明度的一种方式，每年都会提高其披露水平。这家全球最大的餐饮公司还在牛产品和木材领域获得了 B 分。

“Yum! 的可持续发展努力和进展反映在我们通过 CDP 等关键披露随着时间的推移所看到的改进中，”Yum!首席可持续发展官兼全球政府事务副总裁乔恩·希克森 (Jon Hixson) 表示。 “我们将继续寻找新的合作伙伴和创新项目，以推进我们的配方for Good，我们称之为全球公民和可持续发展战略，在我们的品牌在世界各地运营的市场中，因为我们知道，参与这项重要工作对我们的员工、特许经营商和当地社区至关重要。”

今年早些时候，百胜！宣布了新的基于科学的目标 (SBT)，即与其特许经营商、供应商和生产商合作，到 2030 年将温室气体排放量减少近 50%。 嗯！ 还承诺到 2050 年实现净零排放。这些新承诺将加快迄今为止取得的进展，例如到 2020 年避免排放超过 1,285,000 MTCO2e，相当于近 280,000 辆乘用车一年的排放量。

携手共创清洁未来

Yum! 的 CDP 分数反映了 Yum! 一年的协作工作价值！与多个组织合作，在 2021 年加大气候行动力度。

杜尔在 COP26 期间，英国和爱尔兰肯德基 (UKI) 举办了一场由利物浦大学零碳研究所所长兼创始人 Stephen Finnegan 博士主持的圆桌会议，分享其实现零碳未来方法的最新动态和行动。这两个组织今年早些时候宣布建立合作伙伴关系，概述了该研究所将如何检查肯德基 UKI 的近 1,000 家餐厅的整个庄园，以确定减少排放的方法，例如使用不同的建筑材料和确定可再生能源。除了到 2040 年成为净零企业外，该研究所还将帮助肯德基到 2035 年成为食品、包装和材料领域的循环零废物企业。

与由大型能源买家、能源供应商和服务提供商组成的清洁能源买家协会携手合作，Yum!希望加速向零碳能源未来的过渡。其他气候变化倡议 百胜！认可包括我们的意思商业联盟和联合国“零距离竞赛”运动。

百胜集团对应对气候变化的承诺还包括减少森林砍伐，重点关注动物产品和包装的采购。最近，百胜！加入热带森林联盟，这是一个多利益相关者合作平台，旨在支持私营部门履行承诺，消除棕榈油、牛肉、大豆和纸浆/纸张供应链中的森林砍伐。另外，嗯！正在评估和分析现有饲料厂数据，以便直观地绘制其大豆供应链，这是百胜集团的关键商品。该公司继续作为《纽约森林宣言》(NYDF) 的企业认可者和贡献者。 NYDF 成员集体承诺到 2030 年结束天然林丧失。

同样是在 2021 年，嗯！扩大了与 NextGen Consortium 的现有合作伙伴关系，这是一项解决全球一次性食品包装废物问题的多年承诺。作为支持合作伙伴，嗯！将继续与其他公司合作，帮助推进可在全球基础设施中回收的食品服务包装解决方案。这种合作伙伴关系通过在整个餐饮服务行业推动创新和促进合作，在百胜集团的整体可持续包装战略中发挥着重要作用。今年早些时候，百胜！加入 How2Recycle，美国和加拿大领先的回收标签系统。

要详细了解 Yum! 的公民意识和可持续发展工作以及持续报告过程，请访问 yum.com。

CDP 气候行动 纽约证券交易所代码：百胜餐饮集团 嗯！品牌