亿滋国际发布第三份年度零食现状™报告，强调零食的新兴趋势和不断扩大的消费者角色

零食连续第三年优于传统正餐 正念和幸福感在消费者吃零食的动机中发挥着越来越重要的作用 绝大多数消费者将食品购买决策与价值观结合起来 社交媒体为尝试新零食提供灵感

2022 年 1 月 19 日 /CSRwire/ – 亿滋国际 (Mondelēz International) 宣布推出第三份年度 State of Snacking™ 报告，这是一项全球消费者趋势研究，逐年分析消费者如何做出零食决策。今年的报告显示，正念和幸福感正在发挥着越来越重要的作用。它揭示了有关零食在消费者生活中发挥的日益重要的作用的专有发现，证实零食作为一种常规饮食行为，连续第三年比传统进餐时间更受青睐（目前为 64%，自 2019 年首次报告研究结果以来增加了 5%）1

2021 年的状况与消费者民意调查专家 Harris Poll 合作开发的零食报告补充了亿滋国际强大的零食洞察知识库，其中包括告知零食未来的宏观趋势，以及对 12 个国家的数千名消费者进行的新消费者民意调查研究。研究结果表明，零食在消费者生活中的意义不断扩大，强化了公司的持续战略，即通过在正确的时刻、以正确的方式提供正确的零食，成为全球零食行业的领导者。主要发现包括：

扩展的定义——全球近 80% 的消费者表示，他们对零食的定义在过去 3 年里发生了变化。 除了营养之外——85% 的消费者每天至少吃一份零食来尽情享受。 将购买决策与价值观相结合——全球 85% 的消费者希望从能够抵消其环境足迹的公司购买零食。 扩大零食体验通过社交联系——全球超过一半的人表示，社交媒体在过去的一年里激发了他们尝试新零食的兴趣。

此外，消费者正在寻求除了身体健康和营养需求之外还具有一系列益处的零食。消费者的习惯表明，维持生计和放纵都是平衡生活方式的一部分，85% 的消费者现在每天至少吃一份零食作为维持生计，并吃一份零食作为放纵。此外，零食仍然是情感健康的载体，全球近十分之八的消费者认为，某些零食应该只是为了享受或满足，而不必过多担心营养（79%）。正念和以价值观为中心的消费也越来越受到人们的关注，因为 86% 的消费者相信通过份量选择和成分透明度来控制零食选择的重要性。

“我们的零食状况报告发现亿滋国际董事长兼首席执行官 Dirk Van de Put 表示：“零食的定义正在全球消费者中不断演变，这正在重塑零食在人们生活中的意义。”它也是社会联系和拓宽经验的灵感的源泉。我们现在看到的数据表明，消费者如何改变他们的零食行为和购买决策，以更充分地符合他们的价值观。这就是为什么我们很自豪能够继续在正确的时刻以正确的方式提供正确的零食。”

《2021 年零食状况报告》的其他调查结果可在 www.mondelezinternational.com/stateofsnacking 下载，其中包括：

按需寻找零食

消费者正在尝试新的零食购买渠道，超过一半的消费者表示去年至少使用三种非传统或新兴渠道购买零食（53%）。

全球大多数消费者希望能够随时随地（80%）通过任何渠道购买他们想要的零食（74%）。这一趋势在亚洲和拉丁美洲尤为强劲。

有目的地吃零食

随着消费者更加了解自己的价值观，他们的购买决策也会变得更加谨慎。他们更加努力地更多地了解他们购买的品牌或公司，并对他们选择的零食的可持续性质变得更加挑剔。

减少浪费是首要考虑因素，因为消费者表示，对他们的食物选择而言，对环境影响最大的是低废物包装的可用性（78%）。

社交媒体作为零食的灵感

随着消费者越来越多地在他们的动态中寻找食品趋势、灵感和联系，社交媒体成为一个不断增长的发现来源。

超过一半的全球消费者 (55%) 表示社交媒体激发了他们的尝试过去一年中出现的一种新零食，其中包括更多的 Z 世代 (70%) 和千禧一代 (71%)。

“消费者对零食的选择越来越挑剔，从他们最喜欢的零食的成分到购买以可持续方式包装的产品，”Van de Put 继续说道。 “消费者还希望能够随时随地获得零食。这份报告的调查结果有助于为我们的战略提供参考，以便亿滋国际作为全球零食领导者，能够继续预测并满足全球消费者不断变化的口味和偏好。”

关于亿滋国际 Mondelēz International, Inc.（纳斯达克股票代码：MDLZ）让全球 150 多个国家的人们能够享用零食。 MDLZ 2020 年净收入约为 270 亿美元，凭借奥利奥 (Oreo)、belVita 和 LU 饼干等标志性全球和本土品牌引领零食的未来；吉百利牛奶、Milka 和 Toblerone 巧克力吃; Sour Patch Kids 糖果和三叉戟口香糖。亿滋国际很荣幸成为标准普尔 500 指数、纳斯达克 100 指数和道琼斯可持续发展指数的成员。请访问 www.mondelezinternational.com 或在 Twitter 上关注该公司：www.twitter.com/MDLZ。

关于研究方法 这项调查由哈里斯民意调查代表亿滋国际于 2021 年 10 月 5 日至 27 日在全球范围内针对 3,055 名 18 岁及以上的成年人进行了在线调查。该研究涵盖 12 个市场：美国 (n=254)、加拿大 (n=255)、墨西哥 (n=256)、巴西 (n=255)、法国 (n=255)、德国 (n=255)、英国 (n=251)、俄罗斯 (n=255)、中国 (n=257)、印度 (n=253)、印度尼西亚 (n=254) 和澳大利亚（n=255）。分析的其他关键群体包括：18-24 岁的 Z 世代/百禧一代 (n=397)、25-40 岁的千禧一代 (n=1,174)、41-56 岁的 X 世代 (n=823)、57-75 岁的婴儿潮一代 (n=604) 和 76 岁以上的沉默一代 (n=57)。 2020 年和 2019 年的数据参考了 10 月 6 日至 2 日进行的类似研究2020年9月16日至24日，全球6,292名成年人接受了调查，2019年9月16日至24日，全球6,068名成年人接受了调查。必要时对数据进行加权，使其符合其在人口中的实际比例。采用全球权重以实现每个国家在全球总量中的权重相等。该在线调查并非基于概率样本，因此无法计算理论抽样误差的估计。

1 2021 年零食消费者调查结果：全球 64% 的成年人更喜欢全天吃很多小餐，而不是几顿大餐（比 2019 年结果增加 5%）

媒体联系 玛吉·麦克尔 +1-847-943-5678 [电子邮件受保护]

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亿滋国际 纳斯数据库：亿滋国际 吃零食的状态