百胜中国加强对推广均衡饮食和健康生活方式的承诺

上海，2022 年 4 月 8 日 /CSRwire/ – 百胜中国控股有限公司（“公司”或“百胜中国”，纽约证券交易所代码：YUMC 和香港交易所代码：9987）宣布推出一项新活动，通过为顾客提供更多水果和蔬菜选择来促进均衡饮食。该活动将于 9 月 13 日在全国 6,000 多家肯德基、必胜客和 Taco Bell 门店同时启动，然后逐步扩展到更多门店。

该活动的核心组成部分是“水果和蔬菜 100+”计划，鼓励顾客在膳食中添加至少 100 克水果和蔬菜。肯德基、必胜客和塔可钟也将在中国推出一系列新品和更新的果蔬产品，同时利用其数字平台提高公众对营养和健康饮食的认识。

作为中国最大的餐饮公司，百胜中国致力于为顾客提供丰富多样的美味营养食品。为了实现这一目标，公司专注于食品创新，通过改变配方、使用创意成分组合以及采用多种烹饪方法来升级产品。例如，在肯德基，大约 80% 的非饮料早餐菜单项目是通过烤箱或其他健康的烹饪方法制成的。

百胜中国定期审查其成分，并通过成分优化减少了食谱中盐、糖和油的用量。 2018年至2020年底，仅肯德基就在其产品中消除了约118吨盐。此外，2020年，百胜中国成为首批将植物性产品引入中国的餐饮公司之一，在肯德基推出植物性牛肉汉堡和鸡块，在必胜客推出植物性牛肉汉堡，在塔可钟推出植物性牛肉和猪肉炸玉米饼。

最新的活动旨在支持国家卫生健康委员会《中国居民膳食指南》中提出的建议，即成年人需要每天摄入300-500克蔬菜，保持饮食均衡。自2016年全国营养周成立以来，百胜中国也是全国营养周的积极支持者。为了支持这一年度活动，百胜中国在全国肯德基餐厅的托盘内衬上分享了营养知识，在过去六年中已覆盖了超过1.4亿顾客。百胜中国还运营着一个名为“好食好运动”的官方微信帐号，该帐号分享相关的日常故事，以推广健康的生活方式。

百胜中国定期与科研机构合作，支持科学研究并促进膳食健康，例如与中国营养学会（CNS）合作成立中国营养学会（CNS）——百胜中国膳食健康基金会。自2007年成立以来，截至2020年，基金会已资助科研项目80余项，主要研究领域为外出就餐和城市居民健康。

关于百胜中国控股有限公司.

百胜中国控股有限公司是百胜餐饮集团的被许可人！中国大陆品牌。其在中国大陆拥有中国领先的快餐品牌肯德基、中国领先的休闲餐厅品牌必胜客以及总部位于加州的墨西哥风味创新食品连锁店塔可贝尔在中国大陆的独家经营权。百胜中国还完全拥有小肥羊、黄记煌、东方既白和COFFii & JOY概念。此外，百胜中国还与Lavazza合作，在中国探索和发展Lavazza咖啡店概念。截至2021年12月，公司在1,600多个城市拥有11,788家餐厅。

2021年，百胜中国位列《财富》世界500强第363位，并入选《TIME》100最具影响力企业榜单。百胜中国还入选道琼斯可持续发展指数（DJSI）：世界指数和新兴市场指数的成员。 2022年，公司入选彭博性别平等指数，并被认证为Top E杰出雇主研究院连续第四年评选中国雇主2022。欲了解更多信息，请访问http://ir.yumchina.com。

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